不知不覺(jué)中,我們已經(jīng)在疫情籠罩下兩年了,我們依然對(duì)世界充滿好奇和熱愛(ài),也有了更多機(jī)會(huì)去發(fā)現(xiàn)身邊的美。2021年,我們有很多美好的回憶,也有一些想去但未完成的旅行。最世界榜單經(jīng)過(guò)一年的探索,結(jié)合千萬(wàn)用戶大數(shù)據(jù)為大家呈現(xiàn)2021-2022年度榜單五大獎(jiǎng)項(xiàng),分別是:
- 2021最佳旅行地
- 2022最具潛力目的地
- 2021新晉美食之城
- 2021最向往海外旅行地
- 2021最佳戶外旅行地
讓我們一起來(lái)揭曉吧!
2021 最佳旅行地
- 最世界榜單 -
首都北京,擁有50萬(wàn)年的人類活動(dòng)史和3000年的建城史,作為中國(guó)“四大古都”之一,七大世界級(jí)遺產(chǎn)仿佛一部部卷帙浩繁的史書(shū),訴說(shuō)著古城的滄桑歷史。紅墻黃瓦的紫禁城、磅礴雄偉的長(zhǎng)城、充滿煙火氣的胡同......到天安門廣場(chǎng)看一次升旗、去北海公園劃一次船、看一次冬日頤和園的金光穿洞、在景山上等待日落紫禁城.....或許每個(gè)人心中都有一個(gè)首都情結(jié)。2021年盛夏,環(huán)球影城的開(kāi)業(yè),使得北京一下子穩(wěn)坐國(guó)內(nèi)熱門旅行目的地的C位。2022年,北京再迎奧運(yùn),成為現(xiàn)代奧林匹克史上首個(gè)“雙奧之城”,這座千年古城正在以?shī)^發(fā)昂揚(yáng)之姿繼續(xù)書(shū)寫(xiě)新的時(shí)代榮光。
上海,新中國(guó)經(jīng)濟(jì)的代名詞,新晉網(wǎng)紅地標(biāo)——上海中心、上海環(huán)球金融中心和金茂大廈,不斷刷新著這座城市天際線的邊界。包容、自由、瞬息萬(wàn)變,是屬于上海的城市美學(xué)。它魔幻又現(xiàn)實(shí),時(shí)髦又市井。夜晚的黃浦江畔流光溢彩、十里洋場(chǎng)的百年風(fēng)華從未遠(yuǎn)去、網(wǎng)紅文藝的武康路上曾藏了半部中國(guó)的文學(xué)史、老弄堂中人生百態(tài)仿佛栩栩如生的市井生活民俗圖、迪士尼公園里童話故事每天都在上演、石庫(kù)門建筑群濃縮了上個(gè)世紀(jì)中西交融的獨(dú)特風(fēng)貌、鬧市中的千年古剎靜安寺依然香火鼎盛......這座中國(guó)“魔都”正以風(fēng)華絕代之姿為世界展現(xiàn)著東方大國(guó)的多樣魅力。
三亞,有著“東方夏威夷”之稱,是無(wú)數(shù)人心中的最佳旅行目的地。有人說(shuō),上帝并不公平,他把最明媚的陽(yáng)光、最清新的空氣、最細(xì)膩的沙灘、最盎然的熱帶景觀、最美味的海鮮……都賜予了這座位于中國(guó)南海之濱的城市。在椰影長(zhǎng)廊愜意漫步、在三亞灣等待一場(chǎng)海上日落、去蜈支洲島體驗(yàn)潛水、去萬(wàn)寧沖一次浪、在世界最大的單體免稅店盡情剁手、于天涯海角處見(jiàn)證愛(ài)情,或者抱著椰子吹吹海風(fēng)發(fā)發(fā)呆......沒(méi)有人不會(huì)愛(ài)上三亞!
這是一座悠閑之都,閑適是這座城市與眾不同的氣質(zhì),在這里,仿佛喝茶、曬太陽(yáng)才是正經(jīng)事。這是一座歷史文化名城,金沙遺址見(jiàn)證了這片土地的悠久歷史文化、武侯祠是屬于這里的三國(guó)風(fēng)云回憶錄、杜甫草堂曾是一個(gè)偉大靈魂沉吟的處所。這是一座美食之都,熱氣騰騰的火鍋、皮薄餡嫩的抄手、讓人欲罷不能的香辣兔頭、清爽可口的冰粉......一如既往的吸引著吃貨們。這是一座被都江堰造就的“天府之國(guó)”,熙熙攘攘的春熙路、隨處可見(jiàn)的文藝書(shū)店、憨態(tài)可掬的國(guó)寶、讓本地人又愛(ài)又恨的寬窄巷子......老成都人最愜意的生活就藏在茶香和麻將聲中。
“江南憶,最憶是杭州”。這里曾是吳越國(guó)和南宋的故都,被譽(yù)為人間天堂,是無(wú)數(shù)人神魂顛倒的煙雨江南,今天的杭州連續(xù)13年蟬聯(lián)“中國(guó)最具幸福感的城市”,用她的獨(dú)特魅力吸引著無(wú)數(shù)疲于“奔波北上廣”人才們的目光?!坝盐骱任髯樱瓓y濃抹總相宜。”水是杭州的靈魂,四季四時(shí)風(fēng)景各異的西湖成為了這座城市的名片;錢塘江水流到這里造就了天下聞名的世界奇觀;千年前京杭大運(yùn)河的開(kāi)鑿使得杭州聚“半天下之財(cái)富” ;西溪濕地公園是城市綠肺,也是人間勝地。
地處珠水之濱、云山之畔的廣州,自古就是中國(guó)通往世界的“南大門”。這里擁有著全世界唯一一座兩千多年長(zhǎng)盛不衰的港口—廣州港;亞洲最大的火車站綜合樞紐——廣州南站。一面繁華,一面古樸。廣州塔與珠江新城交相輝映,“百粵冠祠”陳家祠古樸莊嚴(yán),西關(guān)大屋承載著老廣州的記憶。“羊城第一秀”白云山四季常青,木棉、鳳凰花、紫荊花開(kāi)四季。美食是它的靈魂,在廣州,最美不過(guò)“一盅兩件、得閑飲茶”。
2021年對(duì)泉州來(lái)說(shuō)是可以載入史冊(cè)的一年,這一年泉州申遺成功,成為中國(guó)第56個(gè)世界遺產(chǎn),也使得中國(guó)的世界遺產(chǎn)總數(shù)和意大利并列位居世界第一?!暗叵驴次靼?,地上看泉州”。這是一座信仰之城,東西古塔擎天立的開(kāi)元寺、現(xiàn)存建筑規(guī)格最高、年代最早、規(guī)模最大的天后宮、中國(guó)現(xiàn)存最古老的伊斯蘭教寺廟—清凈寺、香火鼎盛的關(guān)帝廟,不同的宗教文化,在小小的古城里和諧共存這是一座美食之城,簡(jiǎn)單又樸實(shí)的面線糊、外酥里嫩的芋頭餅、味道獨(dú)特的牛排、油而不膩的姜母鴨、承載著泉州人夏日記憶的四果湯......海的味道、茶的香氣、老建筑的雕花、飛揚(yáng)的燕尾脊、滿城的神佛香火、古早味的美食,在漫長(zhǎng)的歲月里,一同構(gòu)成了泉州人的日常。
廈門,中國(guó)最美的城市之一,她仿佛一座風(fēng)姿綽約的“海上花園”?!俺窃诤I?,海在城中”是對(duì)它的完美概述,鼓浪嶼宛如一顆璀璨的海上明珠,鑲嵌在碧海綠波之中。小資文藝是屬于她的tag,到頂澳仔貓街打卡網(wǎng)紅店、在沙坡尾創(chuàng)意港感受藝術(shù)美學(xué)、去曾厝垵里感受文藝氣息。這是一座為浪漫加冕的城市,廈門大學(xué)里滿是涂鴉的芙蓉隧道,宛如弦月的上弦月操場(chǎng)記錄下了青春該有的模樣。在環(huán)島路騎行,感受海風(fēng)拂面......美好在這座城市是如此的具象。
敦煌位于河西走廊的最西端,是絲綢之路的交通要沖,中國(guó)、印度、希臘、伊斯蘭四大古老文明在此交流融合,碰撞出了璀璨奪目的敦煌藝術(shù)?!扒嫉押雾氃箺盍?,春風(fēng)不度玉門關(guān)?!鼻昵埃黄ビ忠黄サ鸟橊剰挠耖T關(guān)來(lái)回往復(fù),胡天飛雪,大漠悲歌。“勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人?!睙o(wú)數(shù)將士、商賈、僧侶、使臣曾在這里出關(guān)入關(guān)?!皶?yōu)槎鼗?,夜作天堂。”在熱鬧的沙洲夜市里,點(diǎn)一份燒烤、來(lái)一大碗酸辣爽口的釀皮子,喝一口甜絲絲的杏皮水......這座絲綢之路上的文化重鎮(zhèn),用它濃郁的煙火氣,撫慰著每一個(gè)旅人的心靈。
這里是離塵世最遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方,蜀山之王—貢嘎雪山,攝影家的天堂—新都橋,金碧輝煌的塔公寺,巍峨的雅拉雪山,藍(lán)色星球上的最后一片凈土——稻城亞丁……神山、圣湖、草原、信仰,在這里共存。這里也是康定情歌里的川西秘境,被譽(yù)為“天空之城”的理塘是倉(cāng)央嘉措眷念的地方,也是賽馬王子丁真的故鄉(xiāng)。深情的康巴漢子、驚艷的丹巴美人,將高原兒女的豪邁和柔情展現(xiàn)得淋漓盡致,成群的牦牛,飛馳的駿馬,生命在這片曠野上沸騰著……
2022最具潛力旅行地
- 最世界榜單 -
“若問(wèn)古今興廢事,請(qǐng)君只看洛陽(yáng)城”。歷史上先后有十三個(gè)王朝在此建都,中國(guó)唯一的女皇武則天在這里號(hào)令天下。這是一座發(fā)現(xiàn)河圖洛書(shū)的古城、左思在此寫(xiě)下《三都賦》造成洛陽(yáng)紙貴、曹植與洛河神女相遇于是有了千古名篇《洛陽(yáng)賦》、白馬馱著經(jīng)書(shū)回到了這里,從此佛教在中國(guó)扎根、雪后的老君山引得無(wú)數(shù)人遠(yuǎn)赴人間驚鴻宴。春日里牡丹花叢走一遭、吃頓上等水席、晚飯后夜游龍門,去圓一場(chǎng)穿越千年的夢(mèng)……近年來(lái),洛陽(yáng)憑借著傳統(tǒng)文化節(jié)目和影視作品頻繁出圈,再度回首,這座歷史上唯一的神都依然風(fēng)華依舊。
漳州,一座比廈門人少,比泉州低調(diào)的閩南歷史文化名城。這里是“土樓王國(guó)”,擁有聞名遐邇的南靖土樓“四菜一湯”、被譽(yù)為現(xiàn)實(shí)版紀(jì)念碑谷的火山島,一半海水一半火焰、清新的鎮(zhèn)海角讓人猶如置身于墾丁、東山島自帶的懷舊文藝氣息,使得這里成為眾多青春電影的取景地、閩南最大、保存最完整的古代民居建筑群—埭美古村落見(jiàn)證著古厝群的世代繁榮。漳州也是閩南古早味最濃郁的地方,從鮮美可口的鹵粉到金黃酥香的三角粿、從外糯內(nèi)脆的麻糍到熨燙心靈的生燙,這里的每一道美食仿佛都氤氳著濃濃的人間煙火氣。
自貢,一座因鹽而興的老工業(yè)城市。它是“千年鹽都”,世世代代的自貢人用傳統(tǒng)提鹵制鹽工藝制造出雪白的食鹽造福于人民。它是“南國(guó)燈城”,這里薈萃了中國(guó)燈文化的風(fēng)采,贏得了“天下第一燈”的美稱。它也是重要的恐龍化石產(chǎn)地、世界著名的“恐龍之鄉(xiāng)”。因鹽衍生出來(lái)的鹽幫菜更是憑借鮮辣味濃成為川菜中的王者,也使得自貢成為了一座不折不扣的“美食之府”。2021年隨著綿瀘高鐵自瀘段開(kāi)通,自貢這座寶藏小城也即將被更多人所熟知。
有人說(shuō):甘南是每一個(gè)愛(ài)旅行的人都無(wú)法繞開(kāi)的人間天堂。也有人說(shuō):除了海拔,藏區(qū)的一切,甘南都有。甘南的美是質(zhì)樸的,濃郁純粹的藏地文化和雪山草原在這里互相交融。在拉卜楞寺滿懷虔誠(chéng)地轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)世界最長(zhǎng)的轉(zhuǎn)經(jīng)長(zhǎng)廊,聽(tīng)誦經(jīng)聲一遍遍撞擊著靈魂、扎尕那美到窒息的晨霧和原始的田園風(fēng)光令人沉醉、??撇菰系乃钟筒柘憔镁貌荒苌⑷?、“東方小瑞士”郎木寺的黃昏溫柔而又漫長(zhǎng)......信仰在甘南這片土地上無(wú)聲地生長(zhǎng)。
景德鎮(zhèn),享譽(yù)世界的千年瓷都,千年不斷的窯火鑄造了景德鎮(zhèn)陶瓷的輝煌,它曾于廣東佛山 、 湖北漢口、 河南朱仙鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國(guó)四大名鎮(zhèn)”。這里燒制出來(lái)的青花瓷具有劃時(shí)代意義,其下轄的浮梁曾是全國(guó)重要的茶葉集散地,白居易也因此寫(xiě)下“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去”的詩(shī)句。有人說(shuō):景德鎮(zhèn)離歷史近些,離當(dāng)代遠(yuǎn)些。世界上很少有城市像景德鎮(zhèn)這樣,以一種產(chǎn)業(yè)支撐了千年,不滅的瓷魂一直是這座城市的主旋律。
海西州,因位于青海湖以西而得名。這是一個(gè)集蒼茫、野性、柔情于一身的地方,這里是莽莽昆侖、巍巍祁連和阿爾金山環(huán)抱的秘境之地。萬(wàn)里長(zhǎng)江的源頭之一沱沱河、中國(guó)第一神山、萬(wàn)山之祖昆侖山、中國(guó)最大的鹽湖察爾汗鹽湖、中國(guó)四大盆地之一的柴達(dá)木盆地在這里共同見(jiàn)證滄海桑田的變化。這里仿佛是上帝遺落的色彩盲盒,青海湖藍(lán)得仿佛是未凝固的玻璃漿液、綠寶石一樣的大柴旦翡翠湖深不見(jiàn)底、察爾汗鹽湖呈現(xiàn)著棉花糖打底的剔透淺綠、“惡魔之眼”艾肯泉像油畫(huà)一樣色彩斑斕、冷寂的黑獨(dú)山是被人們稱作最像月球的地方……
佛山是一個(gè)身份多重的城市,它因挖掘出三尊佛像而得名,“世界美食之都”順德是它的一個(gè)下轄區(qū)。它是聞名世界的武術(shù)之鄉(xiāng),這里走出了一代武學(xué)宗師,葉問(wèn)、黃飛鴻、功夫巨星李小龍。明清時(shí),它是工商業(yè)重鎮(zhèn),名列“中國(guó)四大古鎮(zhèn)”之中,今天它把民營(yíng)制造業(yè)做到了極致,誕生了碧桂園、美的、格蘭仕等眾多知名品牌。它也是廣府文化發(fā)源地之一,同時(shí)帶有典型的嶺南風(fēng)格,嶺南文化中最得精髓的粵劇和舞獅,都發(fā)源于佛山,梁園、清暉園占據(jù)廣東四大園林的半壁江山。近年來(lái)佛山機(jī)場(chǎng)憑借“樸素的外表”頻繁出圈,在這個(gè)GDP破萬(wàn)億城市里,有錢人和無(wú)影腳是一樣的,多,但是你看不見(jiàn)。
大同,山西省唯一一個(gè)入選我國(guó)首批歷史文化名城的城市。它曾是北魏的都城,北魏王朝在這留下了舉世聞名的云岡石窟。它是游牧文明與農(nóng)耕文明的交界地帶,趙武靈王胡服騎射、劉邦白登之圍,都發(fā)生在這片土地上。政權(quán)的交替、歷史的積淀,在這里留下了數(shù)不清的瑰寶:我國(guó)唯一一座佛、道、儒三教合一的獨(dú)特寺廟—懸空寺、中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大,建筑年代最早的大同九龍壁、讓梁思成大呼國(guó)寶的遼國(guó)皇家寺廟—華嚴(yán)寺......曾入選2020年度全球最值得期待建筑的大同美術(shù)館、憑借著豐富的館藏文物成功晉級(jí)成為國(guó)家一級(jí)博物館的大同博物館等,這座千百年前繁盛一時(shí)的北魏都城,正在迅速崛起,等待著再一次驚艷世人。
不到新疆,不知中國(guó)之大,不到喀什,不算到過(guò)新疆。這里是西去帕米爾高原的必經(jīng)之地,絲綢之路從這里經(jīng)過(guò)。這里也曾是西域三十六國(guó)之一的疏勒古國(guó),被譽(yù)為“最后的西域。”以阿富汗為背景的電影《追風(fēng)箏的人》在這里取景,走進(jìn)依崖而建的高臺(tái)民居,依稀能觸摸到古老喀什的脈搏;老城東北方向的香妃園仿佛是一塊翡翠綠寶石鑲嵌在茫茫戈壁和巍巍雪山之間。喀什也是新疆人文風(fēng)情最濃郁的地方之一,《一千零一夜》的伊斯蘭傳統(tǒng)風(fēng)情,至今仍能在老城中尋得一二;新的一天從艾提尕爾的宣禮聲開(kāi)始,人們?cè)谄卟拭詫m般的街巷中,享受著香茶、烤包子、熱瓦普等五味俱全的生活。
澳門是一座文化之城,中西文化在這里交流、碰撞,催生了澳門獨(dú)特的文化魅力。糅合了東西方建筑風(fēng)格的大三巴牌坊、30多平方公里土地上散落著的幾十座博物館、被列為世界文化遺產(chǎn)的歷史街區(qū),都在從各個(gè)角度講述著這座城市的歷史細(xì)節(jié)。澳門也是一座美食之城,作為中國(guó)第三個(gè)獲得“美食之都”稱號(hào)的城市,這里既有登大雅之堂的米其林餐廳、也有充滿市井味道的魚(yú)蛋檔、豬扒面店。澳門更是一座休閑之城,堪比迪拜的購(gòu)物商場(chǎng)、眾多服務(wù)質(zhì)量超高的五星級(jí)酒店、再加上作為目前唯一免隔離的出境游目的地,似乎找不到不來(lái)澳門的理由!
2021 新晉美食之城
- 最世界榜單 -
淮安,中國(guó)第五個(gè)成功躋身世界“美食之都”之列的城市。它位于黃河與大運(yùn)河交匯處,“南船北馬,舍舟登陸”是對(duì)這座城市地處南北分界線的注解,天南地北的美食在這里碰撞融合,孕育出中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜?;磽P(yáng)菜擅長(zhǎng)將尋常的食材精雕細(xì)琢后,以華麗的姿態(tài)登場(chǎng),這也成就了它“開(kāi)國(guó)第一宴”的美譽(yù)。以江湖河鮮為主料的白袍蝦仁、銀魚(yú)燉蛋等,追求本味;用當(dāng)?shù)叵∷善匠5氖巢呐胫瞥龅臍J工肉圓、平橋豆腐、開(kāi)陽(yáng)蒲菜以及周總理愛(ài)吃的茶馓等,粗菜細(xì)作,在平凡中見(jiàn)真功夫!
揭陽(yáng)是潮汕文化的發(fā)源地,也是潮汕美食孤島地中一個(gè)低調(diào)的存在,人們稱其為“被遺忘的美食之都”。這里的美食簡(jiǎn)單質(zhì)樸卻又令人唇齒留香,晶瑩剔透、鮮香滿口的腸粉是揭陽(yáng)人開(kāi)啟一天生活的動(dòng)力;得名于揭陽(yáng)惠來(lái)縣隆江鎮(zhèn)的隆江豬腳以其鮮美糯香的口感稱霸廣深街頭。吃到撐的海鮮美味、街頭巷尾的各類粿、松軟爽口、清甜醇香的炮臺(tái)南糖、清香可口的洪陽(yáng)粘米圓、外酥內(nèi)嫩的普寧炸豆腐、獨(dú)具風(fēng)味的普寧豆干...拼接成了這座美食之城的日常。待到一碗恰到好處的擂茶下肚,再孤獨(dú)的靈魂都會(huì)感到幸福。
臺(tái)州是一座來(lái)了就想吃,吃了還想來(lái)的城市。它霸道地把山珍和海味全給占了,將靠山吃山、靠海吃海的理念發(fā)揮到極致。新榮記或許是一些老餮們初來(lái)這里的借口,但能讓每一個(gè)食客吃得樂(lè)不思?xì)w才是臺(tái)州美食的底氣。無(wú)論是美食紀(jì)錄片導(dǎo)演陳曉卿推薦過(guò)的炊圓、 油而不膩、綿軟甜香的蛋清羊尾、咸香酥脆的海苔餅、盡含人生百味的手打面、熱氣騰騰的姜湯面,還是“天下一奇,吃桔帶皮” 的涌泉蜜橘、“柚中之王”文旦柚、火遍長(zhǎng)三角的仙居楊梅,亦或者味美肉鮮的三門青蟹、“一條魚(yú)頂桌菜”的大陳黃魚(yú)、骨軟膏柔的望潮......獨(dú)特的地理環(huán)境賦予的豐富物產(chǎn)給每一個(gè)臺(tái)州人提供了修煉成為美食家的充分條件。
齊齊哈爾,一座自帶肉香氣的城市。在燒烤內(nèi)卷十分嚴(yán)重的東北,齊齊哈爾依然敢喊出“老子全國(guó)烤肉第一”的口號(hào)。出生在肥沃的松嫩平原上的牛羊從小就贏在了起跑線上,吃起來(lái)肉質(zhì)香而不膻、鮮嫩無(wú)比。韌性十足的烤大板兒、汁水鮮嫩的肉粒、霸氣的窯爐大串、鮮肥而不膩的上腦大片......齊齊哈爾人對(duì)吃牛肉的認(rèn)真程度不亞于潮汕人。靈魂的拌肉方式、獨(dú)特的牛油潤(rùn)鍋、各家秘制的蘸料,更是增加了這座烤肉第一城的底氣。其他城市是燒烤一條街,齊齊哈爾是燒烤每條街。不過(guò)如果你問(wèn)齊齊哈爾人,哪里的烤肉最好吃,他們一定說(shuō)自己家里!
衢州,以一己之力撐起了江浙滬吃辣的上限。這是一個(gè)連包子都是辣的城市,也是一個(gè)對(duì)兔頭的喜愛(ài)程度不輸蜀地的城市。在風(fēng)起云涌的衢州美食江湖,鮮辣無(wú)時(shí)無(wú)刻不在爭(zhēng)奪著衢州人的味蕾.....千百年來(lái),衢州與浙贛閩三地的美食相互融合碰撞,形成了獨(dú)特的“衢州味道”。油炸果、龍游發(fā)糕、擱袋餅、介于湯汁與干拌之間的麻辣拌、像包子又不是包子的蔥花饅頭、令周迅難忘的烤餅和粉干......衢州人關(guān)于美味的記憶,多是和路邊攤有關(guān)的,而一座有許多美味小吃的城市,一定是一座溫情的城市。
貴陽(yáng),西南地區(qū)被低估的美食圣地。美食之美,貴陽(yáng)不貴。這是一座早餐之都,從紅而不辣、油而不膩腸旺面到熱騰騰的牛羊肉粉,再?gòu)呐磁聪阆愕呐疵罪埖酱嘀袔к浀娘灠蜅l,老貴陽(yáng)人朦朦朧朧的清晨,被早餐熨貼得踏實(shí)而平和。這也是一座嗦粉高地,從牛肉粉、羊肉粉、老素粉、辣雞粉,到鍋巴粉、砂鍋粉、鵝肉粉...每一碗粉都是地道滋味,專治不想吃飯。這還是一座小吃王國(guó),絲娃娃、豆腐圓子、脆哨洋芋粑、香酥鴨、糕粑稀飯、戀愛(ài)豆腐果、烙鍋 ..........每一道出現(xiàn)在街頭巷尾的小吃都將黔味演繹的淋漓盡致。
圖:@rawkkim
延吉,一座藏著朝鮮族美食之魂的城市,街頭巷尾充斥著香氣四溢的醬湯味以及酸甜辛辣的泡菜味。它是中國(guó)最大的朝鮮族聚居地,是正宗冷面的發(fā)源地,在這里你能吃到各種朝鮮族以及思密達(dá)國(guó)的美食,甚至比起韓國(guó)和朝鮮美食更為正宗。從拌飯、包飯到打糕、糕餅、米腸等,朝鮮族人用大米創(chuàng)造出的美食數(shù)不勝數(shù)。這也是一座最容易被忽略的燒烤之城。在一天三頓小燒烤的東北,延吉燒烤絕對(duì)占有一席之地。散養(yǎng)的延邊黃牛肉質(zhì)細(xì)嫩、裹上芝麻、紫蘇碎的牛小肝香味撲鼻,先上開(kāi)胃小菜,最后用冷面打底,人生圓滿不過(guò)如此。
梅州,歷史上客家人南遷的聚居地和衍播海外的起始點(diǎn),享有“世界客都”之稱。在這里,梅州人把客家菜做成了經(jīng)典。一塊肥而不膩扣肉配上一筷子清甜爽口的梅菜,是梅州人關(guān)于味覺(jué)的獨(dú)家記憶。一碗腌面配上一碗三及第湯,蘊(yùn)含著客家人對(duì)面食難以割舍的愛(ài)以及對(duì)仕途改變命運(yùn)的期許?!胺昕捅爻鲭u”,咸香肉嫩的的鹽焗雞是客家人待客的招牌之一?!翱图裔勅f(wàn)物”,從咸香肥滑的釀豆腐到釀苦瓜、釀茄子、釀椒、釀香菇......釀菜里,蘊(yùn)藏著客家人的故鄉(xiāng)情結(jié)?!胺彩陆钥苫{”,無(wú)論是清明粄、蕎粄、蘿卜粄還是筍粄、捆粄,在梅州客家人眼里,“粄”是米的最好歸宿。
“食在四川,味在樂(lè)山“。樂(lè)山,吃貨心中的“耶路撒冷”,四川最好吃的城市之一。樂(lè)山美食既沿襲了川菜香辣的傳統(tǒng),又有自己獨(dú)特的魅力。在辣風(fēng)盛行四川,甜皮鴨憑“甜”成為樂(lè)山美食界的扛把子,一道不辣的蹺腳牛肉,被樂(lè)山人寵愛(ài)了近百年。自稱一派的樂(lè)山豆腐腦用混搭的方式完美解決了豆腐腦甜咸之爭(zhēng);在本地的夜宵江湖中占據(jù)一席地位的油炸串串,用多種不同做法訴說(shuō)著不同的生活滋味。麻辣燙、紅糖涼糕、蛋烘糕、咔餅、排骨面、鳳爪、葉兒耙、粉蒸牛肉、三鮮冰粉······則負(fù)責(zé)撐起了樂(lè)山美食江湖的另外半邊天。總之,在樂(lè)山,你就算從早吃到晚不停歇,三天三夜都能不帶重樣兒。
隨著螺螄粉的成功出道,它的家鄉(xiāng)柳州江湖排位也在逐漸升高。在柳州,萬(wàn)物皆可螺螄,螺螄粉、炒螺螄、螺絲鴨腳煲、螺絲拌飯……甚至還有螺螄粉月餅。日啖螺螄三百碗,不辭長(zhǎng)做柳州人。從來(lái)沒(méi)有哪種食物能像螺螄這樣,把與人類的愛(ài)恨情仇演繹得如此淋漓盡致。除了螺螄粉這種在美食江湖中霸主級(jí)別的存在,爽滑Q彈的干撈粉、沁人心脾的豆花、當(dāng)?shù)厝俗類?ài)的過(guò)早美食露水湯圓、醬香湯濃的卷粉、一咬爆汁的柳州酸......都是當(dāng)?shù)厝诵闹械臒o(wú)冕之王!
2021 最向往海外旅行地
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2020東京奧運(yùn)會(huì)終于在2021年的夏天落下帷幕,這是一屆前所未有的奧運(yùn)會(huì),全世界運(yùn)動(dòng)員拼搏的勇氣再次給全世界點(diǎn)燃了希望。優(yōu)越的地理位置、便利的交通、多元豐富的旅行體驗(yàn),使得日本成為中國(guó)游客自由行的首選目的地之一。不論是春日賞櫻、夏日焰火、秋日紅葉還是冬日溫泉,中國(guó)游客的足跡曾遍及日本各地。2022年,三年一次的瀨戶內(nèi)海藝術(shù)祭即將回歸!位于直島的兩家重量級(jí)藝術(shù)館將于3月啟幕,它們分別是安藤忠雄在瀨戶內(nèi)海的第九件作品「Valley Gallery」與「杉本博司藝?yán)?時(shí)間的回廊」。
泰國(guó),有太多的特色的標(biāo)簽加諸于身,萬(wàn)千金碧輝煌的寺廟、色彩斑斕的當(dāng)?shù)丶小⑺匣顒?dòng)豐富的芭提雅、世界著名度假勝地普吉島、近年來(lái)非常熱門的北部古城清邁以及潛水勝地濤島和斯米蘭群島等等,都是旅行者的向往之地。2021年11月1日,泰國(guó)曾一度正式面向完全接種了疫苗的旅客實(shí)行免隔離開(kāi)放入境,雖然免隔離政策只推行了一個(gè)多月便被迫暫停,但也給久未遠(yuǎn)行的旅行者們點(diǎn)亮起了出境游的希望。自2022年1月11日起,除普吉外,三個(gè)沙盒計(jì)劃入境目的地重新開(kāi)放!國(guó)際旅客將可根據(jù)沙盒計(jì)劃前往泰國(guó),選擇在甲米、攀牙、普吉或素叻他尼(僅蘇梅島、帕岸島和濤島)等區(qū)域內(nèi)7天免隔離旅游。悠閑的假期,神秘的島嶼,還有溫柔的海風(fēng),任誰(shuí)會(huì)不期待呢?
意大利,這個(gè)全球擁有世界文化遺產(chǎn)最多的國(guó)家,被當(dāng)之無(wú)愧地貼上了「文藝」的標(biāo)簽。那些赫赫有名的城市無(wú)一不是當(dāng)今游人趨之若鶩的旅行地:千年古都羅馬、文藝復(fù)興之城佛羅倫薩、水上富城威尼斯、浪漫之都維羅納、巧克力之城都靈、名人故鄉(xiāng)比薩……電影《007:無(wú)暇赴死》的上映,讓意大利“鞋跟”上的薩西老城火了一把。初到古城,你會(huì)沉迷于迷宮般的小巷和階梯,道路兩旁是古老而簡(jiǎn)陋的巖洞住房。住進(jìn)被列入世界遺產(chǎn)名錄的巖洞建筑中,枕著數(shù)萬(wàn)年滄桑入睡。站在山頂俯瞰,馬泰拉猶如一顆珍珠,鑲嵌在山地河谷之間。
圖:@ Hernan Gonzalez
由高迪打造的巴塞羅那夢(mèng)幻之城、洋溢著異域風(fēng)情的安達(dá)盧西亞地區(qū)、精彩紛呈的節(jié)日慶典、豐富多樣的塔帕斯小吃……正是這種不同于歐洲傳統(tǒng)文化的氣質(zhì),都曾使西班牙吸引了眾多旅行者。據(jù)統(tǒng)計(jì),到過(guò)西班牙的國(guó)際游客中85%選擇會(huì)重返西班牙。2021年橫跨了3個(gè)世紀(jì),一顆等了139年的“星星”懸掛在了圣家族大教堂第二高塔—圣母塔之上。這也意味著宣告圣母塔的落成,圣家堂終于進(jìn)入了最后的施工階段。在這個(gè)寒冷的冬季,旅行者們的心已隨著這顆“伯利恒之星”飛去了灑滿陽(yáng)光的巴塞羅那,想再一次迷醉于高迪打造的童話之城,去尋訪畢加索青年時(shí)代的足跡,為巴薩紅藍(lán)軍團(tuán)搖旗吶喊!
連綿的高山、蜿蜒的峽灣、顏色各異的純凈湖泊、廣闊的平原與遠(yuǎn)處的冰川,還有成片的林地、沙灘,多樣的地貌與自然風(fēng)景,成為眾多電影到新西蘭取景的理由。這里擁有暗夜星空拍攝地、火山湖泊的荒涼景觀,也擁有植被茂密的雨林小徑、還原中土世界的霍比特人拍攝地。無(wú)論是乘船穿行峽灣的水系之間,還是深入洞穴去尋找瑩瑩微光的螢火蟲(chóng),又或者是自駕在南北島的廣闊土地上,曾經(jīng)旅行途中那些不期而遇的風(fēng)景總會(huì)讓人發(fā)出一次又一次的驚嘆。
美國(guó)如此之大,從葡萄酒鄉(xiāng)到罪惡之城,從梅薩維德到優(yōu)勝美地,從夏季的海灘到冬季的雪場(chǎng),從加州1號(hào)公路到太平洋山脊小徑——無(wú)論你喜歡田園風(fēng)光還是現(xiàn)代都市,美國(guó)都會(huì)滿足你。對(duì)自然上癮的你,還可以在北美洲最高峰德納利山對(duì)面露營(yíng),到“世界極光之都”費(fèi)爾班克斯邂逅極光,乘郵輪探訪沿岸的浩大冰河與小鎮(zhèn),前往西南地區(qū)觀棕熊,去夏威夷徒步、沖浪、浮潛,探索神秘的火山,品嘗帶著堅(jiān)果的咖啡香氣。
2021年伊始,脫歐后貿(mào)易協(xié)議生效,英國(guó)成為第一個(gè)脫離歐盟的成員國(guó),從此英國(guó)走入了一個(gè)全新時(shí)代。隨后英國(guó)政府宣布:5月17日起開(kāi)放國(guó)際旅行,并將中國(guó)(包括港澳臺(tái)地區(qū))列入“琥珀色”旅行名單中。去老特拉福德球場(chǎng)為C羅吶喊助威,追隨獨(dú)特的橡子路標(biāo)在英格蘭海岸之路來(lái)一段史詩(shī)般的漫步,住進(jìn)英國(guó)最美鄉(xiāng)村科茨沃爾德,感受林語(yǔ)堂口中“世界大同的理想生活”……尋找到令人振奮人心的美景,英格蘭從不會(huì)讓人失望。
東京奧運(yùn)閉幕式上的《巴黎八分鐘》驚艷全球,悠揚(yáng)的馬賽曲響徹14個(gè)地標(biāo),演繹浪漫與摩登的法蘭西文化盛宴。也許,相對(duì)于巴黎的優(yōu)雅、普羅旺斯的浪漫,法國(guó)還有很多美麗的地方值得探索,比如白雪皚皚的阿爾卑斯山峰、國(guó)粹奶酪發(fā)源的迷人小城卡蒙貝爾、因畫(huà)作知名的諾曼底象鼻山、奇妙的玫瑰海岸,還有盛產(chǎn)葡萄酒的莊園波爾多、詮釋出法式典雅的盧瓦爾河谷皇室城堡、信徒朝圣地以及藍(lán)得不像話的峽灣……也許等你看過(guò)了這些風(fēng)景,對(duì)法國(guó)的美景、美食、美酒又會(huì)有不少新的理解。所以,一起靜待出發(fā)吧。
中國(guó)游客對(duì)俄羅斯從不陌生。從莫斯科紅場(chǎng)到圣彼得堡的博物館,從摩爾曼斯克的北極光到堪察加半島的火山與棕熊,旅行者日益多元化的出行偏好及需求都可以在這里得到滿足。位于黑海岸邊的索契,是全世界著名的溫泉療養(yǎng)地,有著“黑海明珠”的美譽(yù)。2022年9月,索契將迎來(lái)F1俄羅斯大獎(jiǎng)賽!觀賽之余,騎馬穿行在古老的高加索森林,游覽這個(gè)美麗迷人的度假勝地,將會(huì)是一次別樣的體驗(yàn)。
中韓建交30周年,兩國(guó)文化藝術(shù)交流即將迎來(lái)新的契機(jī)。在剛剛過(guò)去的2021,緊張刺激的《魷魚(yú)游戲》讓中國(guó)觀眾直呼過(guò)癮,《三十而已》在韓國(guó)引發(fā)現(xiàn)象級(jí)討論,“近鄰”之間的關(guān)注從未減少。春天去看汝矣島的粉櫻,夏天去濟(jì)州島看藍(lán)色大海的模樣;秋天在漢江公園等一個(gè)落日,冬日在奧運(yùn)雪場(chǎng)身心飛揚(yáng)。想住進(jìn)《單身即地獄》里的同款“天堂島”仁川百樂(lè)達(dá)斯城酒店及度假村;即便心里有些緊張,也還是想去首爾奧林匹克公園里一瞻巨型玩偶紅裙 "英姬" 的真容。
2021 最佳戶外旅行地
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圖:@Matthieu Pétiard
自2015年北京冬奧會(huì)申辦成功以來(lái),冬季運(yùn)動(dòng)在中國(guó)呈現(xiàn)出爆發(fā)式的發(fā)展。2019年京張高鐵全線開(kāi)通運(yùn)營(yíng),將原本自駕4小時(shí)的路程縮短為1小時(shí),一入冬滑雪愛(ài)好者們便迫不及待地搭上冬奧專列去往這個(gè)北京的后花園開(kāi)板。云頂滑雪場(chǎng)和太舞滑雪場(chǎng)被選作2022年冬奧會(huì)賽場(chǎng),左手一個(gè)高大洋氣的“玉如意”,右手一個(gè)年輕時(shí)尚的太舞小鎮(zhèn)。冰雪運(yùn)動(dòng)熱潮不斷延續(xù),這里會(huì)一直是雪友們的快樂(lè)老家。
北緯42°的長(zhǎng)白山,世界三大粉雪基地之一,擁有著世界優(yōu)質(zhì)的粉雪資源,一直都是冬季度假的好去處。近兩年,長(zhǎng)白山“魔界”霧凇漂流更是占據(jù)了冬季朋友圈的半壁江山,連《KAWS:HOLIDAY》首個(gè)巨型雪雕展覽地也選中了這里。去年底沈佳高鐵(白敦段)的正式開(kāi)通,將長(zhǎng)春至長(zhǎng)白山段提速到2小時(shí)18分鐘,搭上這趟通往雪國(guó)的列車去滑雪、漂流、徒步,最佳戶外旅行地榜眼非它莫屬。
圖:@Hao Wen
庫(kù)布齊沙漠,是中國(guó)第七大沙漠,也是距北京較近的一處沙漠。庫(kù)布齊是沙漠的邊緣地帶,不僅有大漠風(fēng)光,也有綠洲水源,這里有成熟的沙漠徒步線路,即便是青少年也可以來(lái)挑戰(zhàn)一下低難度的沙漠徒步。夜晚的沙漠還是攝影愛(ài)好者的天堂,露營(yíng)在漫天星斗下,沒(méi)有燈光的污染,拍出來(lái)的星空會(huì)格外的好看。
浩瀚的大興安嶺林海,莽莽蒼蒼,碧波萬(wàn)頃,起伏的山巒涌翠競(jìng)秀。在這綠色的海洋里鑲嵌著一顆閃亮的明珠——阿爾山。提起阿爾山很多人首先想到的是它夏日的清涼和沁人心脾的綠意,或是金秋時(shí)節(jié)穿行在層林盡染的林間小路。阿爾山有長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月的冰雪期,冬季這里零下30-40度,銀裝素裹,潑水成冰,也因此被選中作為北京2022冬奧運(yùn)動(dòng)員的備賽、訓(xùn)練場(chǎng)所。而《親愛(ài)的客棧2》取景地白狼嶺讓大家領(lǐng)略到了百里霧凇長(zhǎng)廊的風(fēng)采,這里也是全世界霧凇持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的地方之一。
在南方,很難找到像武功山這樣的山峰,群峰競(jìng)秀,流瀑爭(zhēng)奇,十萬(wàn)畝的高山草甸在山峰群中綿延不絕。很多戶外愛(ài)好者把它列在「此生必打卡系列」中,每年有超過(guò)100萬(wàn)戶外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者來(lái)到這里露營(yíng)、溯溪、漂流。在海拔1918.3米的白鶴峰(也被稱為金頂)露營(yíng),夜晚伴著繁星入睡,清晨醒來(lái)眼前是變幻莫測(cè)的云海和霞光滿天的日出。武功山的露營(yíng)活動(dòng)曾成功挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄?并獲得“最長(zhǎng)的帳篷隊(duì)列”稱號(hào),2013年,武功山帳篷節(jié)的照片還被入選美國(guó)《時(shí)代》雜志年度全球“最驚奇照片”,全球影響力不容小覷。
青海是適合自駕的地方,這里沒(méi)有東部景點(diǎn)那樣發(fā)達(dá)的交通,遼闊的自然景觀更適合于細(xì)細(xì)品味路上的風(fēng)景。環(huán)青海湖這條線路是自行車愛(ài)好者的天堂,每年的環(huán)青海湖公路自行車賽,也是一道獨(dú)特風(fēng)景線。7、8月份是高原上油菜花盛開(kāi)的季節(jié),也是廣大騎行愛(ài)好者暢行的季節(jié),環(huán)青海湖騎行,在廣大自行車愛(ài)好者中已經(jīng)成為僅次于騎行318的熱門線路。
阿勒泰的冬天是名副其實(shí)冰雪世界,它位于北緯45-47度世界滑雪黃金線上,雪山、冰川、森林、草原等自然景觀,在阿勒泰地區(qū)交匯出現(xiàn)。2021年12月新鮮出爐的《關(guān)于國(guó)家級(jí)滑雪旅游度假地名單的公示》中,新疆阿勒泰滑雪旅游度假地榜上有名。冬天的阿勒泰是全民滑雪的季節(jié),見(jiàn)慣了共享單車,你知道阿勒泰地區(qū)所有縣市還有越野滑雪共享體驗(yàn)區(qū)嗎?在這里有免費(fèi)的共享越野滑雪板提供,即便是毫無(wú)準(zhǔn)備的游客,也可以輕松體驗(yàn)一把冰雪項(xiàng)目。
來(lái)廣西旅行,陽(yáng)朔是最不能缺少的篇章。若是不到陽(yáng)朔欣賞漓江山水,就get不到廣西的精髓。人們總是說(shuō)“桂林山水甲天下”,也別忘了還有下一句:“陽(yáng)朔山水甲桂林”。漓江兩岸的奇美山水凝聚了“湘桂走廊”的精華與靈魂,竹筏上的漁翁在夕陽(yáng)映襯中撒下漁網(wǎng)的場(chǎng)景總給人一種時(shí)空穿越的錯(cuò)覺(jué),騎輛單車穿行在月亮山下,是連美國(guó)前總統(tǒng)卡特都不愿錯(cuò)過(guò)的體驗(yàn)。更別提這里還是攀巖愛(ài)好者心中的攀巖勝地,這“碧蓮玉筍世界”里的陡峭巖壁是他們的激情所在。
萬(wàn)寧坐擁109公里長(zhǎng)的海岸線、無(wú)數(shù)迷人海灘。石梅灣這里是影視拍攝的寵兒,綜藝節(jié)目《妻子的浪漫旅行3》、《高能少年團(tuán)》和電影《非誠(chéng)勿擾2》等都來(lái)這里取景拍攝。區(qū)別于三亞的商業(yè)化,這里聚集了一大批熱愛(ài)沖浪和大海的年輕人,作為中國(guó)沖浪資源最優(yōu)的海灣,日月灣水質(zhì)清澈,海浪綿長(zhǎng)有力,起浪頻率高;石梅灣沙質(zhì)柔軟白皙,入海的坡緩一側(cè)適合游泳,浪高一側(cè)則適合沖浪等水上運(yùn)動(dòng);而神州半島灣區(qū)則十分適合沖浪新手!
卡瓦格博峰腳下的雨崩村,是令人神往的隱秘天堂。抵達(dá)雨崩,需翻過(guò)海拔3800米的埡口,徒步6個(gè)小時(shí)的山路。此般山高水遙,足以將它與外界的凡人俗世隔絕。這里的人們世代背靠雪山之神“卡瓦格博”隱世而居,自古只有一條人馬驛道通向外界,下雨崩村至今無(wú)公路可通,堪稱現(xiàn)實(shí)版的桃花源。每到深秋,便有一眾朝圣者踏上這條轉(zhuǎn)山之路,徒步深入至雪山下的神瀑圣地,正如《卡瓦格博圣地志》記載的:“朝拜雨崩神瀑,可使有福之人增福,無(wú)福之人得福,有壽之人增壽,壽盡之人延壽 ”。
2022我們繼續(xù)對(duì)世界上癮,一起出發(fā)探索更多奇妙旅程!
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