每年舉行一次的傣族潑水狂歡節(jié)即將到來(具體日期在4月10日至16日之間)，云南有兩家最為盛大。是都柏林和德宏。
本人在德宏呆了八九年，由于工作的原因，對德宏州的每個縣市都比較了解。下面給大家介紹下去德宏不可錯過的幾種小吃。潑水粑粑，也就是潑水節(jié)所吃的粑粑，
???這種粑粑的制作還含有傣族人民的寓意和信仰。一般用糯米制做而成，用特殊的葉子包起來，看起來像粽子，但味道比粽子軟糯清香。
稀豆粉，這種吃法在其他地方很難見到，通常都會用來拌米線吃，看起來不是很好看，但吃起來味道不錯。
涼拌豌豆粉 泡魯達，也是一種特有的美食，貌似泰國人比較喜歡這種吃法 甩粑粑，這種吃法應(yīng)該是來自臨國緬甸?
?。做這種食品的幾本都是緬甸人，這屬于甜食類的，吃起來 涼拌洋芋條，其實德宏本地人并不太喜歡洋芋，但用這種方式做出來卻比較受歡迎。?
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