旅行不外乎吃吃喝喝、玩玩樂(lè)樂(lè)。有的人旅行是為了放松心情,有的人是為了看不同于自己經(jīng)常可以看見(jiàn)的景色,當(dāng)然,也有人單純地為了吃去旅行。所以去哪呢?
自從看了央視的尋味順德以后,賊惦記著那些美食,趁著端午假期,粗發(fā)
7個(gè)多小時(shí)的駕駛,三點(diǎn)多來(lái)到順德,住在倫教,不是自駕的小伙伴,建議不要住在這邊,住大梁比較方便。辦好住宿,立馬趕到大頭華燒鵝大梁店.....
可能是端午小長(zhǎng)假高速路不免費(fèi),來(lái)的人不是很多,五個(gè)人點(diǎn)了半只燒鵝,一份鵝肝叉燒拼,燒鵝看起來(lái)就很有食欲,燒鵝一定得吃肥的,一口咬下去油脂在嘴里融化,油而不膩,一股酥香......鵝肝看起來(lái)像是水煮,但是一點(diǎn)都不腥非常的嫩,一塊鵝肝配上一塊叉燒,唉!黯然銷魂
來(lái)順德不吃雙皮奶等于白來(lái),旁邊就是民信老店
點(diǎn)了這些,紅豆雙皮奶不錯(cuò)倫教糕不雜地,就如同我們?cè)绮统缘陌l(fā)糕,只是裹了一層雞蛋。
順德
那個(gè)金銀奶對(duì)我來(lái)說(shuō)是失敗的一道甜品,我是無(wú)甜不歡的人,這個(gè)甜味膩得讓我渾身發(fā)顫,神馬食欲都木有了!
晚上去大梁街逛逛,那碗金銀奶打消了我狂吃一條街的念頭
睡到自然醒,尋覓美食的一天又開(kāi)始了
順德人家的早茶,都是我喜歡吃的
首推那個(gè)乾坤帝皇餃,咬一口下去湯汁在你的口中爆鮮讓你欲罷不能……
順德
喝完早茶已一點(diǎn)多了,金榜店走起
店鋪不大,裝修也很普通,雙皮奶的味道很正,有老順德的范
吃完雙皮奶才兩點(diǎn)多,離晚飯還有一段時(shí)間,去逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)浪浪
逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)雖沒(méi)有江南水鄉(xiāng)辣么細(xì)膩柔美,它的質(zhì)樸無(wú)華讓你流連忘返
來(lái)到黃飛鴻的地盤怎么能不去拜見(jiàn)一下
小清新的嶺南天地
逛吃逛吃轉(zhuǎn)眼天都黑了,晚餐的私房菜是趕不上了。重磅宵夜還等著我們呢……
9點(diǎn)鐘我們到了容桂富華街黃玉仙的攤鋪,這里已經(jīng)排滿了人
排了三個(gè)多小時(shí)的隊(duì)一頓膽固醇的饕餮大餐開(kāi)始了
粥糯而綿,新鮮的豬雜倒入翻滾的粥里,香氣頓時(shí)彌漫著整個(gè)空間,嘗一口鮮美無(wú)比!豬腰很脆一絲腥味都木有!正啊
我們從排隊(duì)到用完餐大概五個(gè)小時(shí)這樣,老板娘黃玉仙就一直站著工作,從采購(gòu),清洗,熬粥,切肉,腌制都是她一人在操作,她沒(méi)有因?yàn)樽约荷涎胍暢隽嗣堰@些看似簡(jiǎn)單的工序讓小工去做。食客都是沖著她來(lái),她覺(jué)得只有親自操刀才能對(duì)得住每一位客人!(個(gè)人觀點(diǎn))
早上起來(lái),退了房,臨時(shí)有事得趕回大美廣西,私房菜還木有吃啊!開(kāi)車到陳村吃了一碗陳村粉,美食之旅就這樣略帶遺憾的結(jié)束了……順德我還會(huì)再來(lái)
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