信,顧名思義,大家都懂,就是你帶給朋友或親人的禮物。我們總是要學(xué)會(huì)分享美好的事物。旅途中,我們一路有美景,有歡笑,還有旅途中遇到的人和事。我們想和我們的親戚朋友分享。

接下來(lái),要和大家分享的是去澳門旅游?;貋?lái)后,要給家人朋友帶什么手信?接下來(lái),看看邊肖的整理!

嚴(yán)敬Xi養(yǎng)牛油糕鋪食店

昆蟲(chóng)蛋糕

因形似蟲(chóng),故名蟲(chóng)餅。它最初是葡萄牙當(dāng)?shù)厝嗽谑フQ節(jié)吃的蛋糕,后來(lái)被即將在澳門滅絕的嚴(yán)敬食品店繼承并延續(xù)下來(lái)。今天,它仍然是手工制作的。

雖然這家商店離繁華的街區(qū)不遠(yuǎn),但要找到它還是要費(fèi)一番周折。它有一種躲在城市里的感覺(jué),一不小心就很容易和它擦肩而過(guò)。

在去一個(gè)大作之前,我懶的帶著一副“黃油曲奇,哪里都能買到”的樣子,不想再往前走了。但是,我只嘗了一口店里剛出爐的蟲(chóng)蟲(chóng)餅,他就率先清空了別人的貨架。

蟲(chóng)糕入口很蓬松,用舌頭挑的時(shí)候在嘴里散開(kāi)。相比你印象中的黃油曲奇,蟲(chóng)蟲(chóng)餅濃郁的雞蛋味尤為突出,更像咸蛋黃曲奇。一口一口吃下去,好吃的都停不下來(lái)。在它面前,那些幾百塊錢的網(wǎng)絡(luò)名人餅干都是浮云。

看著箱子滿滿的,卻根本無(wú)力抵抗特工們的哄搶,不一會(huì)兒箱子里只剩下一堆渣滓。

地址

澳門半島龍松街德泰大廈105號(hào)地下

LOJA DAS CONSERVA澳門

澳門葡香魚店

葡萄牙香辣魚罐頭是澳門人最喜愛(ài)的美食之一。從吐司、餅干到方便面、米飯,都能看到魚罐頭的聲音和影子。要體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝说牧畠r(jià)美食,這家葡萄牙麻辣魚店一定不能錯(cuò)過(guò)。

店鋪雖小,但葡萄牙品牌的魚罐頭不下20種,整齊分類。肉商一踏進(jìn)這家店的大門,就坦言有一種“幸福來(lái)的太突然,不知道往哪里看”的感覺(jué)。

密涅瓦檸檬味油浸沙丁魚

吃了這個(gè)魚罐頭,獲得了我們局的一致好評(píng)。入口沒(méi)有魚腥味,但是檸檬和橄欖油的香味撲鼻而來(lái)。

魚肉的緊實(shí)度、新鮮度和甜度令人驚嘆。雖然是用滿滿一壇子橄欖油泡的,但是吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩,推翻了很多代理商對(duì)魚罐頭的固有印象。每個(gè)人都抱怨我們買的太少了。

用辛辣橄欖油腌制的陳年沙丁魚

老人的魚罐頭在某寶上挺常見(jiàn)的,不過(guò)只是價(jià)格,十幾塊到三十多塊不等。水太深,我不敢下手。這一次,我一起拔草。

味道堪比密涅瓦的沙丁魚。除了橄欖油的味道,還有一種失落的辣味在口中揮之不去,用鹽和淡淡的空氣結(jié)巴一下也很合適。

臘玫瑰油泡蒜味馬介秀

馬介休是cod。這三種罐頭中,肉質(zhì)最堅(jiān)實(shí),最有嚼勁。蒜味沒(méi)出來(lái),略腥,但對(duì)于沿海地區(qū)的學(xué)生來(lái)說(shuō)完全可以忽略不計(jì)。

這個(gè)罐頭咸咸的,微辣的,很配白米飯!

地址

新饞香9號(hào)

技巧

雖然店里有最受歡迎的罐頭食品清單可供參考,但食物品嘗證明,你喜歡的罐頭食品不一定能讓你滿意。如果不著急,可以在店員的幫助下試一試再買。

油封魚罐頭理論上保質(zhì)期很長(zhǎng),但還是建議你盡快帶回家吃。

蔡洪元

杏仁杏仁餅

澳門最受歡迎的特產(chǎn)之一是杏仁餅,幾乎所有蛋糕店和手抄店都有賣。因?yàn)楦饔刑厣?,食客的口味也不一樣???,即使這次我們只選擇了醉香園和甜餅兩家店的杏仁餅來(lái)試,也很難看出區(qū)別。

醉香園的杏仁餅嘗起來(lái)像是非常傳統(tǒng)的杏仁餅,類似于我們?cè)诎拈T當(dāng)?shù)睾鹊男尤事?。雖然里面的杏仁比較碎,還夾雜了一些花生,但是杏仁味十足,讓受不了杏仁味的特工們直接吐了。

靠近嘴邊,能聞到杏仁蛋糕淡淡的甜味。它嘗起來(lái)很甜,與杏仁的苦味互補(bǔ)。美中不足的是口感干,粉感太重。就像往嘴里塞了一勺豆粉,急需喝兩口水。

咖喱炒豬肉和鳳凰卷

雞蛋的味道吃不下了,肉松也只剩下了味道。滿嘴都是香濃的咖喱味,咸淡的口感控制的很好,還有淡淡的甜味。雖然有點(diǎn)像空中結(jié)結(jié)巴巴的日式咖喱塊,但還是得到了特工們的稱贊。

肉松和鳳凰卷

卷的雞蛋味不太好,但是海苔和肉松的存在感很強(qiáng)。他們是黃金搭檔,一口下去香味四溢。與同樣來(lái)自甜餅的鳳凰卷相比,來(lái)自醉香園的這一個(gè)具有強(qiáng)烈的咸味和非常令人愉悅的酥脆口感。

地址

歷史名城大三八右街1號(hào)AB鋪|大三八街9號(hào)|大三八街28號(hào)|大堂甲巷4號(hào)|清平街1號(hào)

威尼斯人凼仔酒店大運(yùn)河購(gòu)物中心3樓857號(hào)|大運(yùn)河街K26號(hào)鋪|新濠應(yīng)暉購(gòu)物大道2樓2061號(hào)鋪| Rua do Cunha 19號(hào)

醉香蛋糕家

谷物杏仁蛋糕

蔡瀾推薦的甜蛋糕中最受歡迎的家,主要是老式的炭烤杏仁餅。當(dāng)其他家庭已經(jīng)使用機(jī)器進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的時(shí)候,他家仍然堅(jiān)持手工制作,所以最多的時(shí)候,每天生產(chǎn)1000件左右的產(chǎn)品。

一走近甜餅家所在的街道,炭火中溢出的香味就會(huì)迎面撲來(lái),把我們直接引向游行隊(duì)伍。僅僅依靠過(guò)去,我在從鐵桶里滾出來(lái)的熱浪中失去了血液.這個(gè)蒸的效果比明記的牛雜更出眾??戳_大爺滿頭大汗。

可見(jiàn)這些從早到晚在這種高溫下忙碌的師傅們有多辛苦。這個(gè)杏仁蛋糕

呀,當(dāng)真是粒粒得來(lái)皆辛苦。

最香餅家的杏仁餅給我的第一印象是非常堅(jiān)硬,排隊(duì)時(shí)候聞到的香味不見(jiàn)了!但伴隨著咀嚼,杏仁餅的香味在口腔中慢慢復(fù)蘇擴(kuò)散,餅的甜香和杏仁粒的咸香在口中交融著,直到咽下還唇齒留香, 作為“最香”餅家的招牌當(dāng)之無(wú)愧。

因?yàn)樽钕泔灱业男尤曙炗玫氖前偷┠荆圆怀鲂尤事赌欠N杏仁味,取而代之的是鹽焗巴旦木的香味,所以對(duì)那些本身就不怎么喜歡濃郁杏仁味的人來(lái)說(shuō)還挺友好的。

鉅記手信

辣原塊牛柳

鉅記,澳門手信界的后起之秀,短短二十年就趕超許多老字號(hào),成為當(dāng)?shù)刈钍苡慰蜌g迎的特產(chǎn)店——在熱門景點(diǎn)附近,沒(méi)走幾步就能看見(jiàn)一家鉅記,而且家家生意火爆。

這種“占街網(wǎng)紅”我們當(dāng)然沒(méi)有放過(guò),離開(kāi)前一晚局座從巴黎人溜達(dá)到了威尼斯人里的鉅記,掃了一大袋貨。

然而打開(kāi)他的袋子一看,嚯,沒(méi)別的,全是肉干。除去他自留的部分,剩下的選擇也不多了...吃下來(lái)我們比較喜歡的是辣牛柳。說(shuō)是辣牛柳,其實(shí)是一大片一大片的黑胡椒味牛肉干。

和它家的豬肉干比起來(lái),牛柳的肉香更鮮活,口感濕潤(rùn)松軟又不失嚼勁,調(diào)味重咸輕甜,黑胡椒味非常濃郁。

總得來(lái)說(shuō),鉅記的牛柳肉感好評(píng),美中不足是欠缺了一點(diǎn)調(diào)味上的層次感,以及咸味偏重。

■ 地址

歷史城區(qū) 議事亭前地7號(hào)至7號(hào)A地下 | 新馬路437-443號(hào)地下

氹仔 官也街11-13號(hào) | 46-50號(hào)

威尼斯人度假村酒店K12店鋪 | 新濠天地地下F003店鋪 | 金沙城中心金沙廣場(chǎng)1樓K106

香記肉干

厚切辣味豬柳

跟鉅記的肉干相比,香記肉干的調(diào)味更勝一籌——辣豬柳入口先是偏甜,隨著咀嚼辣味慢慢涌出來(lái)占據(jù)了整個(gè)口腔,還帶著一些煙熏的香味,挺有層次感的。

豬肉干肥瘦相間,多汁且富有油脂的香氣,因?yàn)楹袂械年P(guān)系,一口咬下去超有大口吃肉的滿足感。它唯一的缺點(diǎn)是咀嚼起來(lái)口感有些粉粉的,不過(guò)對(duì)于愛(ài)吃肉的探員來(lái)說(shuō),瑕不掩瑜啊。

脆豬肉干

這么薄薄一片居然還很有肉香味,第一印象不錯(cuò)。入口有燒肉的香味,調(diào)味偏甜,挺適合魔都人的口味??诟泻芎?,夠脆,有點(diǎn)像冰火三層肉上面的那層脆皮,肉味也在線,吃起來(lái)有點(diǎn)上癮。

干干的,完全不油膩,能滿足想吃肉的欲望,還不會(huì)增加相應(yīng)的罪惡感,哈哈。

■ 地址

歷史城區(qū) 清平直街4-6號(hào)

氹仔 官也街19號(hào)地下

晃記餅家

老婆餅

甜度、油膩度、餅皮和餡的平衡都掌握得特別好,從冰箱里拿出來(lái)還有些涼涼的,配一杯熱茶作為下午茶簡(jiǎn)直美滋滋啊。不過(guò)它家的東西保質(zhì)期都特別短,比起當(dāng)是手信帶回,不如買了就當(dāng)場(chǎng)開(kāi)吃吧。

■ 地址

氹仔 官也街14號(hào)

小編也只是介紹了澳門的幾中手信,之余還哪些,只要大家來(lái)到澳門,相信一定可以找到很多值得帶回家的手信的!

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