孜然牛肉怎么做才好吃？需要哪些食材？家常菜網(wǎng)【三生川辣椒店】老師提供了一套完整的孜然牛肉家常菜做法的書。按照圖解練習的步驟，菜鳥可以做出最正宗的孜然牛肉。
類別:熱食、家常菜、午餐、晚餐
使用的廚具:炒鍋
口味和工藝:炒，費時費力
食欲瞬間打開，
制作孜然牛肉的原料:
材料:500克牛肉
輔料:孜然、石椒面、花椒、淀粉、醬油、料酒、鹽、蔥、紅辣椒、青椒
一、【配料準備】切牛肉條；
二、【食品制備】姜切碎；
三、【配料準備】切大蔥；
5.【配料準備】農民的辣椒鍋炒，磨成粉；
七、【腌牛肉】入姜末；
8.【腌牛肉】加鹽；
九、【牛肉鹵制】放料酒；
十、【牛肉鹵制】放醬油；
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12.【腌牛肉】加入淀粉；
十三.【腌制牛肉】腌制10分鐘；
18.加入胡椒粉；
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