臺(tái)灣省科技“愛(ài)上”大陸

“我期待這一天已經(jīng)有六年了。金線(xiàn)蓮在大陸的市場(chǎng)前景一定非常廣闊?！痹谀暇┥芥?zhèn)六安村，臺(tái)商、南京格源農(nóng)林生物科技有限公司副總經(jīng)理羅通過(guò)查詢(xún)國(guó)家衛(wèi)生保健委員會(huì)網(wǎng)站，非常高興地得知金線(xiàn)蓮已被列入新食品原料終止審評(píng)名單。"這意味著金線(xiàn)蓮獲得了食品加工的門(mén)票."羅說(shuō)，在臺(tái)灣省，金線(xiàn)蓮已有20多年的組織培養(yǎng)和商業(yè)銷(xiāo)售歷史，金線(xiàn)蓮也已被臺(tái)灣有關(guān)部門(mén)認(rèn)證為護(hù)肝保健食品。

在來(lái)南京之前，羅是南投縣普利鎮(zhèn)金線(xiàn)蓮生產(chǎn)合作社的負(fù)責(zé)人。長(zhǎng)期從事金線(xiàn)蓮的種植和研究，掌握了種苗組培、種植和加工技術(shù)。

2012年，羅應(yīng)邀赴南京等地考察金線(xiàn)蓮產(chǎn)業(yè)?！案＝ń鹁€(xiàn)蓮主要種植在林下和大棚內(nèi)。但由于環(huán)境不可控，莖腐、軟腐、萎陷等病害頻發(fā)，金線(xiàn)蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到瓶頸。”通過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，福建已成為金線(xiàn)蓮的重要產(chǎn)銷(xiāo)基地。金線(xiàn)蓮的組織培養(yǎng)和育苗技術(shù)日趨成熟，但種植技術(shù)卻遇到了瓶頸。南京大種植金線(xiàn)蓮的韓家水也有同感。

2014年，在第六屆海峽論壇金線(xiàn)蓮對(duì)接交流會(huì)上，羅和韓家水一拍即合，決定攜手拓展金線(xiàn)蓮產(chǎn)業(yè)?！肮S(chǎng)化種植是一種高科技種植模式。建設(shè)臺(tái)灣省最先進(jìn)的植物工廠(chǎng)，可以將金線(xiàn)蓮從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)為智慧科技農(nóng)業(yè)。”羅對(duì)說(shuō)道。

金線(xiàn)蓮生長(zhǎng)在“工廠(chǎng)”

金線(xiàn)蓮幼苗在密閉空的房間里，沒(méi)有陽(yáng)光，沒(méi)有雨水，沒(méi)有土壤，能健康生長(zhǎng)嗎？羅對(duì)的回答是肯定的。

前幾天，記者跟隨羅到種植基地了解情況。在一個(gè)由網(wǎng)狀溫室建造的植物工廠(chǎng)里，地面上有數(shù)百個(gè)白色生態(tài)種植袋，其中一個(gè)在生長(zhǎng)

綠色和綠色金線(xiàn)蓮幼苗；棚頂是特殊控溫材料制成的黑色過(guò)濾網(wǎng)，保護(hù)金線(xiàn)蓮不受風(fēng)雨侵襲。再往里走，滴灌管把種植袋分成不同的區(qū)域，掛在上面的測(cè)量?jī)x器記錄棚內(nèi)空空氣的濕度和溫度。這些數(shù)據(jù)可以上傳到手機(jī)上，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)金線(xiàn)蓮進(jìn)行管理。

“不要小看這些小種植袋，每個(gè)袋都是一個(gè)完整的微氣象系統(tǒng)。金線(xiàn)蓮生長(zhǎng)所需的溫度、濕度、水分、養(yǎng)分等指標(biāo)在種植袋中得到精確控制，完全模仿自然界的生態(tài)循環(huán)機(jī)制。”羅告訴記者，金線(xiàn)蓮組培苗轉(zhuǎn)移到種植袋后，統(tǒng)一放入工廠(chǎng)化生產(chǎn)，采用科技手段進(jìn)行生產(chǎn)和管理。生長(zhǎng)6-8個(gè)月后，可以收獲。

密封裝袋后營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)？面對(duì)記者的質(zhì)疑，羅解釋說(shuō):“關(guān)鍵在于培土。土壤采用進(jìn)口有機(jī)泥炭蘚，但我們沒(méi)有進(jìn)行滅菌，而是引入了腐植酸和光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌等菌群進(jìn)行調(diào)節(jié)。為植物生長(zhǎng)提供平衡的土壤植物環(huán)境。”

羅的技術(shù)改造前后用了10年。在工廠(chǎng)環(huán)境中，金線(xiàn)蓮生長(zhǎng)所需的環(huán)境指標(biāo)可控，有效避免了疾病的發(fā)生?！芭c傳統(tǒng)種植方式相比，植物工廠(chǎng)不受自然環(huán)境的限制，不需要重復(fù)投資，不會(huì)增加建設(shè)成本；種苗可以全天候生長(zhǎng)，產(chǎn)品安全無(wú)污染，單位面積產(chǎn)量是傳統(tǒng)方法的幾倍?！绷_表示，工廠(chǎng)化種植并不是為了鼓勵(lì)育苗，而是為了給金線(xiàn)蓮創(chuàng)造一個(gè)更加適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

新技術(shù)的應(yīng)用也帶來(lái)了質(zhì)量的極大提高。經(jīng)檢測(cè)，工廠(chǎng)種植的金線(xiàn)蓮總黃酮、多糖等有效成分是傳統(tǒng)種植方式的1.5倍以上。此外，幼苗成活率達(dá)到95%以上，植株增重率提高了3倍，明顯優(yōu)于傳統(tǒng)種植模式。

“目前市場(chǎng)上鮮金線(xiàn)蓮每公斤價(jià)格超過(guò)400元，干品可賣(mài)到4000元以上，經(jīng)濟(jì)效益可觀。去年公司種植的6萬(wàn)袋、7500公斤金線(xiàn)蓮三天就賣(mài)完了。今年我們計(jì)劃擴(kuò)大種植規(guī)模?！绷_對(duì)說(shuō)道。

企業(yè)帶來(lái)富裕的農(nóng)民

他的事業(yè)走上正軌后，羅還不忘把還給農(nóng)村。近年來(lái)，他通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”和勞務(wù)加盟的模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕褚黄鸱N植金線(xiàn)蓮。

陳凱生，一個(gè)農(nóng)民，一年前來(lái)到葛源，通常在種植基地工作，每月收入三四千元。同時(shí)，他還與羅一起學(xué)習(xí)了金線(xiàn)蓮的套袋技術(shù)。在羅的鼓勵(lì)下，原本種植了幾畝蘭花的，嘗試在蘭花下套種金線(xiàn)蓮。

“蘭花一般需要兩三年才能產(chǎn)生效益，而金線(xiàn)蓮裝袋只需要一年左右。蘭花套種金線(xiàn)蓮既能充分利用閑置土地，又能彌補(bǔ)種植蘭花的不足?！标悇P生告訴記者，他去年套種了600多袋金線(xiàn)蓮。蘭花不僅長(zhǎng)得好，而且還從金線(xiàn)蓮中獲得了額外的收入。今年，他計(jì)劃繼續(xù)種植。

像陳凱生這樣的農(nóng)民越來(lái)越多了。在羅示范帶動(dòng)下，20多戶(hù)農(nóng)戶(hù)通過(guò)簽訂種植采購(gòu)合同和技術(shù)指導(dǎo)，采用套袋金線(xiàn)蓮種植技術(shù)，覆蓋面積近百畝，數(shù)百戶(hù)農(nóng)戶(hù)嘗試了自行套袋種植。

企業(yè)收益后，回饋農(nóng)民。現(xiàn)在葛源除了季節(jié)性就業(yè)，優(yōu)先雇傭附近的農(nóng)民，100多名農(nóng)民在基地工作實(shí)現(xiàn)家庭就業(yè)，平均月收入3000多元。

羅的工廠(chǎng)也帶動(dòng)了農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展。從事電商營(yíng)銷(xiāo)的柯清泉，在網(wǎng)上開(kāi)了“召回閩南”金線(xiàn)蓮的淘寶店，在網(wǎng)店做了各種產(chǎn)品出售，很快成為“網(wǎng)絡(luò)名人產(chǎn)品”，其中一盒20克的金線(xiàn)蓮禮盒就賣(mài)了一萬(wàn)多。

在臺(tái)灣省，金線(xiàn)蓮產(chǎn)品不僅包括新鮮和干燥產(chǎn)品，還包括飲料、保健品、藥品和化妝品。今年，羅計(jì)劃在大規(guī)模種植和深加工方面取得突破?！案＝ń鹁€(xiàn)蓮作為mainland China最大的金線(xiàn)蓮產(chǎn)區(qū)，潛力巨大。希望與福建產(chǎn)業(yè)合作，共同發(fā)展金線(xiàn)蓮產(chǎn)業(yè)?！?記者劉神魁通訊員尤文/圖)