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蛤蜊肉 蛤蜊肉的營養(yǎng)價值

海鮮肉,又稱蛤肉,是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的海鮮。哈利肉的具體營養(yǎng)成分是什么?

1 哈利肉的營養(yǎng)成分 1

哈利肉含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、δ7-膽固醇、24-亞甲基膽固醇、蛤蜊等成分。

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2 降低膽固醇 2

哈里肉中所含的daltai 7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇具有抑制肝臟中膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能,從而降低體內(nèi)膽固醇,適用于高脂血癥患者。

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3 治療甲狀腺腫大 3

哈利的肉富含碘,有助于治療碘缺乏引起的甲狀腺腫。

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4 預(yù)防腳氣 4

哈利肉富含維生素A和維生素b,經(jīng)常吃哈利肉可以預(yù)防腳氣、神經(jīng)性皮炎、口腔潰瘍、夜盲癥等疾病。

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5 病后補(bǔ)虛 5

哈利肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),非常適合術(shù)后恢復(fù)期需要補(bǔ)虛的人群。

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6 補(bǔ)鈣強(qiáng)身 6

海鮮肉的鈣含量在海鮮中相當(dāng)突出。以100克海瑞肉為例,含鈣量為130 mg,不能與乳制品相比,但也是很好的鈣源。鈣可以維持牙齒和骨骼的健康,緩解煩躁,促進(jìn)青少年骨骼發(fā)育,預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松。

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