艾葉是很多朋友的最愛，不僅因為它的味道鮮美，還因為它能發(fā)揮一定的藥用價值，是藥食同源的野菜！很多老人曾經(jīng)說過，艾葉是一種天然的綠色食品，味苦，性微寒。屬于脾胃肝膽經(jīng)，具有養(yǎng)肝防肝炎的特色療效。我們來看看艾葉在干泡水中的功效、飲用方法和禁忌。
艾葉干水浸提的功效和作用
1.護(hù)肝護(hù)肝:眾所周知，艾葉是一種具有護(hù)肝作用的特色中草藥，尤其是對于甲肝、乙肝、黃疸型肝炎，所以有時候醫(yī)生會把艾葉和其他中草藥一起使用來治療肝病！
2.清熱利濕:艾葉的另一個作用是涼血止血。如果長期食用，可以起到補氣、抗衰老、美白面部多年的作用。此外，對全身發(fā)黃、小便不利、降頭熱、消腫關(guān)節(jié)、解郁熱、傷寒等疾病也有治療作用。
3.抗菌殺菌:發(fā)現(xiàn)藜蒿中的黃酮類化合物可以抑制和消除人體內(nèi)的細(xì)菌，降低患肺炎、氣管炎、咳嗽、腸炎、胃炎等疾病的幾率。
4.降血壓:一些高血壓、高血脂的朋友吃艾葉可以降血壓、降血脂，所以最適合血壓超出正常范圍的人。
一種用水浸泡艾蒿的方法
通常曬干的艾葉是用來泡水的，或者泡水的時候可以加去核的紅棗，一天三次，每次40-50 ml！需要注意的是，為了防止艾葉在收割艾葉時發(fā)霉，最好在曬干時將溫度控制在60度以內(nèi)，曬干后放在陰涼處晾干，泡水時直接取出即可。
艾葉泡水禁忌
艾葉不宜與紅花同服。另外，艾葉雖然有很好的藥用價值，但服用時不宜貪食，尤其是脾胃虛寒者。
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