改革開(kāi)放以來(lái)，我們的物質(zhì)生活水平不斷提高，但一些疾病的發(fā)病率也有所增加，胃病就是其中之一。

那為什么胃經(jīng)常會(huì)變酸？

首先，可能你胃腸道的菌群失調(diào)了。科學(xué)表明，我們每個(gè)人的胃里都有許多寄生細(xì)菌種類。當(dāng)然，也有對(duì)我們身體有害的有益菌。但由于近年來(lái)抗生素的濫用，會(huì)嚴(yán)重破壞胃中的益生菌，破壞正常的胃腸生態(tài)系統(tǒng)，從而影響消化系統(tǒng)的平衡。身體逐漸失去胃的自我保護(hù)功能。外面的不干凈的東西一旦進(jìn)入胃內(nèi)，很容易破壞胃保護(hù)系統(tǒng)，使胃粘膜失去保護(hù)功能。

其次，在現(xiàn)代生活中，很多人混亂的飲食結(jié)構(gòu)也會(huì)導(dǎo)致胃酸的產(chǎn)生。不注意飲食結(jié)構(gòu)的搭配，總覺(jué)得自己條件好身體健康，然后亂吃海塞。據(jù)我所知，這種行為已經(jīng)增加了我的胃負(fù)荷，經(jīng)常使我的胃超出耐受范圍，嚴(yán)重?fù)p傷胃粘膜，導(dǎo)致胃酸大量分泌。

最后，沒(méi)有注意和正確的醫(yī)療。經(jīng)常聽(tīng)一些胃病患者說(shuō)，剛開(kāi)始覺(jué)得胃吃的不好，所以沒(méi)有太在意這個(gè)問(wèn)題。久而久之，小病拖成大病，胃酸過(guò)多，用的藥不對(duì)，病情加重。不合理的用藥會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌更多。所以在選擇藥物的時(shí)候，不要盲目購(gòu)買自己在藥店感覺(jué)便宜的藥物，一定要定期治療。

那么，如何更有效地防止胃酸產(chǎn)生呢？

本文主要總結(jié)飲食:首先，一日三餐和加餐一定要定期量化，早餐一定要按時(shí)吃。胃空時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易引起胃酸反流。

其次，飲食要合理搭配，不要吃太多肉類和高脂肪食物，同時(shí)吃一些水果和蔬菜。一般來(lái)說(shuō)，食物應(yīng)該分為酸性和堿性食物，如動(dòng)物肉、脂肪、蛋白質(zhì)和五谷。因?yàn)樗鼈兒懈嗟牧颉⒘缀吐龋鼈冊(cè)谌梭w內(nèi)代謝產(chǎn)生硫酸、磷酸、鹽酸和乳酸，這些是酸性物質(zhì)的來(lái)源。

其他大多數(shù)蔬菜、水果、海帶、豆類含有較多的鈣、鉀、鈉、鎂，經(jīng)代謝后成為堿性物質(zhì)；最后，蒸、煮、燉是最好的烹飪方法，油炸等含油量高的烹飪方法也是胃酸反流的重要原因。