電飯煲燜飯可以說是超級(jí)適合懶人吃

最重要的是練習(xí)很簡(jiǎn)單

為什么不趕緊學(xué)？！

土豆排骨燜飯

土豆排骨燜飯基本是燜飯行業(yè)的入門水平。如果學(xué)了這個(gè)技能，可以根據(jù)自己的喜好改變很多紅燒飯的食材。

材料:排骨400克，土豆1個(gè)，米飯1杯，胡蘿卜半根

配料:油、醬油、生姜、大蒜、料酒、洋蔥、肉桂(無或無)

練習(xí):

1.排骨用冷水煮，溺水后撈出

2.切土豆和胡蘿卜(記得切小一點(diǎn))，生姜和大蒜切片，肉桂洗凈

3.火鍋加油，加姜蒜肉桂，爆香

4.放入排骨，翻炒至排骨炒干

5.加入醬油和料酒，繼續(xù)翻炒。聞完香味后，加入土豆和胡蘿卜，繼續(xù)翻炒

6.將大米洗凈，放入電飯煲中，加入與平時(shí)烹飪相似的水

7.把炸好的土豆排骨和醬一起倒上，開始炒菜~

8.米飯煮熟后，加入少許香油和蔥花調(diào)味(懶的話就不要加了)，攪拌均勻，即可上桌！

注意:炒土豆和排骨的時(shí)候，醬油的量可以比平時(shí)多一些，這樣米飯才會(huì)有味道(如果擔(dān)心醬油顏色不好看，可以換成鹽，但是鹽沒那么香~)

什錦燜飯

以前土豆排骨需要炒鍋，不太適合懶人和在學(xué)校偷偷用電飯鍋的人。因此，邊肖還準(zhǔn)備了一種由純電飯煲制成的燜飯。不要太愛我

配料:蘑菇、火腿、米飯、胡蘿卜、豌豆和雞蛋

配料:油、醬油、姜、大蒜和洋蔥

練習(xí):

1.提前浸泡大米(2-3小時(shí))

2、蘑菇、火腿、胡蘿卜丁(注意，這次是切成可可)

3、電飯煲按下烹飪鍵，加熱(有些電飯煲需要按下才能加熱)，倒入少許油，加入蘑菇火腿，翻炒一會(huì)兒，蓋半分鐘左右

4.加入浸泡過的大米，攪拌均勻

5、加水，水的量不能吃，開始烹飪

6.電飯煲跳到保溫后，打雞蛋。此時(shí)，不要攪拌均勻，蓋上蓋子，繼續(xù)煨6-10分鐘，等待雞蛋煮熟

7.攪拌均勻即可食用！

注意:可以在雞蛋出鍋前撒點(diǎn)鹽或胡椒粉，然后攪拌均勻味道更好~

紅薯香腸燜飯

配料:1個(gè)紅薯、2根香腸和1杯米飯

配料:芝麻油、食用油和鹽

練習(xí):

1.紅薯香腸洗凈切成小塊(或者盡量小)

2.將大米洗凈，放入電飯煲中

3.把切好的紅薯和香腸碼在米飯上

4、加水，沒有食物，滴兩滴食用油，加入少許鹽，蓋上蓋子，按下烹飪按鈕

5.電飯煲跳到保溫時(shí)，繼續(xù)煨2分鐘，然后加幾滴香油

6.攪拌均勻即可食用！

注意:沒什么好注意的，就是不吃。

一份番茄燜飯

網(wǎng)上一個(gè)番茄燜飯超級(jí)辣，不火不電...抱歉看了太多廣告，需要電——可以做超級(jí)好吃的紅燒飯。

配料:番茄、大米、豌豆、胡蘿卜、玉米粒、火腿(隨便你喜歡什么，金針菇、豆芽、教母...)

配料:鹽、食用油、芝麻油、黑胡椒(可選)

練習(xí):

1.胡蘿卜和火腿洗凈切丁，豌豆和玉米粒洗凈，去掉西紅柿，用刀在頂部切十字

2.將大米洗凈放入電飯煲中，比平時(shí)煮飯少加水1/3，加入少許鹽、幾滴食用油和少許黑胡椒

3.把番茄放在中間，把剩下的材料碼在周圍。

4.蓋上蓋子，煮米飯。烹飪后，你可以再燉5-10分鐘

5.攪拌均勻即可食用！

注意:如果做好飯后不想削番茄皮，可以提前熨燙削好。如果想吃雞蛋，可以在出鍋前敲進(jìn)去(同上步驟)

奶酪金槍魚燜飯

如果家里有剩菜，那么這款奶酪金槍魚燜飯完全是為你準(zhǔn)備的。

配料:辣金槍魚、玉米粒、洋蔥、剩菜

配料:韓國辣醬、番茄醬、白糖

練習(xí):

1.切碎洋蔥

2.將2湯匙辣醬、2湯匙番茄醬和1湯匙白糖倒入電飯煲，攪拌均勻

2.加入冷米飯、洋蔥粉、玉米粒和辣金槍魚，繼續(xù)攪拌

3.加入奶酪顆粒，蓋上蓋子，用電飯煲煮，加熱至奶酪融化。

注意:其實(shí)用平底鍋更方便。你可以直觀地看到奶酪是否融化。