母親：我給他用的秘方是吃雞內(nèi)金開胃
他的胃太發(fā)達，常規(guī)理論無法解釋

他的胃太發(fā)達了，無法用傳統(tǒng)理論來解釋

■記者張春祥

前不久，在長沙舉行的一次“食神爭霸賽”上，潘一中15分鐘吃了6斤面。潘一中說，他食量好的原因可能是小時候媽媽讓他吃多了“雞內(nèi)金”。

潘一中的身材并不高，也不胖，他說平常吃飯也和常人沒什么兩樣，為什么在比賽時那么能吃呢？一次吃這么多為什么不得??？

最怕吃粽子，依然拿冠軍

“為了參加那次‘食神爭霸賽’，我采用饑餓24小時空腹法，結(jié)果效果還真不錯。”潘一中自爆內(nèi)幕，他還說平時吃東西不特別講究，幾碗白水煮面很快就一掃而空了。

雖然不挑食，但潘一中也有一樣最不想吃的東西，那就是粽子。他說有一次端午節(jié)參加吃粽子比賽，他看著不甚喜歡的食物，還是在15分鐘內(nèi)消滅了36個，這一紀錄在湖南至今無人能及。

最讓潘一中自豪的是有一次被日本一家電視臺邀請過去參加比賽，為他準備了一桌上十個菜加上一盆飯，結(jié)果只用了37分鐘就全吃完了?！翱此麄兡敲春每?，得露一手作為見面禮?！迸艘恢袠泛呛堑卣f。

媽媽叫他吃雞內(nèi)金開胃

潘一中說，他家只有他一個男孩，媽媽擔心他吃不好飯，就按照土辦法經(jīng)常讓他服用雞內(nèi)金，具體做法是把新鮮雞內(nèi)金烘干，然后碾成粉用溫開水送服。

“家里有好飯菜，媽媽都讓我先服雞內(nèi)金再吃飯?！迸艘恢姓f，他胃口好與服用雞內(nèi)金有關(guān)。

潘一中說還有一個故事。在他讀小學(xué)時，一次去參加區(qū)里的運動會，午餐有一份扣肉，其他同學(xué)都不吃，結(jié)果被他一個人全部吃光了。老師見狀，就把其他桌上沒吃完的扣肉也拿了過來，沒想到他很快一掃而光。因為吃多了飯菜，結(jié)果下午的比賽成績是一團糟。

專家說法

“大胃王”胃部平滑肌發(fā)達

湖南省中醫(yī)院有關(guān)專家：一次能吃那么多，首先是最大幅度省略咀嚼動作，然后是極強的吞咽本領(lǐng)，接下來是高超的腸胃承受能力和張力。適當食用雞內(nèi)金可治療消化不良等疾病，但不具備增加食量的功效。

湘雅二醫(yī)院消化內(nèi)科副教授羊東曄：“大胃王”平常經(jīng)常有海吃的鍛煉過程，致使胃部平滑肌高度發(fā)達，胃動力、消化功能也都很好。最主要的是個體差異，能吃這么多，還不得病，根本無法用常規(guī)的理論解釋。

名詞解釋

雞內(nèi)金——雞的砂囊內(nèi)壁。全國各地均產(chǎn)。殺雞后，取出雞肫，立即取下內(nèi)壁，洗凈，曬干。生用或炒用。功效是消食健胃，澀精止遺。以干燥、完整、個大、色黃者為佳。