關(guān)于調(diào)料的英文單詞大家知道幾個(gè)呢,下面一起去閱讀小編為大家整理的調(diào)料類英文單詞吧,歡迎閱讀參考!

  調(diào)料類

  醋 vinegar

  醬油 soy

  鹽 salt

  加碘鹽 iodized salt

  糖 sugar

  白糖 refined sugar

  醬 soy sauce

  辣椒 hot(red)pepper

  胡椒(black)pepper

  花椒 wild pepper (Chinese prickly ash powder)

  色拉油 salad oil

  調(diào)料 fixing sauce (seasoning)

  砂糖 granulated sugar

  紅糖 brown sugar

  冰糖 rock sugar

  芝麻 sesame

  芝麻醬 sesame paste

  芝麻油 sesame oil

  咖喱粉 curry

  番茄醬(汁)ketchup

  辣根 horseradish

  蔥 shallot (Spring onions)

  姜 ginger

  蒜 garlic

  料酒 cooking wine

  蠔油 oyster sauce

  枸杞(枇杷,歐查果 )medlar

  八角 aniseed

  酵母粉 yeast barm

  黃椒 yellow pepper

  肉桂 cinnamon (在美國(guó)十分受歡迎,很多事物都有肉桂料)

  黃油 butter

  香草精 vanilla extract(甜點(diǎn)必備)

  【相關(guān)閱讀】

  海鮮類

  蝦仁 peeled prawns

  龍蝦 lobster

  小龍蝦 crayfish

  蟹 crab

  蟹足 crab claws

  小蝦 shrimp

  對(duì)蝦、大蝦 prawn

  (烤)魷魚(toast)squid

  海參 sea cucumber

  扇貝 scallop

  鮑魚 sea-ear abalone

  小貝肉 cockles

  牡蠣 oyster

  海蜇 jellyfish

  鱉、海龜 turtle

  蜆、蛤 clam

  鲅魚 culter

  鯧魚 butterfish

  蝦籽 shrimp egg

  鰱魚、銀鯉魚 chub silver carp

  黃花魚 yellow croaker

  鯉魚 carp

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