學會做面包只需要三分鐘！早餐不用擔心，就像饅頭一樣簡單

每天都擔心孩子吃垃圾食品，怕外面的食物不干凈。然后可以自己做一些面包，過程中控制材料。我也對我孩子的健康感到放心。面包作為一種碳水化合物，很容易讓我們感到飽。而且味道多，不喜歡可以隨時換。不要怕孩子吃膩了。也有利于身體的吸收。全麥面包，一個減肥的小伙伴，也陪了他們很久。

做面包的過程也比較簡單。只要會揉面團。如果你有烤箱或面包機，你會做得更少。但是在做面包的過程中，要選擇面粉。一般用小麥粉，也屬于高筋面粉。制作靈活，用錯面粉可能會影響面包的口感。加煎蛋或者其他你想吃的食物，面包就好了。多種面包不重復(fù)就會成功，吃起來也不會膩。

烹飪材料:小麥粉290克，雞蛋和西紅柿1個，牛奶135克，鹽和酵母3克，糖和黃油20克，生菜1個，火腿片1罐

烹飪步驟:

1.拿出一個碗，把雞蛋放進去。接下來，往碗里加入牛奶。雞蛋和牛奶應(yīng)該和液體一樣多。

2.將面粉放入機器中，等待機器自動攪拌面粉。等到面團變成薄膜。在機器上添加黃油，為下一步做準備。

3.再次按下揉捏開關(guān)，直到黃油完全混合。一般需要十分鐘，如果沒有完全集成的話。你可以用手揉面團。

4.接下來，用保鮮膜把面團包起來，讓它在旁邊站一會兒。如果冬天溫度不高，也可以在機器里發(fā)酵。

5.面團筋疲力盡后，分成六份，卷成橢圓形。然后按照一定的順序卷起來，類似于饅頭的形成，最后烤成漢堡坯。

6.取出第二次發(fā)酵。這時，空白的尺寸是原來的兩倍。先預(yù)熱烤箱，然后在坯體上刷上牛奶，放入烤箱。

7.烘烤面包，并將其置于溫暖狀態(tài)。然后洗干凈，把其他食材切好。將漢堡坯切成兩半，加入配料。

烹飪技巧:

1.刷完奶，烤箱溫度185度，然后壓小火。大概二十五分鐘就能放出來。

2.烤的面包比較多，不能一次吃太多?？梢杂帽ｕr膜包起來，放冰箱里。等到下次想吃的時候，再放進烤箱加熱。

3.面團發(fā)酵后，會出現(xiàn)以前的三倍。而且面團筋疲力盡之后，還要揉捏，還要分。