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我去吃塊巧克力 童年記憶之吃零食:威化巧克力 北冰洋袋兒淋

今年初夏突然爆紅的包包就像一把鑰匙,用童年的美食回憶打開了北京孩子的百寶箱。在物質(zhì)貧乏的時(shí)代,北冰洋的各種冷飲和巧克力威化餅干是孩子們心中至高無上的食物。小時(shí)候會(huì)用不銹鋼勺子刮塑料袋,舍不得掉一點(diǎn)味道;坐公交車去外婆家,最吸引人的是食堂門口的一盒冰鎮(zhèn)北冰洋;期中期末考考了雙百,最終變成了舌尖巧克力的甜味。

巧克力威化餅干北冰洋小豆冰棍小孔我與冰棍的二三事

80年,孔小時(shí)候是個(gè)貪吃的孩子。他開了很多玩笑,讓家里的大人大吃一驚。現(xiàn)在他四五歲的時(shí)候,覺得自己很虛弱,但是一說到吃飯,童年的記憶就一個(gè)個(gè)浮現(xiàn)出來。20世紀(jì)80年代中期,冰棍被騎自行車的人出售。汽車“后座”的架子上掛著兩個(gè)盒子,是孩子們在想的冰棍。在我的記憶里,冰棍是用厚厚的被子包著的。當(dāng)它們被打開時(shí),它們有一種好聞的味道。仔細(xì)區(qū)分能聞到冰棍味的品種。但是很可惜賣冰棍的人在街上叫賣,貨架上的冰棍數(shù)量和種類有限。有時(shí)候他們出門不帶紅果或小豆,尤其是奶油冰棍缺貨之后。

賣冰棍的大叔,每天只知道一個(gè)小時(shí)。所以鄰居家的孩子都在大街上等著,大家一邊等一邊在狹窄的馬路上打打鬧鬧。有一次,小洞跑了回來,頭被拴在騎得飛快的自行車上,頭上血流如注。媽媽來了,想帶孔曉去積水潭醫(yī)院,孔曉不想,“媽媽,別等賣冰棍的來了?!?。這讓大人們哭笑不得,最后被送到醫(yī)院縫了5針,這是買冰棍的價(jià)格。

孔曉告訴我,紅熱包淋浴是隨著社會(huì)的發(fā)展小吃豐富后才出現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)街上有更多的小店。然而,較小的商店沒有貨源。想吃包包,就得去自己家附近的“半官方銷售部”買。“大銷售部”和現(xiàn)在的專賣店差不多,印象中有幾米高的大臺階,里面賣的包包也是限量供應(yīng),去晚了就沒了。在孩子們的印象中,“大銷售部”是一個(gè)神奇的地方。還有散裝和袋裝的啤酒,好像其他地方缺的貨都能在那里找到。包買了以后,父母象征性地鏟了一兩勺。那時(shí)候家里已經(jīng)有冰箱了,父母怕那個(gè)小洞讓他胃不舒服,不讓他一口氣吃完。他們不得不在袋子里吃了兩次。小洞總是把前半段定位在2/3左右,但是第一次他癮夠了,第二次他吃的少了很多。第二次再吃的時(shí)候會(huì)用勺子刮塑料袋,不會(huì)每一口都掉??讜哉f,最近的廣告讓他再次對包包心向往之,他計(jì)劃買一些包包來重拾他孩童般的興趣和對父母愛情的記憶。

莫莫那個(gè)對著動(dòng)畫片擓袋兒淋的孩子

莫莫是85后北京人。在她的記憶里,小時(shí)候最難忘的食物是北冰洋汽水、冰葫蘆、包淋浴,還有小學(xué)門口奶奶推車上的各種零食。小時(shí)候,莫莫每個(gè)周末都去奶奶家,從酒仙橋坐401到東直門,再轉(zhuǎn)到車公莊。夏天每次路過東直門站,小賣部和報(bào)攤前都有一箱冰鎮(zhèn)的北冰洋,讓莫莫幾乎動(dòng)彈不得??上М?dāng)時(shí)整個(gè)夏天喝北冰洋絕對是奢侈品。好好想想?,F(xiàn)在,北冰洋汽水已經(jīng)回來了。沫沫似乎是為了報(bào)復(fù)小時(shí)候喝得不夠多。幾乎一周五天,飯菜冰鎮(zhèn)北冰洋,冬天也不例外。

冰葫蘆是學(xué)校的最愛,尤其是上學(xué)路上。那時(shí)候,一放學(xué),大家就涌向小店。七彩冰葫蘆一直賣的最好,一開始是25美分,后來漲到3美分。有橘子、楊梅、葡萄等各種口味,形狀也很奇特,有芒果、香蕉,但最多的是上下兩片,有的是小葫蘆。冰葫蘆最好的一點(diǎn)就是怎么吃??梢詮闹虚g斷。有時(shí)候,當(dāng)它冷得發(fā)緊的時(shí)候,你可以用牙齒咬它。咬完之后你會(huì)往一個(gè)方向扭,直到冰葫蘆從中間破開。當(dāng)時(shí)沒有人考慮冰葫蘆是否衛(wèi)生,是否添加色素等。放學(xué)后,他們買了一個(gè),甚至一路上玩。當(dāng)塑料葫蘆被吸干后,他們幾乎是步行回家。

除了北冰洋汽水和冰瓶,包浴更是令人難忘。放學(xué)后從雪花冰箱里拿出來的那包北冰洋包淋浴絕對是小時(shí)候最美好的回憶。當(dāng)時(shí)沫沫不知道袋子的具體名字,只是喊著“我要吃北冰洋!”然后我媽會(huì)給小莫莫帶一個(gè)不銹鋼勺子,然后打開電視的卡通頻道,莫莫會(huì)直接拿著一袋勺子?一口接一口,我的手凍得麻木了,但我覺得這一大坨粉紅色太好吃了,我一直希望自己永遠(yuǎn)挖不到底,永遠(yuǎn)不放手。莫莫說她不是特別喜歡2塊錢的奶油冰淇淋,但總覺得甜甜的,多愁善感的,所以很喜歡這個(gè)大北冰洋包,好吃,實(shí)惠,平易近人?,F(xiàn)在寶二林回來了,莫莫說今年夏天要“追到”童年。

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前幾天,我專門咨詢了一個(gè)負(fù)責(zé)北冰洋的人。他告訴我,除了最近熱賣的包包,北京孩子記得的雙棒已經(jīng)上市了,價(jià)格2.5元;還有小豆冰棍,完全是老配方,“上帝還原”老味道;小碗和巧克力薄餅將于本周上市。小碗定價(jià)6元左右,準(zhǔn)備三種口味。巧克力威化會(huì)定價(jià)2元1個(gè),8元可以買一包?,F(xiàn)在,人們購買北冰洋冷飲的主要渠道是線下的百年伊利店。但是,聽說這幾天包包供應(yīng)有限。有的店一天只有100袋,每人限兩袋。早上5點(diǎn),有人去排隊(duì)。所以,想吃正宗的包包,就要早起。

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