介紹:小時(shí)候比較喜歡夏天吃冰棍，這么多年后想吃冰棍的時(shí)候覺得很開心。我記得當(dāng)時(shí)吃冰棍從來(lái)不愿意吃。我慢慢地吃它們，直到它們快要融化。長(zhǎng)大了，吃各種冰淇淋，卻找不到小時(shí)候幸福的滋味?，F(xiàn)在，邊肖整理出了五種在夏天吃冰棍的簡(jiǎn)單方法。希望大家能重新找回吃冰棍的新鮮感。

奶油冰棍

成分:牛奶100毫升淡奶油50毫升白糖50毫升水60毫

練習(xí):

1.將鮮奶油放入無(wú)水無(wú)油的容器中，用電動(dòng)打蛋器攪拌約3分鐘

2.將白糖和溫開水混合制成糖水備用

3.將牛奶和糖水倒入鮮奶油中，攪拌均勻，過濾兩次

4.將過濾后的牛奶倒入冰棒模具中，在冰箱中冷凍

紅豆冰淇淋

配料:紅豆200克牛奶120克蜂蜜紅豆30克玉米淀粉5克奶油100克白糖

紅豆糊和蜂蜜紅豆的做法:

1.紅豆提前用冷水泡半天

2.向紅豆中加入兩倍的水，加入糖，用高壓鍋煮至軟爛

3.將2/3紅豆放入紗布中，擠出水分，制成紅豆糊。如果覺得不甜，適當(dāng)加點(diǎn)糖，甜度可以接受

練習(xí):

1.將牛奶、鮮奶油、玉米淀粉和白糖放入牛奶罐中，用小火加熱

2.煮沸至粘稠時(shí)，加入紅豆沙，繼續(xù)攪拌至粘稠。加熱時(shí)一定要攪拌

3.冰棒模具用冷開水清洗，不需要烘干

4.將紅豆顆粒撒入第二步的牛奶罐中，攪拌均勻

5.將冰淇淋糊冷卻后倒入冰棒模具中

6.放入冰箱冷凍4-6小時(shí)左右，直至凝固

7.用冷水沖洗，輕松取出。如果還是不行，可以用熱水或者吹風(fēng)機(jī)取出來(lái)

珍珠黑芝麻冰棍

配料:牛奶300克芝麻醬2包元宵2包白糖10克

練習(xí):

1.元宵煮好之后，讓它燒開泡一下

2.牛奶煮沸后，加入黑芝麻醬，攪拌成稠糊狀。方子的重量是參考，狀態(tài)差不多可以。

3.元宵節(jié)和芝麻醬交替加入模具中，在冰箱中冷凍

酸奶獼猴桃冰淇淋

成分:獼猴桃，1份酸奶，1瓶蜂蜜

練習(xí):

1.獼猴桃洗凈、去皮、切塊

2.將所有原料放入攪拌機(jī)中攪拌

3.攪拌過的液體

4.倒入冰淇淋模具中

5.放在冰箱里，凍硬。吃的時(shí)候拿出來(lái)放在冷水里，或者用手掌搓一會(huì)模具，容易脫模

櫻桃冰棒

成分:櫻桃，蜂蜜，水

練習(xí):

1.將櫻桃去蒂，放入鍋中洗凈，加入冷水一起煮開。

2.用小火煮，直到櫻桃變白，湯變紅，有點(diǎn)粘，所以關(guān)掉火，讓它冷卻

3.冷卻后，用細(xì)篩過濾櫻桃汁，濾出煮開的小果肉

4.用蜂蜜調(diào)味

5.將櫻桃汁倒入冰棒模具中，在冰箱中冷凍