為什么擔心衛(wèi)生的五星級酒店無所畏懼？

1五星級酒店評級標準

在中國，五星級是酒店評級的最高標準。

除1-4星級的設(shè)施和服務(wù)外，還要求70%的房間面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不小于20平方米；至少有40個房間(套)可供出租；內(nèi)部鋪高檔地毯或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾；每個房間都配有微型保險箱；有急診室之類的。

總結(jié)起來就是高檔裝修，服務(wù)全面，設(shè)施豪華。

星級評定工作由國家旅游飯店星級評定機構(gòu)協(xié)調(diào)，具有一定的權(quán)威性。但是評級和審核(保持五星級)是酒店自愿申報的。

所以這個過程可以直接回答一個大眾很好奇的問題。“有問題的酒店會被封殺五星嗎？”

答案是否定的。

因為五星級酒店的評級是完工后直接申報的，那時候肯定很干凈；也是酒店“準備好”之后才宣布的，還是很干凈的。

五星級的酒店不會在網(wǎng)絡(luò)曝光和輿論嘩然下馬上變成四星級或更低。

為什么出了問題大家都沉默？

雖然五星評級的缺陷很明顯，但酒店本質(zhì)上是服務(wù)型行業(yè)，不可能對曝光視而不見。

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尤其是“北京W、北京三里屯洲際、北京希爾頓”等酒店還是競爭對手。他們?yōu)槭裁床悔s緊收拾自己，一起“敢”沉默？

先說行業(yè)潛規(guī)則。雖然平時處于競爭關(guān)系，但一旦外人進入圈子，試圖揭開足夠的底子，就開始抱團。

從“花總曝光”事件可以預(yù)見，健康問題是全行業(yè)公開的秘密，而叫囂著“顧客至上”，而只注重利益而忽視道德。

只有那些驚動局里的人，酒店不是想著解決問題，而是想著先解決“曝光者”。沉默是面對弱勢消費者的武器。

作為行業(yè)監(jiān)管者，應(yīng)該是消費者的監(jiān)護人，但近年來監(jiān)管幾乎“缺位”。只有在有人暴露的情況下執(zhí)法取證，簡直是本末倒置。

由于輿論壓力，監(jiān)管部門處以2000元罰款。這是一種怎樣耀眼的力量？監(jiān)管部門的“沉默”其實是一種縱容?？上攵?，健康問題永遠不會是最后一次。

對于消費者來說，大家嘲諷的是酒店知錯不改的態(tài)度，甚至是說“活該，誰讓你有錢住”的病態(tài)心理。

習(xí)慣了抱怨酒店無法回復(fù)，大多數(shù)人選擇沉默，但這無疑助長了酒店的不良風氣。

放棄五星是否意味著達不到標準？

今年，上海旅游飯店星級評定委員會發(fā)布報告顯示，包括上海科亞國際飯店在內(nèi)的11家五星級飯店被正式取消星級評定資格。

值得注意的是，這11家酒店主動申請取消星級，甚至全國多家酒店放棄申請星級。

對于酒店來說，根本原因是業(yè)務(wù)壓力。冗長的流程和較高的硬件要求，讓部分從業(yè)者直接放棄，更傾向于定位精品設(shè)計酒店或定位更明確的文化主題酒店。

對于消費者來說，經(jīng)過無數(shù)輪的消費升級，“品位感”已經(jīng)不再是留下來的主要動力。相比星級，更多的人會選擇體驗更好、文化氛圍更濃、性價比更高的酒店。

所以對于整個行業(yè)來說，是否掛五星級酒店并沒有那么重要。指出五星級酒店的健康問題不會引起太多波瀾。

消費者真正關(guān)心的是所有“中、低、高”酒店的衛(wèi)生。誰會真正負責？

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