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碳水化合物食物排名 碳水化合物食物一覽表

碳水化合物是人們身體內(nèi)必須要含有的物質(zhì)之一,但是過(guò)量攝入碳水會(huì)導(dǎo)致肥胖。那么哪些食物含有碳水化合物呢?下面小編為大家詳細(xì)盤點(diǎn)一下相關(guān)信息,供大家參考。

什么是碳水化合物

碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成的,由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,所以被稱之為碳水化合物,是為人體提供熱能的三種主要的營(yíng)養(yǎng)素中最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)素。食物中的碳水化合物可分成兩類:一是人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖,二是人不能消化的無(wú)效碳水化合物,如纖維素,是人體必須的物質(zhì)。

常見(jiàn)食物碳水化合物含量列表

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