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雙效泡打粉和酵母區(qū)別 雙效泡打粉和酵母那個發(fā)酵時間短,發(fā)酵起來軟?可以用泡打發(fā)酵面粉做肉餅嗎?

題目:

雙效泡打粉和酵母那個發(fā)酵時間短,發(fā)酵起來軟?可以用泡打發(fā)酵面粉做肉餅嗎?

解答:

酵母發(fā)起來的效果好.泡打粉發(fā)的時間快一點. 再問: 那為什我看面粉都沒有變大

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