題目：
用活性炭進(jìn)行植物油的脫色的具體步驟 還有脫色后的分離、過濾等,不過我想知道的是植物油脫色的具體步驟.
解答：
●活性白土這是食用油脂脫色與提純的最主要吸附劑.有天然活性白土與無機(jī)酸處理的活性白土兩大類,通常后者吸附力更強(qiáng),因?yàn)橥ㄟ^適當(dāng)?shù)乃崽幚碇?白土的表面積從原來的40～60m2／g,升高到250～ 350m2 ／g.經(jīng)過無機(jī)酸處理之后,活性白土由中性或弱酸性轉(zhuǎn)變?yōu)檩^高的酸性,因此又稱為酸性白土,它不僅具有較強(qiáng)的吸附活性,而且具有以下幾個明顯特性：固體酸性質(zhì)；陽離子交換劑性質(zhì)；酸催化劑性質(zhì)；助濾劑性質(zhì).因而,酸性白土對油脂具有多方面作用,要根據(jù)不同的油脂與不同的要求,選擇適合的吸附劑用量與用法. ●活性炭可用多種含碳原料制取(煤、木材、果殼等),經(jīng)過高溫處理,再用化學(xué)活化劑(磷酸、氧化鋅等) 、空氣、蒸汽活化,增大其表面面積,提高吸附活性.這種活性炭,常常與活性白土一起使用,促進(jìn)脫色與提純油脂作用.活性炭能夠有效脫除白土不能吸附的高分子的多環(huán)芳烴,(而脫臭過程,只能除去含4個或4個以下的低分子量的多環(huán)芳烴).活性炭對多環(huán)芳烴吸附作用特別強(qiáng),即使通過活性炭濾餅,濾出的油脂中也不含多環(huán)芳烴. ●新的脫色吸附劑以水玻璃為原料,經(jīng)過稀硫酸處理之后,制取一種含水量60％～70％的特種硅膠,它的比表面積很大(800m2／g左右).這種硅膠對微量金屬皂與磷脂,有很高的活性與選擇性吸附作用.
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