題目:
新買的鐵鍋怎么處理一下在以后的使用中就不會生銹呢?
解答:
先用鋼絲球,洗潔精把鍋里的鐵銹徹底清除掉.然后做幾次油比較大的菜,烙油餅,燉肉之類的,做完菜后不要馬上刷鍋,讓剩余的油在鍋里多浸一會.以后每次刷完鍋后,用干凈的餐布把鍋里的水分擦干,或打開燃氣把鍋里的水分燒干,以后鍋里就不會再生銹了.
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