醛基和羰基上的碳氧雙鍵能發(fā)生加成反應，直接與H2在Ni催化條件下加成。但羧基和酯基中的碳氧雙鍵較難發(fā)生加成反應，需要更為苛刻的條件。加成反應是不飽和化合物類的一種特征反應。

加成反應

加成反應是反應物分子中以重鍵結合的或共軛不飽和體系末端的兩個原子，在反應中分別與由試劑提供的基團或原子以σ鍵相結合，得到一種飽和的或比較飽和的加成產(chǎn)物。這個加成產(chǎn)物可以是穩(wěn)定的；也可以是不穩(wěn)定的中間體，隨即發(fā)生進一步變化而形成穩(wěn)定產(chǎn)物。

加成反應可分為離子型加成、自由基加成、環(huán)加成和異相加成等幾類。其中最常見的是烯烴的親電加成和羰基的親核加成。

相對比較

取代反應定義：有機分子中的一個原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應。

例子：以CH4與Cl2反應為例，原理是：一個H被一個Cl取代，即C—H鍵變?yōu)镃—Cl鍵。剩下的Cl與被取代的H產(chǎn)生HCl。特點就是：一個H被取代，消耗一個Cl2，產(chǎn)生一個HCl。

加成反應定義：有機物分子中不飽和碳原子與其他原子或原子團直接結合生成新物質的反應。

類型比較：從物質種類上來看，類似與化合反應。

例子：以CH2=CH2與Br2反應為例，原理是：C=C中的雙鍵斷開其中一個，兩個C各形成一個半鍵，分別與兩個Br結合。特點就是雙鍵變單鍵，不飽和變飽和。