水土不服

隨著交通的發(fā)展和旅游業(yè)的大發(fā)展，全國各地甚至世界各地的人員頻繁流動，到了新環(huán)境，就會出現(xiàn)食欲不振、精神疲勞、睡眠不良、甚至腹瀉嘔吐、心慌胸民、皮膚瘙癢、消瘦、皮膚紅斑、痘痘等不適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的情況。這就是我們常說的

水土不服是一個(gè)成語，意思是形容身體與環(huán)境產(chǎn)生的不良反應(yīng)。

解釋：

對于一個(gè)地方的氣候條件或飲食習(xí)慣不能適應(yīng)。

出處：

《三國志·吳志·周瑜傳》:"不習(xí)水土，必生疾病。"《宋書·索虜傳》:"道理來遠(yuǎn)，或不服水土，藥自可療。"

【示例】 :大抵此癥，起于飲食失調(diào)，兼之~，食積于小腹之中，凝滯不消，遂至生熱，升至胸中，便覺饑餓。(明·馮夢龍《醒世恒言》卷二十八）

人的身體健康與自然環(huán)境有密切關(guān)系，自然界各種因素均對人體產(chǎn)生直接或間接的影響，如氣候、聲音、飲食習(xí)慣等。但是，人也有適應(yīng)自然環(huán)境的能力，這種能力的大小因人而異。當(dāng)人們由于改變了地理環(huán)境而發(fā)生的身體不適，如食欲不振、精神疲乏、睡眠不好，甚至腹瀉嘔吐、心慌胸悶、皮膚痛癢、消瘦，皮膚出現(xiàn)紅斑、豆豆等俗稱為“水土不服”。

在正常情況下，人們的皮膚、 黏膜以及與外界相通的腔道，都有細(xì)菌、真菌等微生物存在，這些菌群互相依賴，互相制約，彼此和平共處，相安無事，維持著人體與外界的平衡，這些正常菌群對人體不僅無害，反而有益。它們促進(jìn)食物消化，而且抑制致病菌繁殖，這在醫(yī)學(xué)上被稱為生態(tài)平衡。

當(dāng)人們外出時(shí)，由于生活環(huán)境使正常菌群的生活環(huán)境發(fā)生了變化，機(jī)體各部的正常菌群在種類、數(shù)量、毒力等方面都會發(fā)生變化，有些平時(shí)與機(jī)體共存的致病菌由于得不到制約，就會使人得病，而那些平時(shí)正常提供營養(yǎng)物質(zhì)、幫助消化吸收的細(xì)菌也會受到抑制而減少，從而出現(xiàn)“不服水土”的癥狀，用醫(yī)學(xué)術(shù)語來說，就是“菌群失調(diào)癥”。水土不服當(dāng)中，尤以“腹瀉”更為常見。水土不服而引起腹瀉的常見原因，是飲食上出了一些問題，比如：

1．飲食受到病毒如輪狀病毒， 細(xì)菌如大腸桿菌（最常見）、志賀氏桿菌、沙門氏桿菌、金黃色葡萄菌，寄生蟲如梨形鞭毛蟲等的污染。

2．飲食不潔。

3．飲食不節(jié)制。

4．飲食時(shí)，忽熱忽冷。

5．飲食的營養(yǎng)不均衡。

水土不服的現(xiàn)代治療：

首先不要緊張，要從思想上認(rèn)識到這是由于環(huán)境突然改變而產(chǎn)生的身體不適應(yīng)。有的人只要休息幾天，熟悉一下周圍環(huán)境，讓人體生理功能作相應(yīng)的調(diào)整，逐漸適應(yīng)新的環(huán)境，這些不適癥狀就會逐漸消失。如癥狀比較明顯，長時(shí)間不能消失，可服用少量藥對癥處理。如睡眠不好，少量、短期服用鎮(zhèn)靜安眠藥物；如胃口不好，消化不良，可服用保和丸、多本科片等幫助消化，提高食欲；如嘔吐、腹瀉可服用胃復(fù)安，氟哌酸等；皮膚瘙癢可服用息斯敏等。只要保持心情愉快，消除緊張心理，積極主動地去適應(yīng)新的環(huán)境，這種水土不服是可以克服的，一般不需特殊治療。

近年來，到外地旅游度假的人越來越多?？墒牵S多人到了外地尤其是國外，常會出現(xiàn)失眠乏力、食欲不振、腹脹、腹瀉等癥狀，有的人甚至患上蕁麻疹，滿身起了紅疙瘩。

這也是人們通常所說的“水土不服”。 在異地，水土中微量元素的分布、土壤的酸堿度及有機(jī)物含量，與原居住地相比都發(fā)生了較大變化，人的機(jī)體暫時(shí)不能適應(yīng)氣候、水質(zhì)、飲食等生活環(huán)境的突然改變，就會產(chǎn)生一系列不適癥狀，比如，食物或水中的鋅缺乏會影響食欲，鐵過量會導(dǎo)致頭暈乏力。

另外，當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)及飲食結(jié)構(gòu)還會改變?nèi)四c道內(nèi)正常菌群的類別及數(shù)量，破壞腸道菌群原有的生態(tài)平衡，導(dǎo)致胃腸道紊亂，使人出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

初到外地時(shí)，如果身體不適，不妨采取以下措施：

第一，睡前飲用蜂蜜。中醫(yī)認(rèn)為，水土不服的發(fā)生與脾胃虛弱有密切關(guān)系，蜂蜜不僅可以健脾和胃，還有鎮(zhèn)靜、安神的作用，因?yàn)榉涿壑兴钠咸烟?、維生素以及磷、鈣等物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，從而促進(jìn)睡眠。

而且，因環(huán)境改變引起的 腸道菌群失調(diào)，還可能引起便秘，適當(dāng)飲用蜂蜜也是不錯(cuò)的辦法。

第二，常喝茶。茶葉中含有多種微量元素，可以及時(shí)補(bǔ)充當(dāng)?shù)厥澄?、水中所含微量元素的不足；茶葉還具有提神利尿的作用，能加速血液循環(huán)，有利于致敏物質(zhì)排出體外，減少蕁麻疹的發(fā)生。

第三，品嘗“風(fēng)味特產(chǎn)”要適量，多喝酸奶。酸奶中的乳酸菌有助于保持腸道菌群的平衡，能最大限度避免胃腸道紊亂誘發(fā)的腹痛、腹瀉等不適。如果不慎出現(xiàn)了腹脹、腹瀉，必要時(shí)可服用嗎叮啉或黃連素片，惡心嘔吐者可服胃復(fù)安。

第四，很多人還會出現(xiàn)咽喉疼痛、口腔潰瘍、鼻出血、便秘等“上火”癥狀。應(yīng)盡量保持原有的生活習(xí)慣；作息正常；選擇與原來口味相近的食物；少食辛辣，多吃清淡的果蔬及粗纖維食物；多喝水。

水土不服的中醫(yī)解釋：

水土不服，病證名。指初到一個(gè)地區(qū)，由于自然環(huán)境和生活習(xí)慣的改變，暫時(shí)未能適應(yīng)而出現(xiàn)的各種癥狀。如：食欲不振、腹脹、腹痛泄瀉或月經(jīng)不調(diào)等等。

在我們最常見的水土不服治療方法里有一種方法就是在出發(fā)去外地前，取當(dāng)?shù)匾恍K土塊，如果到達(dá)外地后出現(xiàn)水土不服特別是腹瀉的癥狀，就用這小塊土熬水喝就可以了。

實(shí)際上，黃土本身就是中藥，中藥名曰：伏龍肝。

伏龍肝

別名灶中黃土、釜下土、釜月下土、灶中土、灶內(nèi)黃土、灶心土。

出處：

1.出自《雷公炮炙論》(《中藥大辭典》)、《名醫(yī)別錄》(《中華藥海》伏龍肝始載于《別錄》，列為下品。

2.《本草經(jīng)集注》曰:"此灶中對釜月下黃土也……"《綱目》云:"獨(dú)孤滔《丹書》言，伏龍肝取經(jīng)十年灶下，掘深一尺，有色如紫瓷者是真，可縮賀，伏丹砂。蓋亦不知豬肝之義，而用灶下土以為之也。"

來源藥材基源：為久經(jīng)柴草熏燒的灶底中心的土塊。

采收和儲藏：在拆修柴火灶(或燒柴的窯)時(shí)，將燒結(jié)的土塊取下)用刀削去焦黑部分及雜質(zhì)即得。

炮制《雷公炮炙論》:"細(xì)研，以滑石水飛過兩遍，令干用。"

性味：辛；溫；無毒。

歸經(jīng)：脾；胃；肝經(jīng)。

功能主治：溫中止血；止嘔；止瀉。主嘔吐反胃；腹痛泄瀉；吐血；衄血；便血；尿血；婦女妊娠惡阻；崩漏；帶下；癰腫潰瘍

用法用量：內(nèi)服:煎湯，15-30g;布包煎湯，澄清代水用，60-120g;或入散劑。外用:適量研末調(diào)敷。

注意：陰虛失血及熱證嘔吐反胃忌服。1、《本草經(jīng)疏》:陰虛吐血者不宜用。癰腫毒盛難消者，不得獨(dú)用。2、《本草從新》：無濕勿用。出血、嘔吐、泄瀉屬熱證者禁服。

性狀性狀鑒別本品為不規(guī)則塊狀。橙黃色或紅褐色。表面有刀削痕。體輕，質(zhì)較硬，用指甲可刻劃成痕，斷面細(xì)軟，色稍深，顯顆粒狀，并有蜂窩狀小孔。具煙熏氣，味淡。有吸濕性。以塊大整齊、色紅褐、斷面具蜂窩狀小孔、質(zhì)細(xì)軟者為佳。

化學(xué)成分主要由硅酸(H2SiO3)、氧化鋁(Al2O3)及三氧化二鐵(Fe2O3)所組成;還含有氧化鈉(Na2O)，氧化鉀(K2O)，氧化鎂(MgO)，氧化鈣(CaO)，磷酸鈣[Ca3(PO4)2]等。

藥理作用：

1.止嘔作用：本品內(nèi)服后對胃腸的末梢神經(jīng)有鎮(zhèn)靜、麻醉作用，能減少對胃腸粘膜的刺激，而達(dá)止嘔作用。鴿灌服伏尤肝煎劑3g/kg，每天兩次，共4次后，對于靜脈注射洋地黃酊引起的嘔吐有止吐作用，主要為嘔吐次數(shù)減少，嘔吐的潛伏期并無明顯改變。對阿樸嗎啡引起的狗嘔吐無效。

2.本品外用撒布瘡面能使血管收縮，分泌物減少，具收斂止血作用。鴿灌服伏龍肝煎劑3g/kg，每日2次，連服2天，對靜注洋地黃酊所致嘔吐可使嘔吐次數(shù)減少，嘔吐的潛伏期無改變。對去水嗎啡引起的狗嘔吐則無效。

復(fù)方1.黃土湯(《金匱要略》)，主治下血，先便后血者。2.伏龍散(《普濟(jì)方》)，主治吐血，瀉血，心腹痛。

各家論述1.《別錄》:主婦人崩中，吐血，止咳逆，止血，消癰腫毒氣。

2.《日華子本草》:治鼻洪，腸風(fēng)，帶下血崩，泄精尿血。催生下胞。

3.《本草蒙筌》:辟除時(shí)疫，安胎。搗細(xì)，調(diào)水服之。

4.《綱目》:治心痛狂癲。妊娠護(hù)胎，諸瘡。

5.《本草備要》:調(diào)中止血，去濕消腫。

6.《陸川本草》:治小兒慢驚。

7.《本草匯言》：伏龍肝，溫脾滲濕，性燥而平，氣溫而和，味甘而斂，以藏為用者也。故善主血失所藏，如《金匱方》之療先便后血；《別錄》方之止婦人血崩，漏帶赤白;《蜀本草》之治便血血痢，污穢久延；雜病方之定心胃卒痛，溫湯調(diào)服七劑即定。他如藏寒下泄，脾胃因寒濕而致動血絡(luò)，成一切失血諸疾，無用不宜爾。

8.《本草便讀》:伏龍肝即灶心土，須對釜臍下經(jīng)火久煉而成形者，具土之質(zhì)，得火之性，化柔為剛，味兼辛苦。其功專入脾胃，有扶陽退陰散結(jié)除邪之意。凡諸血病，由脾胃陽虛而不能統(tǒng)攝者，皆可用之，《金匱》黃土湯即此意。

摘錄《中華本草》《中藥大辭典》

在經(jīng)典名著《西游記》里面唐太宗送行唐玄奘西天取經(jīng)出發(fā)前就在唐玄奘的酒杯中加了一捻土，

意為：寧戀本鄉(xiāng)一捻土,莫愛他鄉(xiāng)萬兩金。

而實(shí)際的意義上，更有唐僧要出發(fā)到外地，以防舟車勞頓，在外地水土不服之嫌。

且看《西游記》原文：

次早,太宗設(shè)朝,聚集文武,寫了取經(jīng)文牒,用了通行寶印.有欽天監(jiān)奏曰：“今日是人專吉星,堪宜出行遠(yuǎn)路.”唐王大喜.又見黃門官奏道：“御弟法師朝門外候旨.”隨即宣上寶殿道：“御弟,今日是出行吉日.這是通關(guān)文牒.朕又有一個(gè)紫金缽盂,送你途中化齋而用.再選兩個(gè)長行的從者,又銀絺的馬一匹,送為遠(yuǎn)行腳力.你可就此行程.”玄奘大喜,即便謝了恩,領(lǐng)了物事,更無留滯之意.唐王排駕,與多官同送至關(guān)外,只見那洪福寺僧與諸徒將玄奘的冬夏衣服,俱送在關(guān)外相等.唐王見了,先教收拾行囊馬匹,然后著官人執(zhí)壺酌酒.太宗舉爵,又問曰：“御弟雅號甚稱?”玄奘道：“貧僧出家人,未敢稱號.”太宗道：“當(dāng)時(shí)菩薩說,西天有經(jīng)三藏.御弟可指經(jīng)取號,號作三藏何如?”玄奘又謝恩,接了御酒道：“陛下,酒乃僧家頭一戒,貧僧自為人,不會飲酒.”太宗道：“今日之行,比他事不同.此乃素酒,只飲此一杯,以盡朕奉餞之意.”三藏不敢不受.接了酒,方待要飲,只見太宗低頭,將御指拾一撮塵土,彈入酒中.三藏不解其意,太宗笑道：“御弟呵,這一去,到西天,幾時(shí)可回?”三藏道：“只在三年,徑回上國.”太宗道：“日久年深,山遙路遠(yuǎn),御弟可進(jìn)此酒：寧戀本鄉(xiāng)一捻土,莫愛他鄉(xiāng)萬兩金.”三藏方悟捻土之意,復(fù)謝恩飲盡,辭謝出關(guān)而去.唐王駕回.

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