山茶花既有松柏的骨頭，也有桃李的姿態(tài)。自古以來(lái)，深受文人墨客的歡迎和大眾的喜愛(ài)。相對(duì)來(lái)說(shuō)，文人墨客更注重山茶花的品質(zhì)，普通人更喜歡其吉祥的意思。

山茶花畫(huà)千年不凋謝

欣賞古代繪畫(huà)及工藝美術(shù)品，經(jīng)常能看到山茶花的美麗影子。以山茶花為主題的花鳥(niǎo)畫(huà)，從唐代開(kāi)始嶄露頭角，到宋代已經(jīng)出現(xiàn)了一層精品，到元代，從多元化進(jìn)入了高格調(diào)境界。到目前為止，山茶花仍然歷經(jīng)千年不衰。宋代以來(lái)，山茶花作為中國(guó)古代工藝美術(shù)最重要的裝飾圖案之一，深受工藝美術(shù)大師和民眾的喜愛(ài)。宋、元、明、清時(shí)期，以茶花為圖案的木石雕刻、陶瓷、漆木機(jī)、搪瓷機(jī)、金銀機(jī)、絲織品等都是傳世之作。

山茶花，外號(hào)山茶花，山茶花，玉明，內(nèi)冬，曼陀羅等。但是古人說(shuō)的山茶花，其概念比較一般。包括山茶和山茶的許多觀賞花木，不僅包括四方的山茶花，還包括山茶、蜀山茶、南山茶、茶梅等。山茶花之所以有“茶花”、“玉明”的外號(hào)，是因?yàn)樯讲枋遣铇?shù)和同種同族。李時(shí)珍的《本草綱目》對(duì)此做出了明確的解釋：“其葉類名稱也可以飲用，因此得到茶名?！辈铇?shù)開(kāi)的花也叫茶花，但因?yàn)槠溆^賞價(jià)值低，所以人們只用茶來(lái)命名。山茶是山茶，但不與山茶花混淆。宋代以前，山茶花的名稱大多是“詮釋類”或“洋流”，直到唐末和五代十國(guó)時(shí)代才出現(xiàn)了以《紅茶花》和《山茶花》聞名的詩(shī)歌。思公道《紅茶花》點(diǎn)：“景物詩(shī)人一看就夸，怎么說(shuō)古韻紅茶呢。牡丹白花了三春力，才知道不是花?！标P(guān)休《山茶花》點(diǎn)今天秋天的順序之前，人們要埋怨手扶。五代十國(guó)時(shí)期后蜀主盲腸的非花夫人也寫(xiě)了《詠山茶》首詩(shī)。

我國(guó)迄今為止發(fā)現(xiàn)的最早的山茶繪畫(huà)作品是古代南詔國(guó)的《南詔圖傳》之一的“畫(huà)卷”，畫(huà)有種植在“吉王”小野樓家花園里的兩棵山茶，其“文字卷”上也有同樣的記載?！凹酢笔悄铣拈_(kāi)國(guó)之君，所以古代南朝人認(rèn)為茶花是“帝王之花”。從唐末開(kāi)始，山茶花進(jìn)入了畫(huà)家的視野。據(jù)《宣和畫(huà)譜》報(bào)道，宋徽宗市皇宮收藏了以唐末以來(lái)8名著名畫(huà)家的茶畫(huà)為題材的31幅作品，其中唐末、五大畫(huà)家滕昌宇的《山茶家鷯圖》、胡蜀著名畫(huà)家黃宇的010-300030。元、明、清時(shí)期又出現(xiàn)了錢(qián)選舉、林良、李毅、沈周、文征明、陸奇、鎮(zhèn)川、徐偉、陳紅英、呂秀平、八臺(tái)山人、羅冰、林百年等名家。近代以來(lái)，吳昌碩、齊白石、黃賓紅、張大千、陳志佛、潘天壽、于碧璐等也流傳了不少茶話畫(huà)。

山茶是一種精神品格的象征

歷代文人墨客喜歡畫(huà)茶花的原因是茶花具有外形上獨(dú)特的美感，更重要的是，茶花是一種精神品格的象征。宋代以前，文人對(duì)茶花的欣賞和稱贊主要是針對(duì)外形的，宋代開(kāi)始出現(xiàn)了很多贊美茶花茶品、茶德的詩(shī)、詞、財(cái)富。茶花的一些品種在寒冷的冬天開(kāi)放，在百花凋謝的時(shí)候，這些品種不怕冷，在冰雪中開(kāi)得更漂亮。這種高尚的品德使宋代文人非常尊敬。曾公稱贊山茶的“松樹(shù)般的力量”，蘇軾稱贊山茶的“”

對(duì)于山茶花別名“內(nèi)洞”，陸游深有感觸。他的《山茶鶉雀圖》時(shí)運(yùn)：“雪中開(kāi)花，春晚，世界耐用程度如何？”他在另一首詩(shī)中這樣寫(xiě)道。“東原3日雨雪，桃子和李飄散掃地。山茶耐久性強(qiáng)，翠綠的樹(shù)林又放了幾根紅樹(shù)枝?！标懹蔚脑?shī)在很多地方寫(xiě)了茶花的“耐久性”，就是對(duì)茶花別名“內(nèi)冬”的生動(dòng)描寫(xiě)。宋代另一位著名的文人黃庭堅(jiān)以傅的形式贊美茶花的品格。他在《山茶雪雀圖》的序言中說(shuō)：“以高原為依托，以姿態(tài)覆蓋，楚人的橙色松松，感覺(jué)是《山茶》?！备抵性疲骸翱鬃诱f(shuō)：‘我知道寒冷和松柏會(huì)掉下來(lái)?！钭右t爭(zhēng)春受寵，也知道白東白的云升。稱贊白山茶不與百花爭(zhēng)春，松柏有著不怕冷的風(fēng)骨。傅中又說(shuō)：“有花，金天庭正氣。徘徊在冰雪的早晨，霜月的夜晚。蓋子與太陽(yáng)、月亮爭(zhēng)光，為什么與洛陽(yáng)爭(zhēng)價(jià)格?！焙苊黠@，黃庭堅(jiān)把這份財(cái)富寫(xiě)成了土物語(yǔ)，沒(méi)有用白山茶與洛陽(yáng)木蘭“爭(zhēng)家”，而是表達(dá)了對(duì)高尚人格的堅(jiān)持，將白山茶的魅力和作家自己的精神境界融為一體。

宋代的文人欣賞茶花的“耐久性”和“云升”，畫(huà)家也是如此。宋代著名畫(huà)家趙昌喜歡畫(huà)山茶花。雖然真跡已經(jīng)沒(méi)有流傳，但從蘇軾的詩(shī)中可以看到其畫(huà)意。蘇軾對(duì)趙昌畫(huà)的山茶提到了兩首詩(shī)，一首是《白山茶賦》，另一首是《后白山茶賦》。后詩(shī)說(shuō)：“蕭蕭南山松樹(shù)，黃葉云風(fēng)。誰(shuí)可憐孩子的花，散落在冰雪中。能傳老姿態(tài)，過(guò)去只有古翁。趙得了妙，膠粉空洗。手掌調(diào)整單紗，染紅了這個(gè)學(xué)歷。為什么要夸耀墨水，獨(dú)自補(bǔ)償江南的工人。點(diǎn)擊詩(shī)句顯示趙昌畫(huà)了山茶花中的一個(gè)品種“學(xué)正紅”。趙昌的畫(huà)在冰雪中綻放，鮮紅如火，洶涌的姿態(tài)躍入紙上。蘇軾欣賞了那高超的繪畫(huà)技法，對(duì)趙昌土物語(yǔ)雜志畫(huà)外的意義也很著迷。

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宋代另一著名畫(huà)家林椿也有一幅《山茶霽雪圖》傳世。在這幅畫(huà)中，白雪映襯著山茶的紅花、綠葉，展現(xiàn)出無(wú)盡的生機(jī)，將茶花耐寒的風(fēng)骨表現(xiàn)得淋漓盡致。元代的茶花畫(huà)，也以抒發(fā)胸臆、托物言志為主。如錢(qián)選曾繪《四季花木·山茶》，上有虞集題詩(shī)曰：“萬(wàn)木落空山，花開(kāi)深萼間。素妝風(fēng)景里，不作少年顏?！痹?shī)中贊揚(yáng)的對(duì)象，無(wú)疑是圖中的山茶花。

文人墨客對(duì)茶花極盡贊美之辭

到了明代，文人墨客又將山茶的品德提升到更高的層次。李漁在《閑情偶記》中說(shuō)：“花之最不耐開(kāi)，一開(kāi)輒盡者，桂與玉蘭是也；花之最能持久，愈開(kāi)愈盛者，山茶、石榴是也。然石榴之久，猶不及山茶。榴葉經(jīng)霜即脫，山茶戴雪而榮。則是此花也者，具松柏之骨，挾桃李之姿，歷春夏秋冬如一日，殆草木而神仙者乎？又況種類極多，由淺紅以至深紅，無(wú)一不備。其淺也，如粉如脂，如美人之腮，如酒客之面。其深也，如砂如火，如猩猩之血，如鶴頂之珠?？芍^極淺深濃淡之致，而無(wú)一毫遺憾者矣。得此花一二本，可抵群花數(shù)十本?！?/p>

李漁對(duì)茶花的評(píng)價(jià)，已經(jīng)夠高了，但與明代另一文人鄧渼對(duì)茶花的評(píng)價(jià)對(duì)比，只是一個(gè)小小的點(diǎn)贊而已。據(jù)《滇略》記載：“滇中茶花甲于天下……豫章鄧渼稱其有十德焉：艷而不妖，一也；壽經(jīng)二三百年，二也；枝干高疏，大可合抱，三也；膚紋蒼黯若古云氣尊罍，四也；枝條夭矯似麈尾龍形，五也；蟠根輪囷，可幾可枕，六也；豐葉如幄，森沈蒙茂，七也；性耐霜雪，四序常青，八也；自開(kāi)至落可歷數(shù)月，九也；折入瓶中，旬日顏色不變，半含亦能自開(kāi)，十也?！编嚋勥€寫(xiě)了一首百韻長(zhǎng)詩(shī)，對(duì)茶花的“十德”極盡贊美之辭。

而明清兩代的畫(huà)家，對(duì)茶花的“十德”也進(jìn)行刻意的表現(xiàn)。如沈周曾繪《紅山茶》和《白山茶》，并在《紅山茶》題畫(huà)詩(shī)中贊揚(yáng)紅山茶是“雪中葩”“冰雪心”。在《白山茶》題畫(huà)詩(shī)中融入神話傳說(shuō)，以突出白山茶的端莊高雅及如玉般的純潔無(wú)瑕。畫(huà)家們還經(jīng)常將茶花與其他花鳥(niǎo)組合在一起，以表達(dá)不同的寓意。最常見(jiàn)的是茶花與梅花的組合，茶花與梅花互為映襯，共同表達(dá)了傲霜斗雪、不畏嚴(yán)寒的精神。白茶花與水仙的組合，則向人們展示了一種纖塵不染、純潔無(wú)瑕的理想境界。

在大眾心目中，茶花是吉祥花，常用來(lái)寓意生機(jī)勃勃，四季常青。如吉祥圖“春光長(zhǎng)壽”，便以山茶花與綬帶鳥(niǎo)組成，山茶花寓意春光，“綬”與“壽”諧音，寓意長(zhǎng)壽。

◎本文原載于《廣州日?qǐng)?bào)》（作者鐘葵），圖源網(wǎng)絡(luò)，圖文版權(quán)歸原作者所有。