上面有草，下面有樹，人在草木之間，是古老而年輕的“車”者。

不知道古人為什么這么造這個(gè)“車”字。事實(shí)上，茶的真正味道隱藏在世界上最美的山水草木中。人投入草木的懷抱，人依靠草木，人必須與自然融為一體，才能生出出人頭地最濃的茶香。

“從來像佳人”，好車質(zhì)量高，純潔無瑕，一塵不染。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《美麗名言》)詩人白居易一生與茶相伴，早上喝茶，中午品茶，晚上喝茶。他一天要喝三次茶，一年要喝一千多次茶，喝了多少朝霞，喝了多少夕陽，詩人眼中的朝霞，夕陽也散發(fā)著絢爛醉人的茶香。

鄭板橋品茶曾邀請(qǐng)“青山入座”，我想品茶，侍奉大江。茶最安靜，人只有天空安靜，地面安靜，夜晚安靜，心靈安靜，才能嘗到茶的真味和意境，才能實(shí)現(xiàn)與自然的“潤物細(xì)無聲”交流。

消息以好酒聞名。大部分是因?yàn)樗臅r(shí)事，“有明月的時(shí)候，請(qǐng)酒問青天?！?，就像“涼風(fēng)醒來，有點(diǎn)冷”。事實(shí)上，壽司的喜酒并不怎么喝酒。有句話叫“我看著酒杯喝醉”，對(duì)茶大不相同。除了喝酒好，還有關(guān)于如何泡茶的研究。(威廉莎士比亞。哈姆雷特。)壽司對(duì)車的愛是全方位的。他可以品嘗、泡茶、換車，甚至種茶樹。

道法自然，廚房心熟茶遵循傳統(tǒng)小樽發(fā)酵，6.18金酵也是發(fā)酵的熟茶。一杯純普洱茶從“口感、體感”等多個(gè)維度體驗(yàn)到“干凈、活性”，不僅使茶葉單獨(dú)升華出良好的口感，還制造了大量有益健康的微生物，使微生物的活性保持在最佳狀態(tài)。

這完美的發(fā)酵度、溫柔、公平、水火、陰陽、和諧、溫陽生命在無形，凝聚著深厚的傳統(tǒng)養(yǎng)生哲學(xué)精髓。

溫厚的溫和、柔軟的氣息、在市場上翻滾多年，廚房里熟悉的茶最終創(chuàng)造出獨(dú)特的品牌性格。這是一條溫暖柔軟的路。(莎士比亞)。

“莫濤喝醉了酒，美麗的酒，茶的香氣也喝醉了。茶是一種很有活力的植物。與自然的水結(jié)合，就能成為清水的水，享受春天的味道。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《真跡》)與心靈之水融為一體，就能成為靈魂之水，嘗到生活的真味。

煮一壺清水，泡夏天，躺秋天，藏冬天，懷春天。每天喝茶，四季都做。一輩子喝茶，品行盡人生。

說到水，明代《茶疏》說：“水是多毛的。”車再好也離不開水。好水泡茶，好茶需要好水。泉水、河水、井水、湖泊、雨水、雪水等不同水泡下的茶的味道不同。古人說，如果是8分車，那么水很大，車也會(huì)很大；用8分鐘的水煮10分鐘的茶，那茶也只有8分鐘。

好車好水，好心情。用心品茶，感受日月，感受寒冷和溫暖。

品茶，花香，晨露，輕煙，風(fēng)和風(fēng)，夕陽，月光，河水，春光，萬物，自然，產(chǎn)品歲月。

廚房的心熟茶，愉快地享受美好的生活。