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11個月嬰兒飲食時間表專題之11月7日,是“立冬”節(jié)氣,飲食上應(yīng)該吃什么?又該如何養(yǎng)生呢

立冬,是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣,也是冬天的第一個節(jié)氣。 達(dá)到當(dāng)天最大量API KEY 超過次數(shù)限制立,是建始的意思;冬,是終的意思,立冬代表著正式進(jìn)入冬季,冷空氣活動逐漸頻繁,天氣開始變得寒冷。寒來暑往,秋收冬藏,生氣從此開始閉蓄,萬物也慢慢減少活動,進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。

立冬以后,天氣逐漸寒冷,人們應(yīng)該注意休養(yǎng)生息,晚上早一點(diǎn)睡覺,盡量不要熬夜,早晨可以稍微晚一點(diǎn)起床,讓自己保持充足的睡眠時間,也就是古語所說的“日出而作,日落而息”。秋冬交替之時,也正是人的抵抗力比較弱的時候,所以要適量增添保暖、透氣的衣物,避免被寒風(fēng)侵襲。同時可以在向陽的地方,多做一些運(yùn)動鍛煉,提高身體?的?,抵抗力?。

在飲食方面,立冬后要盡量少吃那些生冷、辛辣的食物,比如西瓜、火龍果、冰淇淋等,海鮮類因?yàn)樾院惨俪?。可以多吃一些清淡、溫潤滋補(bǔ)的食品,比如白菜、蘿卜、紅薯、大棗、木耳等,這些食物可以補(bǔ)充人體所需的維生素等營養(yǎng)元素。同時冬季風(fēng)大,氣候干燥,所以要多喝溫水,多喝一些粥類,沙參、百合、銀耳等都是適合冬季煲湯的食材。

蘿卜

冬天正是蘿卜大量上市的季節(jié),民間素有“冬吃蘿卜賽人參”的說法,蘿卜含有豐富維生素和碳水化合物,尤其是其維生素C的含量是梨的10倍。蘿卜還可以增加食欲,幫助消化。蘿卜的吃法很多,生食或燉雞、燉魚、燉排骨都可以。

白菜

在北方地區(qū),每到冬天,白菜是人們餐桌上的首選菜,尤其是在東北,入冬后家家戶戶都要儲存大量的白菜?!鞍俨瞬蝗绨撞撕?,諸肉不如豬肉香”,豬肉白菜燉粉條鮮香味美,肥而不膩,是東北的名菜之一。白菜質(zhì)嫩味鮮,營養(yǎng)豐富,素有“菜中之王”的美名,尤其適合在寒冷干燥的冬季食用。

牛肉、羊肉

寒冷的冬季,沒有什么能比一碗滾燙的羊肉湯或牛肉湯更讓人覺得暖和舒服的了。牛羊肉是冬季的補(bǔ)益佳品,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,同時還有暖胃的功能,可以為身體提供足夠的能量來抵御嚴(yán)寒。冬日常吃牛羊肉,營養(yǎng)美味,而且能提高自身抵抗力。

鯽魚

鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價值高,尤其適合燉湯。鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),容易被人體消化吸收,并且含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),經(jīng)常食用鯽魚,可補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力。把鯽魚煎制兩面微黃,加水燉煮成奶白色,再搭配上香嫩的豆腐,鮮香味美,味道可口,而且鯽魚和豆腐一起吃,營養(yǎng)價值更高。

紅棗

俗話說,"日食三棗,長生不老",大棗中維生素C的含量非常高,是蘋果含量的70倍,是柑橘含量的16倍。常吃冬棗能夠很好地補(bǔ)充身體所需的維生素,尤其是在季節(jié)轉(zhuǎn)換,天氣寒冷的初冬時節(jié),補(bǔ)足營養(yǎng),提高免疫力,健康過冬天。

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