人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月。

天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來(lái)。

詩(shī)仙的灑脫和責(zé)任,完美詮釋了樂(lè)享生活匯的理念——在享受品質(zhì)生活的同時(shí),要有擔(dān)當(dāng),必須積極回饋社會(huì)!

辛苦了一周,為國(guó)為事業(yè)付出了辛勞,也收獲了贊許和認(rèn)可

周末了,為家為親人安排什么活動(dòng)呢?

來(lái)吧,讓我們一起

烹羊宰牛且為樂(lè),會(huì)須一飲三百杯

沒(méi)錯(cuò),約起,到山里去,到草原上去,品鑒入口即化的高質(zhì)牛肉,佐以溫潤(rùn)醇香的剔透紅酒,樂(lè)享生活

這一次,我們將在這里

目標(biāo):國(guó)際一流的高品質(zhì)牛肉——云嶺雪花

地點(diǎn):昆明小哨草原上的云南草地動(dòng)物科學(xué)研究院

云嶺牛,是云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院幾代科學(xué)家經(jīng)過(guò)30多年潛心培育的我國(guó)首個(gè)三元雜交肉牛品種。含1/4云南黃牛、1/2美國(guó)婆羅門(mén)牛、1/4澳大利亞莫累灰牛血緣。

云嶺牛2.5歲即成熟,成年體重可超800公斤。高檔肉塊(牛柳、上腦、眼肉、西冷)占活重的7.4%。

從牛肉口味上來(lái)說(shuō),其肉質(zhì)已達(dá)到A5級(jí)水平。云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院院長(zhǎng)黃必志表示:“從牛肉的多項(xiàng)指標(biāo)來(lái)看,‘云嶺?!呐H赓|(zhì)量超過(guò)了日本神戶牛肉。”

目前,“云嶺?!鄙砩献钯F的部位可以賣到3000元/公斤,當(dāng)然,一頭牛身上僅有20公斤左右這種肉。其他部位的售價(jià)大概在120元/公斤左右。

日本神戶牛,是日本和牛中的一種,以汁水豐富、口感細(xì)膩、入口即化聞名全世界。按可食用比率與油花等級(jí),總共分為15級(jí),可食用 比率分A、B、C三級(jí),而油花等級(jí) 分1~5。也就是分為A1~A5、 B1~B5、C1~C5共15級(jí),其 中A5為最高級(jí),其油花之細(xì)密,美名為「霜降牛肉」 (香港叫做雪花牛肉)。

【活動(dòng)安排】

【時(shí)間】4月15日,周日,10:00-15:00

【行程】昆明-杭瑞高速-小哨

【集合地點(diǎn)】小哨-云南草地動(dòng)物研究院

【人數(shù)】 20(謝絕空降)

【出行方式】自駕

【里程】約40公里

【自備】刀刀叉叉、嘴

【費(fèi)用】AA(預(yù)收200元/人,多退少補(bǔ)。費(fèi)用包含食材、佐餐紅酒、法式面包…及廚師費(fèi)用)

注:配備開(kāi)胃酒及餐酒,品鑒不少于三款牛扒,領(lǐng)略多汁爽滑的原生牛肉口感,觀賞西廚現(xiàn)場(chǎng)烹制,自駕(司機(jī)不能飲酒,備有無(wú)酒精氣泡酒)。

品質(zhì)人生,樂(lè)享生活

足行天下戶外,愿為您的品質(zhì)人生提供服務(wù)

隨時(shí)等待您的召喚!

1.《烹羊宰牛且為樂(lè),會(huì)須一飲三百杯》援引自互聯(lián)網(wǎng),旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí),僅代表作者本人觀點(diǎn),與本網(wǎng)站無(wú)關(guān),侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。

2.《烹羊宰牛且為樂(lè),會(huì)須一飲三百杯》僅供讀者參考,本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí),對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。

3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來(lái)源地址,http://f99ss.com/jiaoyu/21197.html