2 紅豆沙分成8份，搓成圓球，壓扁，包住草莓。
3 露出一點點草莓尖。
4 把8個草莓都包裹上紅豆沙后用保鮮膜蓋住待用。
5 糯米粉、玉米淀粉、白砂糖加120g清水調(diào)勻，呈酸奶狀。
6 放入蒸鍋蒸15-20分鐘至凝固。
7 將蒸熟的面團分成8份，手上沾少許淀粉，取一份面團將其拉扯開。
8 取一粒豆沙草莓放在面團上面，草莓頭向下，用面團包裹住，收口向下。
9 然后裹上一層熟糯米粉即可享用。
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