2 洋蔥洗凈切絲，牛心菜洗凈切絲，土豆去皮洗凈切絲，過水去掉淀粉紅腸切絲，番茄切塊
3 鍋中放水加入土豆煮
4 起油鍋放入洋蔥煸炒
5 放番茄煸炒
6 放牛心菜煸炒
7 加入番茄醬煸炒
8 土豆煮開放入煸炒的食料煮開
9 煮開放入紅腸
10 加鹽、糖蓋鍋蓋小火煮1小時30分鐘
11 放味精出鍋
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