2 銀耳撕成小朵,去根。
3 南瓜去皮去籽切塊。
4 銀耳放入砂鍋中,加滿清水,大火燒開后改小火煲1個(gè)小時(shí)。
5 煮至銀耳變的軟糯,湯汁變得粘稠。
6 放入紅棗和枸杞。
7 紅棗煮出香味后放入冰糖。
8 放入南瓜轉(zhuǎn)中火煮10分鐘左右。
9 南瓜變軟,即可關(guān)火。
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