在天津人的飲食生活中,
有一種傳統(tǒng)小吃,
一定值得好好說!
煎餃
一個
徐廚師獻煎餃
一家名列天津鍋貼榜首的人氣店,海鮮和鍋貼合二為一,專業(yè)水平的廚房操作,直到鍋貼的每一步都透明開放!
人均:44元
地址:河?xùn)|區(qū)新開路61號105店
推薦菜式:肉三鮮、素三鮮、南瓜雞蛋鍋貼、蝦韭菜鍋貼
2
大紅順煎餃
大紅順是一家20多年的老店,現(xiàn)在開了很多分店。
人均:41元
地址:濱海新區(qū)第四街泰豐商業(yè)街114-115號
推薦菜:蘇溪湖,蘇頭角,餃子,一鍋
三
老天津衛(wèi)煎餃王
這家店也是老牌子了。老河人什么都知道。人們從早上開始就來到這里排隊,到處都是煙花。這是最正宗的民間小廳。
從窗口可以看到整個生產(chǎn)過程,完全不用擔(dān)心安全問題。廚師之間的合作非常默契。鍋貼出來只需要15分鐘!
鍋貼王的鍋貼看起來很小,但是里面一點也不含糊!每一個煎餃都包著一整只蝦,味道鮮美。
60塊一斤,一兩六塊,每個餡賣三兩次。如果你不想排隊,請早點來!
人均:44元
地址:河?xùn)|區(qū)向陽大廈建新路大同時尚花園底商
推薦菜品:肉山姆孫,豬肉韭菜,白菜豬肉鍋貼,豬肉茴香鍋貼
四
老娘煎餃
位于新安四樓小吃街,平時人不多,但是飯一到就快滿了,適合周圍打工的人吃工作餐。
這個煎餃分為小份、中份和大份。建議貼三個鮮肉,西葫蘆,一碗紅豆粥。味道很濃,吃起來也不貴。
人均:23元
地址:南開區(qū)馬東路138號新安購物廣場4樓2~9層
推薦菜品:肉三鮮、蝦鍋貼、羊肉西葫蘆、韭菜雞蛋
五
大燕煎餃
大雁也是多年的老牌子了,河?xùn)|人應(yīng)該對這個比較熟悉,只要來吃個飯,肯定差不多飽了。除了鍋貼,還有很多類型的家常菜,適合家庭聚會。
大眼睛的餡很全!推薦皮皮蝦鍋貼,滿滿的蝦味。出鍋就脆,現(xiàn)在還會流口水!
還有牛肉胡蘿卜鍋貼!牛肉有自己的香氣,胡蘿卜新鮮宜人,兩種口味的混合完美。
人均:54元
地址:河?xùn)|區(qū)八緯路106號
推薦菜品:豬肉韭菜鍋貼、牛肉胡蘿卜鍋貼、鯖魚鍋貼、皮皮蝦鍋貼
六
著名的餃子美食園
地理位置極佳的老店,趕上熱天需要等一段時間才能吃到鍋貼。
有很多種菜,各種炒菜。一個熱菜,一個涼菜,然后一個煎餃,都活了!
肉三鮮里的大蝦很真實,不愧是店里的特產(chǎn)。而且蘸點醋更增添了蝦的美味,咬一口絕對不會虧!
牛肉椒絕對是全新組合,其他地方很少吃。羊肉一點臭味都沒有。和香菜搭配絕對是新口味。來試試吧!
人均:33元
地址:南開區(qū)白蒂路249號新民園8號樓底層
推薦菜品:肉三鮮、王姜酥八鮮、黃瓜蝦鍋貼、西式黃瓜鍋貼、傳統(tǒng)蔬菜
七
皇甫郭達領(lǐng)帶
位于萬全路的小店面,周圍自然坐著的食客都是天然廣告。一兩六個鍋貼,皮薄餡大,免費粥。
肉三鮮是推薦菜。雖然店面簡陋,但是價格真的很親民!就吃一大盤。
春柔三鮮
鮮肉韭菜
人均:11元
地址:和平區(qū)萬全路57號
推薦菜品:肉三鮮、素食韭菜、鮮茴香、鮮白菜
八
景賢煎餃
以前在珠江路,現(xiàn)在搬到暢達公寓門口。店主人很善良,會跟客人講我們天津的故事,就像在家吃飯一樣。
這個煎餃的特點是脆!香!Gaba吃起來有嚼勁,每一個煎餃都有蝦,這是現(xiàn)實!
值得一提的是,老板的麻辣炒菜很香,恨不得拿回家吃。
人均:16元
地址:河西區(qū)解放南路475號昌達公寓北門
推薦菜品:肉三鮮、素三鮮、豬肉豆、白菜和木耳鍋貼
九
八個政黨聚集在一起
一家專門做桌面鍋貼的店,性價比高,環(huán)境優(yōu)越,適合和朋友吃飯的時候來點家常菜。
你可以在這里訂購一半的鍋貼。如果你胃口不大,不用擔(dān)心。味道有保證,絕對不會浪費。這里有很多種,還有麻辣餡的鍋貼,也很甜很辣。
秋天是肉類生長的季節(jié)
一桌子鍋貼就夠了!
人均:24元
地址:河?xùn)|區(qū)新開路海洋未來廣場3樓
推薦菜品:招牌鍋貼,麻辣燙鍋貼,咖喱鍋貼,玉米鍋貼
10
紅島鮮魚煎餃
店里的招牌是鯖魚餡的煎餃,主菜是一些家常菜。家庭成員可以來這里尋找早期領(lǐng)養(yǎng)者。
墨魚鍋貼是用墨魚汁和面條做成的,外皮也很脆。喜歡吃鯖魚或者墨魚的朋友可以嘗試一下新的吃法。
人均:44元
地址:河?xùn)|區(qū)新開路61號105店
推薦菜式:肉三鮮、素三鮮、南瓜雞蛋鍋貼、蝦韭菜鍋貼
11
牛浦煎餃
這家商店很小,但很有特色。這家店經(jīng)常有活動,買個代金券就能買到足夠的食物。
招牌牛肉煎餃搭配涼菜吃,再加上超級~濃~紅豆粥,讓你看起來瘋狂!
人均:24元
地址:南開區(qū)水影路299號
推薦菜:招牌牛肉鍋貼,玉米鮮肉鍋貼,八寶粥
12
趙乃乃餃子煎餃
趙奶奶的煎餃開了很多連鎖店,味道還是正宗的,很多都是回頭客。
黃花泡菜是特別吃的。鍋貼又熱又脆又香。用一小盤醋,越吃越上癮。
人均:39元
地址:西青區(qū)花園工業(yè)園水影路243號
推薦菜品:金門一脆蝦三鮮,肉三鮮鍋貼
13
小黃娘鴨血絲面煎餃
小槐娘的鍋貼主要是鴨肉做的。最好和鴨血粉絲湯一起吃。
店員的妹妹很熱情,服務(wù)很快。粉絲湯可以免費續(xù)杯一次,鍋貼全是肉。
人均:21元
地址:虹橋區(qū)婕源路大豐路鵬心水游城一樓自動扶梯左后方
推薦菜式:肉三鮮、素三鮮、南瓜雞蛋鍋貼、蝦韭菜鍋貼
14
老金威鍋貼居
開了十幾年的老店,絕對老少皆宜。這道家常菜基本上是兩個人一盤,夠了!鍋貼比較實用,家里吃不了這么大的鍋貼。
人均:46元
地址:河北區(qū)日緯路3號
推薦菜:三鮮鍋貼、金威傳統(tǒng)元素、韭菜皮蝦餃、南瓜蝦餃
15
大餡煎餃家常菜
絕對名副其實的鍋貼店,家常菜分量巨大,隨便吃!
兩個或者十二個都可以滿,不看擺桌子,看體重贏!去了就別浪費了~
人均:26元
地址:河?xùn)|區(qū)龍?zhí)堵?6號
推薦菜品:肉茴香鍋貼、三鮮鍋貼、西湖蛋花鍋貼
天津人都有蘸鍋貼的秘方,純老陳醋,純麻辣油,醋摻麻辣油...一千個天津人眼里有一千種吃法。
天津煎餃在天津人心目中一直有著自己獨特的地位,這也離不開天津人對餡料的重視。
賣鍋貼的小店藏在街上,
他們并不謙遜,
我一直在深入培養(yǎng)自己家的味道。
珍惜這一盤小鍋貼,
吃完包一份!
#今天的話題#
你喜歡吃煎餃嗎?
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