吃了這么多年的海藻,終于知道怎么做了。網(wǎng)友:有道理!
事實(shí)上,海藻是紫菜的加工成分。很多人可能會(huì)說(shuō)不喜歡紫菜為什么那么喜歡紫菜。這就是深加工的作用。用機(jī)器壓成碎片的紫菜就像我們吃的海藻一樣,但是在我們平時(shí)吃的海藻的味道出現(xiàn)之前,仍然需要大量的中間加工。
壓好的海藻片會(huì)被機(jī)器運(yùn)送,機(jī)器會(huì)自動(dòng)給海藻加鹽和油滴。每次吃海苔都會(huì)發(fā)現(xiàn)手上有很多油脂,是加工海苔的時(shí)候加進(jìn)去的。
另外,添加了食用油和鹽的海藻會(huì)很軟,沒(méi)有任何酥脆感,所以出來(lái)后需要人工一根一根地烘烤。這個(gè)過(guò)程是浪費(fèi)勞動(dòng)力,這個(gè)過(guò)程產(chǎn)生的海藻的味道就是我們平時(shí)吃到的脆脆可口的海藻。
最后一步是將海藻成品裝入袋中,然后加入防潮劑??赐赀@些步驟,網(wǎng)友們:貴是合理的。其實(shí)食物越復(fù)雜越貴。畢竟現(xiàn)在勞動(dòng)才是最寶貴的。
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