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天氣變冷了

如何在不多吃的情況下抵御寒風(fēng)

從合肥坐高鐵

吃最正宗的食物只需要20分鐘

收集這條高鐵吃個(gè)地圖

來(lái)個(gè)說(shuō)走就走的美食之旅吧~

01

淮南38分鐘

淮南最過(guò)癮的娛樂是什么？對(duì)，就是吃！董！西方！

說(shuō)到淮南的特色美食，不得不提薯片。這種油煎醬在別的地方很難找到。最多有串，醬沒有地方風(fēng)味。

照片:@0554第一可愛

一整盤薯片上蓋著厚厚的辣醬，每一片薯片上都蓋著足夠的醬料，入口麻辣爽口，還夾雜著土豆的甜味。絕對(duì)好吃。

綠豆圈又稱“小豆圈”、“糊蝦圈”，是“淮河三豆”之一。綠豆丸是將綠豆粉、淮河蝦皮、面粉、綠豆芽或黃豆芽混合，放入60%的熱油鍋中制成。炸至金黃色時(shí)，會(huì)從油面浮出來(lái)，瀝干。

“淮南煤美，八公豆腐天下第一！”八公山豆腐，晶瑩嫩滑，相傳為淮南王劉安發(fā)明，距今已有2000多年的歷史。成品色澤金黃，外脆內(nèi)嫩，味道鮮美。被評(píng)為安徽十大經(jīng)典名菜之一。

當(dāng)然還有淮南牛肉湯~

02

蚌埠45分鐘

可能很多人不知道李榮浩和桑德拉都是蚌埠人，他們不止一次在屏幕前推薦家鄉(xiāng)菜。

里脊燒餅是蚌埠人最喜歡吃的食物。

李榮浩還說(shuō)，每當(dāng)你遇到蚌埠人，你都會(huì)和他聊起燒餅里脊，這會(huì)讓你立刻拉近距離。足以看出蚌埠里脊燒餅的現(xiàn)狀。

圖片:@兔子在廁所哭暈

油炸耗油串是蚌埠另一種受歡迎的食物。耗油串品種豐富，有肉有菜。煎好后，用醬包好，撒上孜然。好味道可想而知。

03

南京52分鐘

人能愛上南京，總有原因的。

大家都知道南京是“鴨都”。鴨子在這里有365種死法。《沒有鴨子能游過(guò)南京》的梗據(jù)說(shuō)很累。

照片:迪安娜想吃黃油火鍋

早上起來(lái)吃個(gè)鴨油燒餅，或者吃碗鴨血餛飩。中午在鹵味店排隊(duì)，贊的四分之一烤鴨會(huì)回去配一碗老面。

圖片:三五個(gè)瓶子后面是什么

晚上想喝點(diǎn)又瘦又滑的鴨血粉絲湯是個(gè)選擇；咸鴨熱粥也可以做一頓完美的飯。

照片:yiukamx

喜歡那種拌了一碗牛肉湯的火鍋貼，喜歡那種南京烤鴨油擦過(guò)的脆皮，喜歡金陵飯店蟹粉獅子頭入口處驚艷的唇齒，喜歡那種甜芋頭苗軟糯的甜味。

04

鎮(zhèn)江1小時(shí)15分鐘

鎮(zhèn)江有三個(gè)奇怪的地方:醋放得不好，肉不適合煮，蓋子在面鍋里煮。

鎮(zhèn)江大部分人都是以鍋蓋開始一天的。想吃最正宗的鍋蓋面，還是得去鎮(zhèn)江。

除了要注意“煮面鍋的蓋子”，澆頭也很重要。用筷子夾起一碗長(zhǎng)魚面、長(zhǎng)魚、干香料、韭菜、面條，順滑的長(zhǎng)魚配上濃濃的面條，鮮美爽口。

鎮(zhèn)江的另一特色——水晶腰肉，曾被選為“開國(guó)宴”的涼菜主菜。

點(diǎn)鍋蓋面的時(shí)候，點(diǎn)一份姜絲瑤肉和鎮(zhèn)江香醋，一下子就嘗到了“鎮(zhèn)江三怪”，這是只有鎮(zhèn)江人會(huì)吃才知道的秘方。

05

徐州1小時(shí)37分

說(shuō)到徐州，很多人首先想到的是燒烤。

去年《人生一串》中的徐州烤羊球吸引了無(wú)數(shù)目光。其實(shí)徐州的美食遠(yuǎn)不止燒烤。

天氣冷的時(shí)候，桌上最受歡迎的就是羊肉。新疆和內(nèi)蒙古太遠(yuǎn)了，去徐州可以吃到肉質(zhì)細(xì)嫩、氣味清淡的羊肉。

羊坊藏魚是徐州的名菜。把魚放在切好的大羊肉里，用調(diào)料煮。魚和羊的味道結(jié)合在一起是一個(gè)新鮮的詞。

小吃湯和煎餃?zhǔn)切熘萑说臉?biāo)準(zhǔn)早餐?？焖麥切熘萏赜械穆槔睖讨袔Ю?。一碗下去就暖暖胃，也符合徐州人的豪爽性格。

06

無(wú)錫1小時(shí)45分鐘

說(shuō)到無(wú)錫，很多人會(huì)想到醬排骨。

醬排骨是最能代表無(wú)錫的美食。

很多人覺得無(wú)錫醬太甜了，吃不下。其實(shí)甜咸才是正確的開醬排骨方式。

除了醬排骨，上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》的無(wú)錫小籠子也很有名。

鮮甜是無(wú)錫小籠子的特色。果凍和肉丸用面團(tuán)包著。在蒸的過(guò)程中，果凍慢慢變成濃湯，還沒出籠就很好吃。

07

武漢1小時(shí)56分

武漢是一個(gè)從早到晚都能吃飯的城市。太早了，早午餐，午餐，晚餐，宵夜。有很多好吃的，讓你想發(fā)自內(nèi)心的贊美。

蛋酒里根面是武漢的經(jīng)典早餐，也受到泰國(guó)詩(shī)麗緹娃公主的歡迎。在武漢，走錯(cuò)路的是熱干面。不吃一碗，怎么算自己是武漢的游客？

在這個(gè)豆皮的江湖中，武漢高手繼承了不同流派的手藝，當(dāng)他們的招式在第一個(gè)豆皮的入口處時(shí)，就已經(jīng)可以做出判斷了。

有小龍蝦、毛豆、涼面、燒烤、油炸、牛雜、串串、鹵菜...吃不下就回家~

有蘭陵路、石牌嶺、民一四路、常棣街、車站路、天盛街、六渡橋、北湖夜市等老式美食街...每個(gè)角落都有讓人欲罷不能的美食~

08

湖州1小時(shí)57分

湖州有很多美食，但往往被忽略。

回到太湖，著名的“太湖三白”是湖州吃得最新鮮的。水煮白蝦，清蒸白魚，銀魚湯，不加額外調(diào)料，味道鮮美。

除了這些常規(guī)吃法，湖州還有硬核醉蝦。白蝦先用酒快速洗凈，再倒入調(diào)料中，以免有一定的味道。

很多人都背誦過(guò)“白鷺飛在西塞山前，桃花流桂魚肥”，而西塞山在湖州。所以到了湖州，嫩胖的鱖魚是不容錯(cuò)過(guò)的。

除了河鮮，湖州枕餃也很有特色。就連金庸先生也想借韋小寶的嘴來(lái)贊美它的好品味。

照片:@soogif

抱枕餃子的餡可以是甜的，也可以是咸的，無(wú)論什么味道，在湖州都能享受到滿意的美食。

合肥周圍有這么多美味的食物

坐高鐵直接到那里不到兩個(gè)小時(shí)

上車一起去中秋節(jié)！

今天的話題

#你最喜歡的食物在哪里？#

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