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面條里面有膠能吃嗎 面條里含膠?真相原來是這樣……

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最近漳州的微信群和朋友圈瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)了這樣一條消息“我們平時吃的面居然含有膠水!”很多人口若懸河,甚至在國內(nèi)開始實驗,要求有關(guān)部門徹查此事...

視頻1

視頻2

面條含有膠水

還不錯!

視頻中可以看到,購買的面條放入水中后,出現(xiàn)了不溶于水的凝膠,引起了市民的極大關(guān)注!視頻里面里有膠水是真的嗎?

4月19日,住在瀘州市江陽區(qū)的張先生發(fā)現(xiàn),他在雜貨店買的面條里有不溶性凝膠,就像朋友圈里的瘋狂視頻一樣。

(根據(jù)網(wǎng)絡(luò))

為了查明真相,將張先生提供的掛面送到江陽區(qū)快速檢驗中心檢驗,發(fā)現(xiàn)沒有添加掛白條(即疑似橡膠的有毒物質(zhì))。

其實幾年前網(wǎng)上就流傳著面條加“膠”的謠言,最近突然在瀘州瘋傳。至于面粉溶于水產(chǎn)生的糊狀物,食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)對此事進行了解釋和反駁。

"事實上,這是我們經(jīng)常在燒烤攤上吃的面筋."姜陽區(qū)食品藥品檢驗所所長李少蘭說:加面粉揉面團,然后用清水把面團里的淀粉等雜質(zhì)全部沖走,剩下的果凍就是面筋。面筋是煮面條后的粘性“膠水”。一般來說,小麥粉等級越高,面筋含量越高。

不信,專家出來辟謠!都上電視了??!

“面條含膠”的謠言真的嚇壞了邊肖。面條是大多數(shù)瀘州人的“主食”!

請放心吃正規(guī)渠道購買的面條!如果遇到類似信息,如果分不清,可以在第一時間找相關(guān)部門核實,讓專業(yè)人士給我們一個科學(xué)的答案!

提醒瀘州的朋友

對于未經(jīng)驗證的視頻,

永遠不要輕易下結(jié)論

以免引起不必要的恐慌

瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局

投訴報告編號:12331

遇到類似問題記得先咨詢!

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