從新年開始，中國就有各種各樣的習俗，尤其是在東北。風俗很重。吃餃子和吃其他東西都是說的，尤其是正月里，人們說第七天和第七天是人的日子，所以一定要吃面條，但是吃面條和鹵味很重要。邊肖會給你9個選擇然后揮霍掉，真的好喝~

首先是蛋柿子鹵，真的不陌生?；旧铣悦娴臅r候就是鹵水。雞蛋柿子不油膩，挺爽口，味道鮮香，有食欲。而且到了過年的時候，大魚大肉吃多了，吃柿子雞蛋還是挺開胃的。

茄子肉汁是邊肖人的最愛。茄子肉切塊。老人小孩煮的稍微微軟一點，厚一點。如果都是年輕人，就有點辛苦了。它嘗起來有點味道，聞起來像肉。味道超級好！剛好第七天！

豆角肉丁很開胃。豆角燉肉是什么味道？這就是它的味道，而且更香。畢竟肉和豆都挺碎的，所以味道很好。有了香噴噴的面，真的是幾碗飯，初七初七，或者每天，就不會覺得無聊了。賊有胃口！

東北地區(qū)也普遍吃青椒和雞蛋鹵水。想了解青椒和雞蛋，簡直是天作之合。東北有紅燒蛋，青椒炒蛋，青椒煎蛋，所以味道很香很鮮，然后味道更香。青椒還是很好吃的！

冰鎮(zhèn)雞絲鹵制，這也是一種拌面，就是把煮熟的肉絲冰鎮(zhèn)一下，然后肉絲味道好了之后，留一些拌湯，再放在面里，味道超級香。如果你喜歡香菜和洋蔥，也可以放一些在上面，還是很好吃的！

香菇丁包子好吃，餃子味道好，鹵面超級開胃，和小面混著吃味道真香，尤其是香菇丁湯可以和很多湯一起吃，更別說和肉一起吃了！

雞蛋醬最簡單。制作簡單，味道鮮美。少混一點就能吃的很好。外面一大碗不夠，家里一小碗要吃四五碗。不油膩，光滑。真是開胃??！

洋蔥、土豆、胡蘿卜可以說是山西的特色，就是他們說亂燉。當初他們起源只是因為有吃不完的剩菜。后來被做成面條，吃起來很開胃。此外，它們吃起來又粘又厚。味道和面條的爽滑沖突，但是很好吃。你可以試試。我們的面條在一起不是剩菜，而是更開胃！

有些人喜歡黃瓜和雞蛋，有些人不喜歡，但大多數人喜歡它們，因為它們很新鮮。只有不喜歡的人才會覺得新鮮的味道有腥味。黃瓜很香，水分也很多。用雞蛋來發(fā)揮雞蛋的腥味很容易，所以很多人不喜歡，但是你可以試試。真的不可能。以上八種鹵水也可以試試！

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