烹飪界有個(gè)神器,很美,很好,很好吃。
2012年第一次進(jìn)入中國時(shí),德國豐威生產(chǎn)的梅山平多功能食品烹飪機(jī)以全功能進(jìn)入了家庭主婦的視野。在進(jìn)入中國五周年之際,眉山品品牌在北京、上海、寧波和吉林開設(shè)了多個(gè)美食體驗(yàn)中心。菜譜研發(fā)團(tuán)隊(duì)先后創(chuàng)作了中國菜譜《快樂廚房》、《小吃胡同》、《北方美食集》、《嬰兒食品》
福威克集團(tuán)戰(zhàn)略項(xiàng)目高級(jí)副總裁馬丁·伯杰先生
梅山平品牌所在的德國福維克集團(tuán),是1883年在德國創(chuàng)立的家族企業(yè)。除了擁有梅山平、吉寶、樂至亞太等家電品牌,還是一家化妝品、金融、風(fēng)險(xiǎn)投資公司,2015年全球銷售額達(dá)到34.61億歐元。
朱先生的廚藝展示
隨著進(jìn)入中國五周年的到來,眉山濱以“美食嘉年華”的形式慶祝生日。上海名廚朱先生用梅山平多功能烹飪機(jī)現(xiàn)場烹制了兩頓大餐——意大利燉菜和豆腐奶酪。事實(shí)上,使用這種烹飪機(jī)器,無論是西紅柿金槍魚螺旋面等西餐,還是辣味西紅柿炒貽貝,布朗尼和黃油餅干等甜點(diǎn),紫色年糕和南瓜小米粥等健康食品,還是腐乳空心菜和酸甜小排骨等中餐,都可以由一臺(tái)烹飪機(jī)器處理。
眉山彬多功能炒菜機(jī)是Fovic集團(tuán)旗下“多機(jī)一體”廚房電器的代表,最新的TM5其實(shí)早在2015年3月就進(jìn)入了中國。該烹飪機(jī)具有切割、搗碎、研磨、油炸、煮沸、混合、發(fā)泡、蒸煮和加熱等12種烹飪功能。它有一個(gè)內(nèi)置的稱食物成分的秤,可以在數(shù)字顯示屏上看到烹飪方法和進(jìn)度。按照提示制作方法,將食材放入美妝產(chǎn)品中開始,然后有說有笑就做好了。
在烹飪機(jī)的全彩色觸摸屏上,可以選擇三種烹飪模式:引導(dǎo)烹飪、自動(dòng)烹飪和手動(dòng)烹飪。菜譜已經(jīng)數(shù)字化存儲(chǔ)在菜譜芯片中,菜譜中包含的188道中外菜肴可以通過簡單的引導(dǎo)烹飪來制作,對(duì)于新手廚師和廚師來說都很容易。
它的溫控功能很好,在發(fā)掘烹飪潛力的同時(shí)省時(shí)省力。當(dāng)然也貴。10988的價(jià)格(送人Fovic公布的基本食譜)把廚房帶入了數(shù)字化時(shí)代,同時(shí)試圖改變中式的烹飪風(fēng)格。
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