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花枝丸 【飯婆說】我跟你港嚯,這家的花枝丸增得包你滿意啦~

涪城肉飯

地址:蘇州市新區(qū)獅山路35號1號樓108室(金河大廈旁)

電話:0512-68325877

價格:鹿孫思16元臺灣省華智丸68元烤雙味香腸58元轉(zhuǎn)角遇到愛氏牡蠣炸25元臭豆腐32元客家小吃32元涪城紅燒肉飯9元

營業(yè)時間:10: 30-21: 30

飯婆推薦:臺灣省華智丸烤雙味香腸蚵仔煎

推薦指數(shù):★ ★ ★

如果你問飯婆你最想去什么地方,“臺灣省”一定是必去之地。只是那些藏在臺灣省街頭巷尾的老式美食店和各種吃不到的夜市,誰不心動?!反正飯婆想去!真想去!肥腸要走了!炸雞要走了!就算沒有假期去臺灣省,也要有臺灣省風(fēng)味的美食,假裝在臺灣省~

一進門,飯婆就對熱鬧的用餐場面有了好感。三月到五月的朋友圍坐圓桌邊吃邊聊。復(fù)古的竹凳給人一種在臺灣省的錯覺。

蘆竹筍絲是吃臺菜必不可少的開胃菜,小時候第一次嘗總覺得“臭”,但一旦習(xí)慣了這種特殊的香味,就情不自禁地愛上了它。涪城鹿肉飯在鹿筍上澆了一勺紅燒肉,味道更加濃郁。竹筍的嫩度極好,幾分鐘就全掃了空。

范婆掃了一眼身邊的幾張桌子,發(fā)現(xiàn)這款搶眼的“臺灣省化痔丸”點擊率很高。另外,她喜歡華智丸。她怎么能拒絕不點菜呢?!

阜城的臺灣省化痔丸比市面上的普通化痔丸大。煎出的金面化痔丸散發(fā)著墨魚的鮮香。咬了一口,表面酥脆,里面緊實有彈性。可以看到丸子里有一點點汁液,牙齒之間的丸子里可以感受到真正的墨魚塊。經(jīng)過驗證,飯婆得知這款臺灣省化之丸是店家手工制作的,所以口感會特別好。

作為香腸愛好者(別笑,我是認(rèn)真的),飯婆自然愛吃桌上香腸?!翱倦p味香腸”是原香腸和高粱香腸的固定組合。原味香腸是傳統(tǒng)的臺灣省烤腸。與高粱香腸相比,風(fēng)味更有特色。入口有高粱白酒的香氣,肉質(zhì)緊實,滿滿的滿足感(飯女嘗了一塊,覺得好吃,但恢復(fù)過來,高粱香腸就被卷走了空)。

說起這種臺灣省的經(jīng)典小吃,名字很驚艷,叫“遇見愛的蚵仔煎近在眼前”,可見當(dāng)年偶像劇的火爆程度有多深(反正飯婆沒看過)。

蚵仔煎里有很多蛤。蛤蜊很大,入口很漂亮。和豆芽一起進口,層次分明。

看到“臭豆腐”的時候,飯婆內(nèi)心很激動。說實話,現(xiàn)在想吃到一個好吃的油炸臭豆腐是很難的。

臺灣省臭豆腐喜歡加咸菜去油膩。本來飯女對這道菜的期望很大,結(jié)果總是很傷心。臭豆腐殼真的超級老了,不僅殼老了,豆腐心也老了,跟外脆內(nèi)嫩兩個字沒有關(guān)系。

每次吃臺灣菜,這種“客家菜炒菜”都是飯婆的必備單品,鍋味的炒菜是最美味的一餐。雖然沒有鵝鎮(zhèn)出品的客家菜炒菜那么吸引人,但也沒有什么致命的缺點(當(dāng)然飯婆也不會細(xì)說這道菜里的小石頭)。

雖然是隔壁桌的臺灣省食客點的,但請原諒我沒有欣賞這條芝麻油面條線。

不吃一碗涪城紅燒肉飯怎么吃臺菜?!可惜紅燒肉飯入口不夠油,總感覺過癮。

Fanpo

美食語言

輕松樸實的用餐氛圍是美食家最喜歡的類型,也是讓人放松和談?wù)撟约旱募亦l(xiāng)的基礎(chǔ)。服務(wù)員很有眼光,看到哪一桌菜都快吃完了,會主動催菜去廚房。每一個喝2塊錢自制檸檬紅茶的吃貨都很喜歡。除了吃小石頭,有點擾民,以后很可能還會再光顧臺灣菜。

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所有“飯婆說”都是飯婆日常飲食之后的真實美食點評,只代表飯婆個人口味,與文章涉及的商家沒有利益關(guān)系。還是那句話,味道是有差別的,吃的時候要小心。

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