1.百香果孕期可以吃,但量一定要控制,每天兩個(gè)最好。過量使用可能會(huì)破壞孕婦體內(nèi)的酸堿平衡,影響孕婦和胎兒。
2.孕婦在選擇百香果時(shí),要選擇幾乎是圓形的形狀,能聞到百香果的香味。香味越濃越成熟。而且成熟的百香果表面是綠色的,逐漸變紅。采收后存放一段時(shí)間,果皮會(huì)下垂,此時(shí)果肉會(huì)更甜。
百香果怎么吃
百香果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃百香果的方式有很多:
1.可以生吃。百香果切開,勺子挖出來(lái)。種子可食用,富含高級(jí)蛋白質(zhì)和高級(jí)脂肪。
2.可以做果汁。取一個(gè)百香果,切好,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許糖、蜂蜜等。調(diào)節(jié)甜度,攪拌得到一杯色香味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。
3.除了提取果膠、藥用成分和加工飼料,貝殼還可以用來(lái)釀酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
4.泡茶,將水果一分為二,放入杯中,加入冰糖,用開水浸泡6分鐘。
5.可以做成湯,改善口感。將整個(gè)水果洗凈后,放入湯中,可以改善湯的口感,使湯的味道更好。
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