黑白相間，長滿了尖刺，只要聽到一點聲響，全身的尖刺就像一只“大刺猬”一樣豎起來……是一只野外的可愛豪豬。
近日，記者在威遠縣黃荊溝鎮(zhèn)太平村的豪豬養(yǎng)殖場看到，將廢棄工廠改造的圍欄分成小單間，每間單間飼養(yǎng)3至6只豪豬。再近一點，你可以聽到“薩沙·武賈西奇”的聲音——“這是豪豬的刺和墻壁摩擦產生的聲音”，農場主人何亞輝告訴記者。
何亞輝，華西師范大學畢業(yè)，標準的90后。在談到自己回國創(chuàng)業(yè)的初衷時，她說偶然在央視農業(yè)頻道看到有人養(yǎng)殖豪豬。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)不同，特種養(yǎng)殖不會有很大的市場競爭，風險也不會太大。她有在畢業(yè)前自己創(chuàng)業(yè)的想法。于是畢業(yè)前實習期間，何亞輝去了湖南一家豪豬養(yǎng)殖場學習養(yǎng)殖技術。
然而，養(yǎng)豪豬的想法遭到了家里爺爺奶奶的反對。何亞輝說:“他們是老一輩，如果他們想在家成為一名大學生，他們肯定應該在城市工作?！?。
幸運的是，何亞輝的父母非常支持，不僅幫她說服老人，還給了10多萬元支持她，幫她落實現(xiàn)在的農地。
何亞輝原本只買了30頭種豬，但在實際養(yǎng)殖過程中面臨很多問題。很多新生嬰兒不是被咬死就是被母豬咬了，這讓她很困惑。后來慢慢觀察，邊摸索邊學習，問題就解決了。這些問題在第二批種豬中很少出現(xiàn)。
現(xiàn)在對于有很多豪豬養(yǎng)殖經驗的何亞輝來說，養(yǎng)豪豬是一個煩惱。只要每天早上起來看一看，一天只需要喂兩次，清理一次養(yǎng)殖池，前后只需要幾個小時。而且學了養(yǎng)殖技術后，她的豪豬死亡率幾乎為零。
何亞輝告訴記者，豪豬雖然不驚艷，但它是一種高蛋白、低脂肪、富含磷酸鈣巖等營養(yǎng)成分的美味食品，被譽為“動物人參”。現(xiàn)在內江養(yǎng)殖豪豬還是比較冷門的，在一些農家院和野味館比較流行。另外，豪豬背上的刺也很有用。一種是有藥用價值的，可以泡在酒里，或者燒后磨成粉，治療燒傷；也可以用來做發(fā)夾和漁具。
今年，何亞輝計劃繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，將帶來200頭以上的增長。何亞輝介紹，2016年銷售商品豬200余頭，銷售種豬200余頭。去年平均年利潤30萬左右。
目前，她還計劃在村里成立一個合作社，免費為村民提供技術和種苗，回收成品豬，為每個人提供致富的途徑。
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