中國江西網(wǎng)訊伊春消息鄺勇、鄧龍華、記者陳圖片報道:近日，萬載縣百良鎮(zhèn)坑口村的農(nóng)民正在給豪豬喂玉米。近年來，林龍平和王曉慶這兩個年輕的企業(yè)家在這個小鎮(zhèn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，依托當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，發(fā)展自己的特色養(yǎng)殖，尋找新的致富之路。
它看起來像刺猬，聽起來像豬，全身是棕色的，背上長滿了像利箭一樣的黑白刺...這是記者在該鎮(zhèn)坑口村林龍平和王曉慶兩處養(yǎng)殖場所看到的豪豬。據(jù)介紹，豪豬又名豪豬，是一種瀕危動物，具有很高的食用和藥用價值。國家林業(yè)部已將豪豬列為禁止捕撈的保護物種，豪豬的人工養(yǎng)殖在我國剛剛起步。
“我發(fā)展豪豬養(yǎng)殖也是巧合?！绷铸埰秸f，一次偶然的機會，他在電視節(jié)目上看到一篇關(guān)于養(yǎng)殖豪豬致富的報道，經(jīng)濟效益讓他感到興奮。后來他打聽去了贛州、湖南等地讀書。2015年，他從贛州引進幾只豪豬進行試養(yǎng)。
“一開始有10個，后來看到養(yǎng)的比較好。一個月后，他們立即發(fā)展到40歲?！绷铸埰礁嬖V記者，豪豬養(yǎng)殖相對簡單，它吃的少，但品種很廣。除了辣椒和苦瓜，還可以喂玉米、南瓜等全谷物，所以養(yǎng)殖成本相對較低，每只豪豬每月只需20元左右，可以增加兩斤以上。
“現(xiàn)在市面上一般家豬七八塊錢一斤就能賣，但是我養(yǎng)的豪豬投資少收益高。而且以后豪豬放生后，漳州的公司會回收利用，給我們養(yǎng)豪豬的定心丸。”王曉慶說豪豬的刺、胃、肝、膽都是珍寶。其中，刺可以入藥，也可以加工成工藝品，每根刺可以賣到0.8到1.2元；胃精制后，可制成治療胃病的良藥。目前市場上豪豬胃的價格是每100元。目前豪豬的市場價格在每公斤120-160元之間，每只豪豬可以長到15-20公斤。保守估計一只豪豬的價格在2400元左右，但是養(yǎng)殖成本很低，400元左右。
經(jīng)過一年多的發(fā)展，林龍平和王曉慶的豪豬養(yǎng)殖場已經(jīng)可以自己養(yǎng)殖小豬了。目前，在林龍平和王曉慶的農(nóng)場里有100多只豪豬。
從林隆平那里得知，豪豬很兇，背上的刺長達40厘米。當(dāng)它打開刺的時候，說明它心情不好，而一只成年豪豬最多只能長到20斤。豪豬雖然不驚艷，但卻是餐桌上的美味，富含磷酸鈣巖等營養(yǎng)物質(zhì)。素有“動物人參”之稱，無論蒸、煮、炒、燉、炒，都很好吃。
“希望有更多的人加入豪豬養(yǎng)殖，形成養(yǎng)殖規(guī)模，我們可以成立合作社?！闭劦轿磥淼挠媱潱铸埰胶屯鯐詰c充滿期待。
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