超市的“新鮮”年貨。華龍網(wǎng)-新重慶客戶記者周小雪照片
年貨少“蹲”,質量“更新鮮”
購買年貨反映了一個時代中國人消費觀念的變化。在物資短缺的時代,想要有個豐年,就得把年貨“囤”起來。隨著中國人收入水平的提高,消費更加高效便捷,購買年貨的節(jié)奏也從“放養(yǎng)一批,吃半個月”變成了“少放養(yǎng),更新鮮”。
數(shù)據(jù)顯示,小包裝綠葉蔬菜、1公斤/半公斤鮮肉、低溫乳制品越來越受到青睞。春節(jié)期間,JD.COM日用冷藏商品銷售額同比增長90.5%。低溫酸奶、低溫鮮牛奶、低溫乳酸飲料均榜上有名,位列暢銷日用冷藏商品前10名。最暢銷的鮮肉產(chǎn)品有雞肉、鮮豬肉、牛肉卷、排骨、羊肉卷。
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