日前，香港消費(fèi)者委員會(huì)對(duì)15種密封嬰兒配方奶粉進(jìn)行了檢測(cè)，昨天(8月17日)，香港消費(fèi)者委員會(huì)召開新聞發(fā)布會(huì)，公布了近期嬰兒配方奶粉和薯片、蝦仁等酥脆零食樣品的檢測(cè)結(jié)果。
結(jié)果表明，15種密封嬰幼兒配方奶粉均含有3-MCPD，導(dǎo)致過量食用或腎功能或男性生殖能力受損。其中含量最高的是“貝拉米有機(jī)”，每公斤含120微克3-MCPD。如果按照推薦量喂養(yǎng)嬰兒，會(huì)超過歐洲食品安全局推薦的攝入量限制。同時(shí)發(fā)現(xiàn)9個(gè)樣品含有遺傳毒性和致癌性縮水甘油酯(GE)，含量最高的樣品為“雪海豹”，但低于歐盟規(guī)定的每公斤50微克的上限。
除氯丙醇和縮水甘油酯外，15種奶粉均含有微量鉛，最高含量“美吉”為0.01 mg/kg，但符合《2018年食品摻雜(金屬雜質(zhì))修正條例》和食品法典委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)上限，相信不會(huì)對(duì)嬰幼兒健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。然而，消費(fèi)者委員會(huì)發(fā)現(xiàn)六個(gè)樣本標(biāo)簽上的營養(yǎng)成分含量與測(cè)試結(jié)果不符，超出了有關(guān)指引的規(guī)管容許限度。
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