早在春節(jié)前的一個星期里,楊斌華就開始天天奔波于兩個浙東小鎮(zhèn)之間:一個是位于浙江寧波市海曙區(qū)洞橋鎮(zhèn)的老家,一個是距老家18公里的“新家”——章水鎮(zhèn)蜜巖村,那里,有他經(jīng)營兩年多的鄉(xiāng)村民宿“親溪小筑”。

蜜巖村位于章水鎮(zhèn)沖積平原西段,四明山東南緣,是入四明山腹地的要津,唐代明州刺史應(yīng)彪后裔聚居,已有870余年歷史。天地似乎對這片土地多一份偏愛,它奇峰崢嶸,百草豐茂,因周邊巖洞有群蜂筑巢釀蜜而得以命名。大小兩韭之水在此匯聚,稱為“皎口”。上世紀70年代建造的皎口水庫,如今依然承擔著寧波西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)防洪灌溉的重任。

2019年大年初二,解放日報·上觀新聞記者來到蜜巖村觀光,這里仍是一副靜謐的山水田園風(fēng)光:水嫩的青菜排列得整齊,樟溪河上的鴨子成群結(jié)隊地戲水,荷鋤的老人總是笑呵呵的。在村口,村民還為隱居于此的宋代名儒游酢公建了一座祠堂,紀念其為當?shù)亟?jīng)濟、疏浚、教育做出的貢獻。蜜巖村有“寧波十大文化歷史名村”稱號,是“西周應(yīng)國遺民文化的活化石”,依然保持著木質(zhì)結(jié)構(gòu)建筑為主的自然村落模樣。

“親溪小筑”所在的蜜巖村是文化歷史名村。

不過,蜜巖村也沒能逃脫年輕勞外出打工的年輕人越來越多,平時,古老的村莊顯得有些寂寥;但從2017年1月1日開始,1989年出生的楊斌華以民宿主人的身份出現(xiàn)在村里,成了“回流”的年輕人。

民宿應(yīng)當襯托鄉(xiāng)野之美

“親溪小筑”位于蜜巖村村口的蜜巖橋邊,鄰溪而建,三層樓外立面都砌上了青灰色的磚,與周邊的村舍融為一體,乍看以為是座新式農(nóng)家。但走近,便能看到一些設(shè)計細節(jié):東西南三面采用打通的落地采光玻璃;一樓庭院安置了露天木臺、餐桌和秋千。民宿主人楊斌華說:這里本身是幢很普通的三層農(nóng)房。為了改造后與村中其他建筑盡量保持一致,他的設(shè)計原則,就是確保建筑外立面融于山間的野趣與樸拙之中。在此基礎(chǔ)上,增建一間可露天可閉戶的茶室、防水的室外木柵觀景臺,用圍墻規(guī)劃出游玩區(qū)。楊斌華認為:“民宿只能成為鄉(xiāng)村的點綴,用來襯托村野之美。”

“親溪小筑”依樟溪河而建。

民宿偏居一隅,酒香也怕巷子深。為了吸引住客,他在微信自媒體和旅游網(wǎng)站接到預(yù)訂后,提前與清潔阿姨做好打掃,自己親自接待住客、做登記,并介紹民宿使用過程中的注意方式,還為住客組織燒烤、聚餐、騎行等活動,甚至下廚做幾道小菜,為的就是與住客打成一片。今年,他和周邊的五龍?zhí)毒皡^(qū)、李家坑漂流等合作,為住客提供優(yōu)惠票價。從大年初二到初七,民宿早早就被住客包下全場,成為他們過年時臨時的家。楊斌華愛玩,也懂玩,他更愿意從民宿主人的角色轉(zhuǎn)換為朋友,“民宿不是酒店,不能只簡單地成為一個落腳點?!?/p>

春節(jié)期間包場滿房

“別看只有6間房,14張床,床套、被套、床單被褥都要重新替換,備用褥子不夠還得現(xiàn)洗現(xiàn)烘,工作量很大?!睏畋笕A從小家境優(yōu)渥,父母沒有給他明確的擇業(yè)方向,他憑著興趣陸陸續(xù)續(xù)“任性”地做過很多工作,但大多游走于寫字間。“別提打掃衛(wèi)生了,在家連自己的臥室都沒收拾過。”楊斌華拿著清潔劑和抹布邊擦桌上的污漬邊對記者說。

兩名清潔阿姨則向記者“抱怨”忙不過來:中午客人剛走,下午3點又要有一撥上海客人抵達,他們必須馬不停蹄地更換床單被褥、打掃活動區(qū)和300多平方米的庭院。不過,雖然是“抱怨”,但語氣中分明是自豪。也是,誰不想生意紅火呢!楊斌華也擼起袖子與兩位阿姨一起干,除了客房,活動空間里的餐具、燒烤工具、茶具他們都一一仔細擦洗,還有庭園里的綠植也一株株澆水,不一會兒,幾個人都已大汗淋漓了?!懊恳豁椂急仨氄J真做,給客人最干凈整潔溫馨的環(huán)境。”楊斌華說。

正在打掃民宿的阿姨是當?shù)鼐用瘛?/p>

2017年10月,湖南衛(wèi)視推出民宿經(jīng)營體驗真人秀《親愛的客?!?,引發(fā)了民宿旅游熱潮。楊斌華笑稱自己就像是節(jié)目里的劉濤,一刻都停不下來。在創(chuàng)業(yè)前,他曾經(jīng)向往的民宿主人應(yīng)該是處于“慢生活”的狀態(tài);而現(xiàn)在,他稱早已被做口碑、搞宣傳以及事無巨細的清潔工作打回了原形。不過看到一撥撥住客們滿意的笑容,他感到一切都很值——2018年,“親溪小筑”的預(yù)訂率較2017年提高了20%-30%,2019年,爭取再有突破。

浙江民宿迎來地方標準化的初春

2015年,長三角民宿以10%至20%的速度增長,不少民宿都以杭州莫干山為樣本,走精品客棧、高端特色酒店路線。同年,《浙江省旅游條例》出臺,“鼓勵城鄉(xiāng)居民利用自有住宅或者其他條件興辦民宿和農(nóng)家樂”。

楊斌華對這個年輕新興市場的嗅覺尤為靈敏。2015年,他向表姐提出,將其章水鎮(zhèn)的三層農(nóng)村自建房交給他來打造民宿,并說服父親借給他一筆啟動資金,撿起設(shè)計改造的老本行開始籌建民宿。除了房屋的硬件改造,內(nèi)部軟裝也耗費了他很大心血:四明山區(qū)清幽曠遠,但夜間非常濕冷,他不惜重金置辦了中央空調(diào)和外國知名床品。楊斌華想讓這間民宿出現(xiàn)在寧波市甚至周邊省市的視野之中,為此,主動聯(lián)系休閑旅游自媒體為自己做推廣。與此同時,他也恰好經(jīng)歷了浙江民宿地方標準的誕生過程。

2016年10月和11月,楊斌華辦完了食品經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證,給定的經(jīng)營名稱后綴為“親溪賓館”;在2017年5月8日拿到的營業(yè)執(zhí)照上,后綴更改成了“民宿客?!?。

2017年9月,浙江正式出臺民宿地方標準《民宿基本要求和評價》,要求民宿的經(jīng)營規(guī)模,單棟房屋客房數(shù)不超過15間,建筑層數(shù)不超過4層,且總建筑面積不超過800平方米。民宿分為三個等級,白金級、金宿級、銀宿級。等級越高表示接待設(shè)施、服務(wù)品質(zhì)、產(chǎn)品創(chuàng)新、示范帶動、地域文化傳承與體驗越高。寧波目前已有29家民宿上榜。

2019年1月27日,楊斌華的“親溪小筑”也列入榜單,被評定為“銀宿級”。經(jīng)歷了民宿行業(yè)從無到有的標準化進程,楊斌華坦言,如同自己親手養(yǎng)育了一個孩子。

“親溪小筑”的客房內(nèi)景。

這幾年,浙江民宿的快速發(fā)展,贏得了眾多游客的青睞。據(jù)公開數(shù)據(jù),浙江民宿幾乎占全國民宿總數(shù)的1/4。早在2016年,浙江寧波旅游局就公布過一份四明山區(qū)生態(tài)發(fā)展實施意見,試圖復(fù)制振興鄉(xiāng)村的民宿發(fā)展模式,為此多次專程赴杭州、上海招商引資。楊斌華相信,未來的蜜巖村會有更多的民宿主人入駐,讓八百多年的古村展現(xiàn)出新的活力。? ??

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