英國人很喜歡喝啤酒，所以下一個重要問題是，我想喝哪一種啤酒？

在這之前，我在德國上了好多年大學，也在瑞士生活了幾年，已經了解、也習慣了各種不同的德國和瑞士的啤酒，可是，要問到底想喝哪一種英國啤酒，我真的一無所知，有些不知所措，只能尷尬地問他們：“你們都喜歡喝那種啤酒？”

我的話音未落，桌邊的所有人，包括旁邊桌上以及柜臺上的酒吧老板都不假思索，異口同聲地回答：“健力士！！”

健力士是一種苦黑啤酒，也是英國酒吧中最傳統(tǒng)、最常見的啤酒。在來到這里之前，我似乎有些孤陋寡聞，還沒有聽說過健力士，但是既然他們都喜歡喝，我也就入鄉(xiāng)隨俗，毫不猶豫地點了一杯健力士。

這里的健力士啤酒杯很大，拿到手里后我才發(fā)現(xiàn)這種啤酒是琥珀色，在昏暗的燈光下，幾乎是黑色的，酒上面浮著好大一層白色的沫。與德國啤酒不同的是，健力士啤酒一般不加冷凍，以室溫飲用最為常見。

眼見一位來自中國的年輕人手拿一大杯健力士啤酒，全酒吧的人都好奇地瞪大了眼睛，似乎都想一睹我喝酒的場景為快！

在眾目睽睽之下，我喝下了有生第一口暖綿綿的健力士啤酒。它口感較干，帶有明顯的苦味，更有一股很強的草藥味，喝到最后嘴里有一種隱隱的甜味，味道醇厚，而且酒勁也挺大的。

看著我稍帶愁眉地喝了一口健力士啤酒，慢慢下咽，卻久久不語，有幾位酒友好奇地問我：“味道怎么樣？”

于是，全酒吧的酒友都好奇地轉過頭來，迫不及待地等待著這位來自中國的年輕人的評價。

說實在的，這種常溫健力士啤酒的味道跟自己以前喝過的所有啤酒都完全不一樣，幾乎有天壤之別，甚至有點像我們小時候很不愿意喝的咳嗽糖漿，我真不敢恭維它的味道。

可是，面對所有酒友期待的目光，我內心搗鼓著，不知怎么回答才好。我既不想掃大家的興，又不想違心地恭維，猶豫了半天，才吞吞吐吐地回答：“呃……健力士的味道有點特殊，跟我以前喝過的所有啤酒完全不一樣，有點不習慣。呃…有點像…草藥的味道……”

看到我這么吞吞吐吐，一位酒友似乎有點不耐煩：“那么，你到底喜不喜歡喝健力士？”

他既然這么直接地問，我也只能直接的回答：“呃……對不起，喝一杯夠了，下一杯我還是想試試別的啤酒?！?/p>

聽我這么一說，大家都明白了，托尼馬上為我解圍：“沒關系，健力士歷來就是這樣，人們愛憎兩分，很多外來的人都不喜歡喝健力士！如果你不愿意繼續(xù)喝，可以將這杯健力士留給我?！?/p>

我急忙謝了他的好意，故作紳士的鎮(zhèn)靜，堅持要將自己人生的第一杯，可能也是最后一杯健力士啤酒喝完！

喝到一半時，對面的一位酒友已經喝完了一杯啤酒，手持空酒杯，站起來問此桌的酒友：“再來一杯健力士吧？”，大家都一一點頭許可。

最后，他也問我：”那么下一杯你喜歡喝什么啤酒呢？”

我好像沒有完全領會他的意思，以為他只是泛指，就隨意地回答：”我也不知道喜歡喝什么啤酒，最好是一種冷凍的、不是那么黑的啤酒……“

我的話音未落，桌邊的所有人都異口同聲地回答：”拉格啤酒??！“

于是那位酒友走到柜臺前，為全桌的每一個人都訂了一杯健力士啤酒，也為我訂了一杯拉格啤酒。

我有些納悶，自己還沒喝完，他怎么就為我訂了下一杯啤酒？！看到我的疑惑，坐在我身邊的托尼急忙向我解釋：“牛津的學生酒吧還有一條特殊規(guī)則：一旦你喝完了，不能只為自己點酒，必須為全桌的酒友訂下一杯啤酒！”

在學生酒吧里，除了喝啤酒，人們最熱衷的就是”酒吧雄辯“。每個人都喜歡強調自己的專業(yè)、興趣和愛好，并以此來討論一個大家感興趣的問題。當然，”酒吧雄辯“也有自己的規(guī)則，大家都是紳士，無需辨別勝負，更不應強迫人家接受自己的觀點。如果為一個問題實在爭論不休，可以換一個問題再爭論。大家都堅信：“勝負無所謂，貴在參與”。

屆時，著名的“鐵娘子”撒切爾夫人已經淡出英國政壇，保守黨的黨魁是約翰·梅杰爵士（Sir John Major）。于是，我隨著大家一起討論那一年的下議院大選，討論工黨和保守黨的綱領區(qū)別，以及它們各自在大選中的得勝機會。

就像托尼預言的那樣，一杯啤酒下肚，我好像早就忘記了自己過去的膽怯，一邊仔細地傾聽別人的觀點，時不時地也發(fā)表自己的言論。

在那里，我學會了很多日常用語，也學到了很多新詞匯，當然我也獲得了很多有關大不列顛王國的社會、政治以及國家制度的信息。

最重要的是，在學生酒吧里，我學會了大膽開口說話，慢慢地成為了一位樂意參加”酒吧雄辯“的酒友。

我記得，那里的墻上還掛著一幅首版《大英詞典》總編輯賽繆爾·詹森的畫像以及名言：“世間人類所創(chuàng)造的萬物，沒有一項比得上酒吧更能給人們帶來無限的溫馨與幸?！保苍S這就是有關“酒吧在英國人心目中的地位”的真實寫照。

現(xiàn)在回想起來，那段“學生酒吧”的經歷似乎有些可愛而可笑。我們這些各種年齡的酒友都是在晚飯前餓著肚子去酒吧喝啤酒，喝完以后才回家吃晚飯。

事實上，剛到牛津的那些天，為了練習英語，我?guī)缀趺刻於既ァ芭輰W生酒吧”，而且每天喝得醉醺醺后才回家。每天回家路上，路過一家香港人辦的快餐館，我都會買一盒中餐飯盒帶回家。在家里吃完飯，我勉強地刷牙、洗臉以后，便一頭栽倒在床上，馬上就睡著了！

天天如此！在牛津，年輕無知的我也算有過這么一段享受英國式溫馨與幸福的“豐功偉績”，可以不夸張地說，我的英語口語是在學生酒吧里泡出來的，自己的酒量也是在那里練出來的。