大家好！我是面包師阿濤！

麻薯是烘焙APP上2018年十大食譜之一。原因可能真的很好吃，也很簡單。芝麻薯的口感和外觀與泡芙類似，外脆內(nèi)糯，內(nèi)空心可以擠一些奶油，口感非常豐富。實際上，土豆泥比泡芙簡單。揉捏好各種材料，就可以烤了。沒有壓力要帶孩子一起做。

當阿濤在做麻薯的時候，我不知道他為什么會突然想起佩吉的小豬里喬治的弟弟，因為麻薯配抹茶粉特別像恐龍蛋。如果一只綠色的小恐龍跑出了麻薯，喬治的弟弟會很高興的。

是啊，生活需要儀式感，烘焙需要想象力。你對馬舒有什么有趣的想法嗎？你可以留言和阿濤聊天！

技巧

1.由于每個人的烤箱不同，所以處方溫度和時間僅供參考，應根據(jù)自己烤箱的實際溫度進行微調(diào)。

2.冬天做土豆一定要用常溫雞蛋和溫牛奶，不然土豆很難膨脹。

3.抹茶粉也可以用可可粉或者其他果粉代替。

4.不同品牌的土豆泥預混料粉成分比例不同，成品可能也不一樣。

5.也可以把奶油凍醬或者奶油擠到麻薯里面，特別有味道！