今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)一個(gè)用“青椒種植”項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的真人。曾趙敏，生于漢陰縣平?jīng)鲦?zhèn)太行村一個(gè)普通的山區(qū)農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)年31歲。因?yàn)樗贻p的時(shí)候?qū)W習(xí)很少，很小的時(shí)候就一個(gè)人出去打工，吃了很多苦。經(jīng)過(guò)自己的努力，他終于在廣告行業(yè)取得了巨大的成就。當(dāng)他向顧客做廣告時(shí)，他了解了青椒的銷售和市場(chǎng)。從那以后，他投身于青椒行業(yè)

曾趙敏認(rèn)為，家鄉(xiāng)的大片土地沒(méi)有被利用和遺棄，家鄉(xiāng)的微薄收入也是如此。他回家創(chuàng)業(yè)有三個(gè)主要考慮因素:

第一，可以利用家鄉(xiāng)的土地資源；

第二，也能帶動(dòng)當(dāng)?shù)乩习傩赵黾邮杖?，有錢人也是他一直想做的事情；

第三，青椒不適合各地種植。對(duì)海拔、氣候、土壤都有要求。一般可以種植在海拔300-1000米，年平均氣溫不低于15度的地方。漢陰縣的地理位置和氣候條件正好符合青椒的生長(zhǎng)條件。

青椒的大規(guī)模種植、深加工和銷售計(jì)劃已經(jīng)確定。

2015年7月，曾趙敏帶著調(diào)查了解的熱情前往重慶青椒產(chǎn)區(qū)，隨后回到漢陰開(kāi)展土地出讓工作，準(zhǔn)備土地，種植苗木。原本貧瘠的林地被青椒苗覆蓋。曾趙敏看著新種下的胡椒樹(shù)開(kāi)始變綠，生根并成活，臉上露出了微笑。不可預(yù)見(jiàn)的天氣發(fā)生了，在那一年的冬天，它遭受了10年來(lái)從未有過(guò)的冰凍災(zāi)害，把山中所有生機(jī)勃勃的胡椒樹(shù)都凍住了，從而使他凍結(jié)了20多萬(wàn)元，損失了所有的錢。他沒(méi)有受到困難的打擊。挫折過(guò)后，他仍然充滿信心。他說(shuō):“我在努力讓父母過(guò)得更好，不僅僅是為了自己的利益。我永遠(yuǎn)不會(huì)放棄青椒項(xiàng)目！”

2016年3月，他再次來(lái)到重慶，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民交流學(xué)習(xí)。在此期間，他聯(lián)系了一位從事花椒技術(shù)研究指導(dǎo)多年的老師，在老師的指導(dǎo)下訂購(gòu)了一批營(yíng)養(yǎng)杯苗。回到家鄉(xiāng)后，他進(jìn)行了整地和除草，4月初種下了營(yíng)養(yǎng)杯苗。這次，在專業(yè)教師的技術(shù)指導(dǎo)下，曾趙敏進(jìn)行了精細(xì)化管理。的確，上帝會(huì)支付他所等待的。經(jīng)過(guò)一年的種植，現(xiàn)在最大的樹(shù)莖有5厘米了，一些辣椒樹(shù)已經(jīng)嘗試著結(jié)果了。預(yù)計(jì)2018年可收獲花卉辣椒4萬(wàn)斤。他看著梯田，那里到處都是山和雜草?，F(xiàn)在，他的眼睛里有明亮的青椒樹(shù)和激動(dòng)的淚水。

目前，該項(xiàng)目已建立了500畝示范基地和10畝育苗基地。2016年7月，“漢陰縣平?jīng)鲦?zhèn)龔宇辣椒種植專業(yè)合作社”成立。該合作社有23個(gè)成員，通過(guò)就業(yè)、訂單種植、分紅等形式，增加成員收入，帶動(dòng)29戶貧困戶。該合作社已經(jīng)分發(fā)了5000多棵幼苗，并計(jì)劃在2018年分發(fā)20000多棵幼苗。合作社以扶貧為己任。合作社計(jì)劃在2018年建設(shè)一家青椒干燥廠，這將盡最大努力幫助貧困家庭盡快擺脫貧困。

種植青椒是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)新興產(chǎn)業(yè)。目前，許多農(nóng)民仍然不了解青椒的優(yōu)勢(shì)和管理方法。青椒不同于其他品種的辣椒。青椒見(jiàn)效快，產(chǎn)量高，易于采摘。每畝地可種植花椒樹(shù)130株，每株在其豐期可產(chǎn)鮮辣椒8公斤以上。每株經(jīng)濟(jì)價(jià)值在64元，每畝收入6240元。農(nóng)民除去農(nóng)藥、化肥和人力后，每畝可獲得4000元左右的凈利潤(rùn)。這只是賣辣椒的收入。后期還可以加工鮮椒，提煉花椒油，提煉化妝品和麻藥，整粒辣椒使用。

近年來(lái)，合作社大力推動(dòng)農(nóng)民種植青椒，規(guī)劃面積5000畝，預(yù)計(jì)年利潤(rùn)至少2000萬(wàn)。