一個叫“李子柒”的姑娘
爆紅海內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)
李子柒是一個全網(wǎng)好幾千萬粉絲的視頻博主,因拍攝鄉(xiāng)村古風(fēng)生活、傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)文化等內(nèi)容走紅。同時,她在海外也有大批粉絲,海外社交平臺上訂閱者達(dá)741萬。 有人贊美她拍出了令人向往的田園生活,讓外國人深度感知了中國傳統(tǒng)文化和美食的魅力,也有人質(zhì)疑李子柒的視頻并不真實反映中國的鄉(xiāng)村生活,且加深了外國人對中國的刻板印象。 她為何會引發(fā)這樣大的爭議呢?沒有看過她的視頻的朋友可以先感受一下:李子柒的中式田園生活
從造面包窯、做竹子家具、文房四寶、做衣服,到烤全羊、釀酒、釀造黃豆醬油……總之,正如網(wǎng)友所言,沒有李子柒做不出來的東西。
為了釀造傳統(tǒng)黃豆醬油,她從種黃豆開始。 為了做蛋黃醬,她從養(yǎng)小鴨子開始。 為了給年邁的奶奶做一床蠶絲被過冬,她從養(yǎng)蠶開始,展現(xiàn)了手工蠶絲被制作全過程。 這個穿著粗布漢服干農(nóng)活的姑娘,執(zhí)著于回歸萬物本質(zhì),用中國傳統(tǒng)技藝展現(xiàn)美食、器物從無到有的制作過程。 春耕夏種秋收冬藏,利用應(yīng)季蔬菜水果烹調(diào)美食,烹茶煮酒……雖然她在視頻中不怎么說話,但整個安安靜靜的過程就足以圈粉千萬。對于這個姑娘,網(wǎng)友都充滿了好奇。
在采訪中,李子柒回應(yīng)了一些外界對她的好奇和質(zhì)疑。李子柒表示,自己拍攝這一系列視頻的初衷是讓人們放下壓力,輕松一下。
她想讓生活在大都市里的孩子們知道,餐桌上的飯菜都是從哪兒來的。 在剛開始拍視頻時,她一人承包了所有拍攝工作?,F(xiàn)在她有了一位攝影師和一位助理,不過視頻怎么拍,拍什么,她仍然親力親為。在她的視頻中,許多鏡頭堪比電影畫面。
也有很多人質(zhì)疑,視頻中如詩一般的鄉(xiāng)村生活并不是真正的現(xiàn)實,它只是滿足了小資青年的田園幻想。對此,李子柒表示,她從現(xiàn)實生活知識和古代技藝中汲取養(yǎng)分,只是想拍出自己的生活,或者說,拍出自己想要的生活。
她坦言,原來在城里打工只是為了生存,而現(xiàn)在才是真正的生活。如今,李子柒表示,目前只想專注于自己的內(nèi)容制作,做些有意義的事,就像小時候曾經(jīng)資助過她上學(xué)的人那樣。
不同文化,同樣喜愛她在李子柒的個人頻道上,來自世界各地的粉絲如癡如醉地翻看她的視頻,他們不懂中文,卻仍然深受治愈。
有國外網(wǎng)友評論:發(fā)自內(nèi)心地覺得,這才是生活本該有的樣子。還有網(wǎng)友對她生活的地方產(chǎn)生了興趣,甚至因此想來中國看看。
對于國內(nèi)外網(wǎng)友為什么都對李子柒的視頻這么上頭,有位網(wǎng)友是這么解釋的:
她穿著一身優(yōu)雅漢服,身處于一個如同世外桃源一般的地方,周圍的景色都帶有獨特的古風(fēng)魅力,純天然的食材,簡單實用的廚具,傳統(tǒng)復(fù)古的烹飪手法都深深地吸引著觀眾。這讓許多繁忙的都市人群放松了身心。她復(fù)古的視頻相當(dāng)吸睛,如涼風(fēng)襲面。用“傳統(tǒng)”一詞來形容她的視頻最為合適。
李子柒憑借自己的努力,探索出了一個短視頻的全新領(lǐng)域 —— 用古法做佳肴??此囊曨l會讓你感到如同穿越一般,好像是古代一個充滿才情的美麗女子來到了現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)世界一樣。她的視頻也讓觀眾們“夢回桃源”。我也蠻自豪因為我就是李子柒作品
背景里的一個點
李子柒是誰?在我看來,她就是余光中,她就是“料理鼠王”,拍得出“鄉(xiāng)愁”,做得出“媽媽的味道”。李子柒的成功,在于熱愛,愛生活、愛家鄉(xiāng)、愛文化。而每一個喜歡她的人,也是因為愛,才懂這個叫李子柒的姑娘。
李子柒火了,我也是剛剛加入對她的討論。但看了關(guān)于她的報道后,我發(fā)現(xiàn),原來是她!就是那個把平常生活、把傳統(tǒng)文化拍得如詩如畫的短視頻博主。其實,自己幾年前就看過她的作品,她的作品也一直時不常地進入到我的視野。之所以記不住她的名字,也許是中年人注意力的習(xí)慣偏差,能記得住內(nèi)容但未必對得上具體人。但其實,她就在我的網(wǎng)絡(luò)生活里,一旦進入就從未離去。
李子柒是四川綿陽人,我也曾去過一次那里。但就那一次,自己就深深地喜歡上那里??陀^講,綿陽確實漂亮,如果給全國的城市打分,綿陽一定位居前列,但這絕不是李子柒火的原因。我是走馬觀花,喜歡那里的江河縱橫,喜歡晚上坐在江邊喝夜啤酒,喜歡李白故里的文化底蘊,但我成不了李子柒,因為她愛綿陽深入到這里城市鄉(xiāng)村的血脈里。因此,我說李子柒就是余光中。詩人余光中把自己熾熱的思鄉(xiāng)愛國之情寫成“鄉(xiāng)愁四韻”,將“長江水”“海棠紅”“雪花白”“臘梅香”四組意象有機地組織在一起。給我一瓢長江水,給我一張海棠紅,給我一片雪花白,給我一朵臘梅香,用近乎白描的寫實,寫出鄉(xiāng)愁的滋味、鄉(xiāng)愁的燒痛、鄉(xiāng)愁的等待、鄉(xiāng)土的芬芳。李子柒雖年紀(jì)輕輕,又何嘗不是這樣?做菜、釀酒、造紙、納布鞋、做漢妝、編籃子、砌爐灶、蓋涼亭,哪一個不是不加修飾的寫實?對家鄉(xiāng)的愛,對文化的愛,都在一幀一幀的畫面里。
生活在綿陽農(nóng)村,李子柒打小就和爺爺一起做木工,陪奶奶一起做飯,莊稼成熟時,便下地干活。后來外出打工,做過各種各樣的工作。如果不是奶奶病重,她放棄了城里的工作,她也許就是千千萬萬普通打工仔、打工妹的其中一個。但回到鄉(xiāng)下后,為了網(wǎng)店的流量,自導(dǎo)自演的古風(fēng)美食視頻意外地火了。因為她做出了家鄉(xiāng)的味道,做出了愛的味道。因此,我說李子柒就是“料理鼠王”。
電影《美食總動員》最打動人的一個鏡頭就是,尖酸刻薄的評論家在吃到小老鼠給他做的普羅旺斯蔬菜時,手上的勺子掉到了地上,時間仿佛在那一刻停止了。鏡頭一轉(zhuǎn),是小時候的某一天,他玩得滿頭大汗,肚子餓得咕咕叫地回到家,媽媽溫柔地摸他的頭,端給他一盤食物,對他說,餓了吧,吃吧。那就是普羅旺斯蔬菜,媽媽的味道。我們每個人都吃過很多好吃的東西,但任何一種美味的食物都無法替代的,就是媽媽的味道,家的味道,家鄉(xiāng)的味道。
李子柒的短視頻就拍出家鄉(xiāng)的味道,釀醬油、蒸窩頭、曬粉條、吊柿餅,每個鏡頭都那么細(xì)致、親切。我看她用簸箕一次一次顛黃豆的動作,真的很親切、很感動,這樣的農(nóng)活小時候我也做過。
沒有熱愛就成不了李子柒。同樣,沒有熱愛也看不懂李子柒。如果說她的作品我們中國人多多少少都會感到熟悉,那外國人呢?完全都是帶著好奇就成就了李子柒的海外傳播奇跡嗎?不是,不是好奇,而是他們看懂了李子柒的熱愛,也觸動了他們心底里的熱愛。這種熱愛是相通的,也解釋了為何李子柒的很多作品完全沒有翻譯卻依舊不影響這些視頻火遍全球。
國之交在于民相親,民相親在于心相通。李子柒的視頻,沒有一個字夸中國好,但她講好了中國文化,講好了中國故事。她只是默默地在那里干著農(nóng)活,偶爾地跟奶奶說幾句四川方言,但全世界各地的人,卻開始了解“有趣好看”的中國傳統(tǒng)文化,并紛紛夸贊中國人的勤奮、聰慧,進而開始喜歡中國人,喜歡這個國家。不得不說,李子柒是個奇跡,一顆平常心做出了國際文化傳播的奇跡。
我欽佩這位姑娘。但我也蠻自豪,因為我就是她作品背景里的一個點。從今天起,像李子柒一樣熱愛生活,活出中國人的精彩和自信。
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