西柚汁是很多人都喜歡喝的，而且我們自己在家也可以制作西柚汁，但是很多人都覺得西柚苦，那么西柚為什么會(huì)苦呢？下面我們一起來看看吧！

西柚搭配什么水果榨汁好喝

一、西柚橙子汁

做法：西柚一個(gè)，橙子一個(gè)，堿法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮，去皮后，切成小塊，盡量將外面的白色筋膜去除掉，要不然會(huì)增加苦的口感;將部分果肉和汽水倒入果汁機(jī)中，啟動(dòng)程序，將果肉打成果汁，中途可停下，將剩余的果塊一同放入罩中，全部打成果汁。

功效：橙子和西柚都是富含維生素C的水果，加上堿性蘇打汽水，以增加堿性食物的攝入，可以平衡一下體內(nèi)的酸堿度。這款果汁可以預(yù)防感冒和牙齦出血。

二、蜂蜜西柚汁

做法：準(zhǔn)備蜂蜜一大勺，西柚一個(gè)，將西柚剝皮榨汁，取出果汁后，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入涼開水即可。

功效：蜂蜜西柚都有美容養(yǎng)顏的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利于皮膚的保健美容。

三、西柚奇異汁

做法：準(zhǔn)備好西柚1個(gè)，和奇異果2個(gè)，奇異果去皮切塊，西柚去皮切塊，將奇異果和西柚分別放入榨汁機(jī)中榨汁，最后將兩種果汁倒入杯中即可。

功效：西柚富含果膠和天然葉酸以及維生素C，可以降低和減輕動(dòng)脈血管的損傷，奇異果有“水果之王”的美譽(yù)，對于促進(jìn)免疫細(xì)胞活力，胰島素分泌等都有重要的功效，兩種水果一起榨果汁營養(yǎng)健康，能起到很好的降脂降糖效果。

四、西柚蘋果汁

做法：準(zhǔn)備西柚和蘋果個(gè)一個(gè)，將蘋果洗凈，西柚去皮剝成小塊，在攪拌器內(nèi)加入200毫升涼開水，攪拌成汁即可。

功效：西柚解毒護(hù)膚，去脂減肥，蘋果清香溫和促消化，夏天飲用消暑又美容。

五、香蕉西柚汁

做法：準(zhǔn)備好香蕉西柚各一個(gè)，香蕉剝皮切段，西柚剝皮切塊，放入果汁機(jī)中榨汁后即可取出飲用。

功效：香蕉肉香甜軟，有解除疲勞，減肥，預(yù)防心血管疾病的功效，西柚酸甜可口，富含大量的檸檬酸和維生素C，可以排除身體毒素，美白降脂，常喝香蕉西柚汁可以祛痘減肥，保持好身材。

六、西柚雪梨汁

做法：準(zhǔn)備一個(gè)西柚，兩個(gè)雪梨，雪梨洗凈切小塊，西柚剝皮剝成小塊，將西柚有雪梨放入榨汁機(jī)中榨汁，取出后過濾點(diǎn)渣渣，就可以喝啦。

功效：雪梨清涼去火，西柚酸甜可口，兩者榨汁夏天飲用清涼爽口，甜而不膩，敗火解渴。

西柚為什么會(huì)苦

西柚為什么會(huì)有一絲苦味呢，最主要的的是西柚的皮很苦，西柚皮中呈現(xiàn)苦味的物質(zhì)即為柚苷配基。 柚苷配基雖苦卻有著很大的保健功效，它可以刺激癌細(xì)胞中的DNA修復(fù)，預(yù)防腎囊腫的形成，可使肝臟燃燒脂肪，分解脂肪酸，達(dá)到降糖降脂的目的。

西柚的作用功效與作用

1、西柚含有豐富的維他命C，能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯西柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預(yù)防便秘。

2、西柚皮含有豐富的維他命P，有助于保持牙齒和牙齦的健康。把西柚皮放在水中煮沸約二十分鐘后，濾掉殘?jiān)?，飲用汁液，便可攝取多量的維他命P。

3、一杯西柚汁能提供人體每天所需的維生素C。維生素C是非常有價(jià)值的抗氧化元素。

4、預(yù)防高血壓、心臟病---高血壓患者常利用藥物來排除體內(nèi)多余的鈉。西柚正好含有高血壓患者必須的天然礦物質(zhì)--鉀，卻幾乎不含鈉。因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

5、降低膽固醇---西柚中含有一種天然果膠的特殊營養(yǎng)成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用，是現(xiàn)代人追求健康的理想水果。

6、預(yù)防感冒---美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃飲用西柚汁的人，較少出現(xiàn)呼吸器官系統(tǒng)毛病，尤其是感冒，喉嚨疼痛時(shí)。

7、養(yǎng)顏美容西柚所含的天然維生素P，能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加速復(fù)原受傷的皮膚組織功能，女性常飲西柚汁最能符合“自然美”的原則。

8、增強(qiáng)體質(zhì)---西柚能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時(shí)，西柚所含的天然葉酸，對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。

9、西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通;根據(jù)中藥學(xué)記載，西柚有消食及去腸中惡氧之效，所以飯后食用西柚可以舒緩因吃得過飽而致的腸胃不適。