天氣炎熱,
西湖引水也是馬力全開,
這幾天小編聽說,
西湖引水玉皇預(yù)處理場的沉淀池里,
每天能打撈出
500斤到2000斤的“海瓜子”!
想必此時(shí)吃貨的腦子里,
已經(jīng)腦補(bǔ)了海瓜子18種吃法了吧,
要小編說嘛,當(dāng)然還是
蔥油第一
啦!網(wǎng)絡(luò)配圖
不過,根據(jù)錢報(bào)記者從現(xiàn)場發(fā)來的圖片,
這些打算溜進(jìn)西湖的“海瓜子”長這樣
這是啥????
面對錢報(bào)吃貨記者,
西湖水域管理處的工作人員偷笑表示,
“海瓜子”是他們私底下叫叫的,
具體學(xué)名叫什么,
他們也不清楚呢
從長相看,倒有點(diǎn)像縮小版的淡菜。
而且這些“海瓜子”個(gè)頭小,肉少,
恐怕是上不了餐桌的
得請記者幫忙想想,
有沒有養(yǎng)鴨場之類的單位
可以收留這些“海瓜子”
凈水工正在傾倒過濾網(wǎng)中的海瓜子。 林云龍 攝
但是吃貨還是想問,
叫啥???能吃嗎?好吃嗎?
能吃的話,還找什么養(yǎng)鴨場啊
我們幫你呀!
錢江晚報(bào)記者把“海瓜子”照片發(fā)在了朋友圈,
大部分吃瓜群眾說,這個(gè)就是淡菜的小時(shí)候
而且大家說,
只要是活的,就能吃!
也有臺州臨海的漁民留言說,
這個(gè)在他們當(dāng)?shù)氐耐猎捊谐鄙细蝌郏?/p>
家住海邊的人是不會去撿的,
所以這種蛤蜊通常在海灘上自生自滅
浙江省自然博物館的錢周興教授表示,
這個(gè)物種應(yīng)該叫“突殼肌蛤”,
也叫“尋氏肌蛤”,
漁民也稱之為海瓜子、薄殼等,
屬于軟體動物貽貝科。
重點(diǎn)是,它能吃!
小編搜索了一下,尋氏肌蛤的肉長這樣 圖源:互動百科
但是吃貨們也不要高興的太早,
西湖水域管理處工作人員表示,
今年的“海瓜子”產(chǎn)量增多,
并不是一件好事,
如果不及時(shí)攔住它們,
讓它們進(jìn)入西湖,
就會影響到西湖的水質(zhì)
錢教授也表示,
突殼肌蛤的繁殖能力超強(qiáng),
一個(gè)個(gè)頭2厘米,可以產(chǎn)20多萬枚卵
正因如此,
在九曜山腳下的這道關(guān)鍵攔網(wǎng),
每天都由幾名強(qiáng)壯的凈水工人“把守”,
阻擋這些小家伙從錢塘江溜入西湖
▲凈水工正在拉過濾網(wǎng)。 林云龍 攝
除了“海瓜子”,
還有哪些小東西想順道“溜”進(jìn)西湖呢?
錢報(bào)記者跟著凈水工人拉攔網(wǎng)的這一天,
看看,收獲了幾條銀色的小魚,
還有兩只小螃蟹!
盧站長說,這幾樣已經(jīng)是攔網(wǎng)??屠?,
有時(shí)候,
還能撈到蛇、青蛙呢
“娘子,小青,是你們嗎?”
不過,凈水工人們最害怕的漂浮垃圾,
還是要屬一次性塑料杯,
“真不知道哪來那么多塑料杯,
攔網(wǎng)基本上攔不住它,
每次都要費(fèi)好大勁打撈上來!”
盧站長也表示很無奈。
所以吃貨們,在想著吃吃吃的同時(shí),
一定不要忘了保護(hù)好我們珍貴的水源!
不要亂扔垃圾!
好了,接下來我們討論一下,
怎么燒了這半噸的“海瓜子”吧!
小編提議,蔥油?。。?!
網(wǎng)友評論
@ 可可的小頌:不要慌!吃起來!
@ 七個(gè)白:看餓了!蔥油好還是紅燒好?在線等挺急的……
@ rush麥:神馬?這玩意兒多了會對水質(zhì)有影響?那還是看我的吧,我保證能拯救整個(gè)西湖!
@ 長智齒的小核:哈哈哈有意思!不過吃水產(chǎn)還是要注意食品安全,一定要燒熟燒透!
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