荷花非常的好看，顏色各種各樣的，荷花的花瓣還有很多的用途哦，可以食用的，下面來一起看看。

荷花的花瓣有什么用途

有觀賞價值，藥用價值。

很多人以為荷花的花瓣只具有觀賞價值，但其實(shí)荷花的花瓣還有很好的藥用價值，民間還有炸荷花花瓣的吃法。荷花花瓣用來泡茶可以活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒；荷花摘下，曬干后，可以與百合、蓮子熬粥，可以養(yǎng)顏美容。“軟炸荷花”是一款取材新奇，成菜美觀的菜式。采用鮮荷花的花瓣漂凈，裹上蛋清糊炸后，撒上胭脂糖而成。成菜顏色淡雅，白里透紅，食之酥軟芳香，甜美爽口。多用作夏季筵席上的時鮮甜菜。

荷花花瓣保存方法

很多人喜愛荷花，于是摘下荷花花瓣，但是采下的花瓣自然狀態(tài)下不能存放很久，因此覺得很可惜。采摘下來的荷花瓣會合上主要原因是水分缺少所產(chǎn)生的現(xiàn)象?？蛇m應(yīng)的人為處理后可以保持它較長的開花期使它鮮艷耐久。

1.將荷花枝末端放用火燒焦，然后用酒精浸泡1分鐘，一般可延長花期半月左右。

把花枝末端擊碎1寸左右，使其擴(kuò)大吸水面積，以延長花期。

2.發(fā)現(xiàn)荷花由于水分不足而花頭下垂時，可將花枝末端剪去一段，然后把花枝浸入盛有冷水的容器里，僅讓花頭露出水面，約一兩個小時后，花頭就會挺起來。

3.在插荷花水溶液中加入適量的化學(xué)保鮮劑，就可抑制花枝凋落，延長鮮花開放時間。如果沒有保鮮劑，可用四千分之一的高錳酸鉀溶液防腐，或者配制成三千分之一的阿斯匹林水溶液，也可起到較好的保鮮作用。

荷花花瓣可以吃嗎

可以吃。荷花不僅具有很高的觀賞價值，花瓣還可以吃哦！相信很多小伙伴聽到這里都表示驚訝，沒錯，荷花花瓣的做法還有很多，最有名的吃法是炸荷花花瓣?！侗静菥V目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對于清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。