林下參也是人參的一種，林下參有著很好的大補(bǔ)元?dú)猓瑥?qiáng)化人體器官的作用，很多人都吃過，那么林下參怎么吃合適呢？下面我們一起來看看吧！

林下參怎么吃最好

1.燉服

可以直接購買林下參生曬參片，或買整支干林下參自己切，15年根林下參每天使用2-5克（根據(jù)林下參年根上下浮動調(diào)整，年頭高的 就減，年頭低的就加），將參片放入瓷鍋中，火燒開后換小火煮沸5分鐘。如無瓷鍋，可將參片放入碗中，密封碗口，鍋里放上蒸架，隔水蒸，水開后用小火 30分鐘。

食用方法：先服參汁，再食參片。

食用時(shí)間：早飯前半小時(shí)食用，連服3個(gè)月最好，根據(jù)身體情況 適當(dāng)調(diào)整。

對于虛脫之癥：可根據(jù)醫(yī)囑定量再根據(jù)食用后的反應(yīng)情況適當(dāng)增減。

2.蒸服

蒸服方法：林下人參切塊或片 5克左右，適量水，冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi)，加蓋，以文火燉透。

使用方法：先服用參汁，再吃林下參渣。

3.煮服

將林下參干參碎、塊、片置于瓷鍋中，加水煮到參色變類似紅色、水含苦味時(shí)，再加一小匙蜂蜜加以攪拌均勻之后，便 是林下參密湯，每天早晨飲100ml左右。

4.含服

把林下參切成片或碎，可放入瓷瓶或可方便攜帶的密封小袋，每次拿1-2塊或片，放入口中咀嚼，可生津提神，也有良好的祛病延年之效，為最簡單的服務(wù)方法。這種放入嘴中，緩慢咀嚼，將之嚼碎，上海人稱之為生含，不僅可以強(qiáng)壯滋補(bǔ)、預(yù)防疾病，對口腔咽喉病變有調(diào)節(jié)良效。

5.泡水

將林下參處或碎，一次取5克左右，放入杯中，開水泡5分鐘左右，飲水，可以茶水方式 反復(fù)泡之，最后將杯中參碎或片吃掉。

6.泡酒

用糧食酒50度左右，泡林下參，比例為 100克林下參/500g酒,鮮參2周即可食用，干參需1個(gè)月之久方可使用，要追加酒時(shí)，要把上一次所泡的酒喝完后再追加，不可中途，防止影響每天用量的滋補(bǔ)效果。一天 20ml左右最為佳。此參酒有強(qiáng)身、大補(bǔ)元?dú)狻⒀幽暌鎵邸?/p>

7.磨粉沖服

將干林下參，打粉，用瓷瓶或玻璃瓶或者密封袋，必須有密封的效果，每次取出2-5克沖水服用。此方法易全部吸收，林下參的功效可有效得到吸收。

8.林下參人參燉雞或燉排骨

在這個(gè)方法中，希望不要使用咸鹽，第一次吃不慣，多食幾次方可 體會到人參雞湯的美味及人參營養(yǎng)成分的充分發(fā)揮。

9以上使用量計(jì)，都是普通正常人食補(bǔ)的定量，但也因人而異，因身體健康的原因需要進(jìn)食人參者，需根據(jù)醫(yī)生叮囑用量使用，然后根據(jù)自己的服用的身體表現(xiàn)結(jié)果，用量適當(dāng)上下調(diào)整。

10.以上方法中，禁忌使用鐵器，因使用鐵器影響人參營養(yǎng)成分還有影響口感，一切要使用瓷器，最好。

11.嬰幼兒其實(shí)也可使用林下參，提高 免疫力及調(diào)整五臟，且量控制0.5-1克之間適當(dāng)調(diào)整，根據(jù)體制還可以縮減，要本著少食常食的原則。

林下參的功效與作用

1.人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，能減少疲勞感。

2.人參對心肌及血管有直接作用，一般在小劑量時(shí)興奮，大劑量時(shí)抑制，亦有抗過敏性休克及強(qiáng)心的作用。

3.加強(qiáng)機(jī)體對有害因素的抵抗力，在大量失血或窒息而處于垂危狀態(tài)時(shí)，服用人參，可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升。促進(jìn)損傷的愈合。有抗維生素B1、B2缺乏癥的作用。

4.對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用；對糖尿病患者除能自覺改善癥狀外，還有輕微的降血糖作用，并與胰島素有協(xié)同作用。

5.能促進(jìn)動物的性腺功能，小白鼠吃小量人參，能產(chǎn)生舉尾現(xiàn)象。

6.對家兔也能增加體重，使血漿白蛋白的比值上升。

7.刺激造血器官，有改善貧血的作用。

林下參藥用價(jià)值極高，具有大補(bǔ)元?dú)?，?qiáng)化人體器官功能。生津止渴，生精壯陽，生血補(bǔ)血，養(yǎng)顏美容。醒神開竅，寧神益智。提高大腦思維能力，增強(qiáng)記憶力。提高抵抗力，免疫力?？蛊?，抗衰老，抗嚴(yán)寒，抗高溫，抗癌防病。調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能，生機(jī)旺盛，青春永駐。 常用于病后體虛，食欲不振，治療心血管疾病、胃和肝臟疾病、糖尿病、神經(jīng)衰弱，健忘失眠等，尤其是“獨(dú)參湯”，對搶救危重病人有神效。

林下參的主要價(jià)值

人參是東北三寶之首，盛名于國內(nèi)外，其獨(dú)特的療效和昂貴的價(jià)格令人神往。按生長過程中受人為影響程度分為野山參、山參（林下參、移山參）、園參。無論山林中生長或人工栽培，目前并沒有權(quán)威文獻(xiàn)證明山參和園參之間主要藥用成分之間的差別，所以山參的五體：蘆、體、紋、須、皮，依舊每一樣都是林下參的市場價(jià)值所在。因?yàn)閷ιL環(huán)境的苛求，人參從古至今一直處于緊缺狀態(tài)。

我們東北三省是人參的故鄉(xiāng)，多年來的過度采挖，野山參已面臨絕跡。由于林權(quán)政治政策出臺，給播種林下參帶來了前所未有的機(jī)遇隨之出現(xiàn)了不少金庸筆下的“藥王谷”。林下參不僅暢銷國內(nèi)市場，還遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡和泰國等地。切三年就結(jié)籽收入。播林下參，用的種子有講究。一棵有價(jià)值的林下參，講根、體、皮、紋、須及珍珠點(diǎn)。故種子最好選本地長脖蘆參籽或本地二馬芽參籽。播林下參的方法也有講究，有林下條播，有林下棚播，有野播，還有將山皮土拉回家里在園田棚下管理的。總之，你要能培育出歌謠所述的：“蘆碗緊密相互生，圓膀圓蘆棗核艼。緊皮細(xì)紋疙瘩體，須似皮條長又清。珍珠點(diǎn)點(diǎn)綴須下，具次特征野山參?！?/p>

人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品。林下參更是人參里的奇葩，模擬野生人參的生長環(huán)境，歷經(jīng)15年以上的生長周期，富含野生人參的珍貴營養(yǎng)成分，大補(bǔ)元?dú)?、回陽散逆、滋陰、益血、生津、?qiáng)心，是世間不可多得的養(yǎng)生珍品！